Partnereink

A sejtek mérgei

A sejtek mérgei

Méregnek nevezünk mindent, ami valamilyen működészavart okoz a szervezetünkben, sejtjeink működésében. Ily módon nagyon sok mindent minősítünk méregnek, sőt a paracelsusi mondás szerint „csupán a mennyiségtől függ, hogy egy anyag méreg-e, vagy sem. A mérgek tehát nem csak azok az anyagok, amelyek azonnal megölnek bennünket. Vannak, amelyek lassan hatnak...

Arra szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy ml és hogyan képes károsítani a sejtjeinket. Szó lesz a tágabb értelemben vett méregtelenítésről: az ártó anyagok hatásainak ellensúlyozásáról. Nemcsak a sejteket, szöveteket károsító anyagok okozhatnak zavart, hanem az enzimek működését befolyásoló, esetleg kóros programokat beindítok is. Ezek lehetnek külső, idegen anyagok, de származhatnak az anyagcsere-folyamatokból, felszabadulhatnak az immunműködés során, sőt lehetnek hormonok bomlástermékei is.

A sejtmembrán

Ha a sejtek szintjéről közelítjük meg a témát, először a sejtmembránt kell szemügyre vennünk. Működése meghatározza a sejt saját környezetével való kapcsolatát. A sejtmembránt ügy kell elképzelnünk, mint kél egymásba helyezett szappanbuborékot. Vagyis a sejt belsejét a külvilágtól egy kettős rétegű „szappanbuborék" választja el. Ha megvan ez a kép, akkor képzeljük el azt is. hogy a buborékoknak kifelé is és befelé is vannak különféle nyúlványai, sőt a kettős réteget áthidaló kis csatornákat is láthatunk, a végeiken csapóajtókat. Ezek a kis, külső nyúlványok egyrészt meghatározzák, hogy az immunrendszer a sejtet sajátnak vagy idegennek tekinti-e, másrészt kis kapcsolókként és csengőkként is működnek. Rajtuk keresztül lehet „kaputelefonéin" a sejtekbe, de kívülről be lehet kapcsolni bennük néhány enzimet is. A csatornák pedig meghatározzák, mi mehet be, illetve mi jöhet ki a sejtből,

A sejtmembrán főként telített és telítetlen zsírokból áll. Minél több benne a telítetlen zsír, annál hajlékonyabb - „folyékonyabb". A zsíroknak ezt a tulajdonságát az energiatermelő, illetve a gyulladásos folyamatok során felszabaduló, roppant reakcióképes szabad gyökök rendkívüli módon rontják, ami ellen az antioxidáns hatású vitaminok (pl. az A-, C- és E-vitamin), illetve az élénk színű növények színanyagai (karotinoidok, flavonoidok síb.) jelenthetnek védelmet. így a szabad gyökök semlegesítése is méregtelenítésnek számít. Fontos tehát, hogy a károsodott membránzsírokat a szervezet ki tudja cserélni, ehhez pedig megfelelő mennyiségű jó olaj bevitele szükséges. Jó olajon a hidegen sajtolt minőségi olajokat értjük, bár megfelelő feldolgozás esetén a kacsa vagy libazsír sem ördögtől való. magas telítetlen zsírsav-tartalmánál fogva.

Méregtelenítés másképp

A sejtmembránról lelógó fehérjeláncokat színtér károsíthatják a szabad gyökök, csakúgy, mint a kiugróan magas vércukorszint. Ha ugyanis túl sok a cukor mennyisége a vérben és a szövetekben, akkor az „ragacsossá" Teszi a fehérjéket. Ezáltal romolhat a sejtek környezetükkel történő kommunikációja, illetve a szervezet immunrendszere is idegenként tekinthet rajuk. Nem véletlen, hogy a magas vércukorszintet eredményező finomított szénhidrátokat „fehér méregnek" nevezzük. Képzeljük el például, hogy a sejten van egy jelkódos kapcsoló, amibe bele kell pötyögni a megfelelő PIN kódot! Ha, mondjuk, a kapcsoló 4-es gombja beragad - mert ráfolyik a cukros lé -, akkor a kód hibás, és a kapcsoló sohasem fog működni. így romlik el a sejt érzékelőképessége is, és sajnos a hiba nem is küszöbölhető ki, csak a sejt lecserélődésekor. Másképpen megközelítve: ha sejten zöld ing van sárga csíkokkal, de ráömlik egy pohár ecet, és kiszedi az ing színét, akkor az immunrendszer már idegennek láthatja és megtámadja a sejtet.

Forrás: wikipedia.org

Képek: plantarium.huantalvali.com

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Bulvár

Névnap 08.25.

Ma Lajos, Patricia napja van.

Disney divat a világ minden részén

A ’Destination: Disney Style’ elnevezésű Youtube sorozat a világ különböző részeire kalauzolja a nézőt, amely során egy-egy híres vlogger mutatja be ...

  • 2016-08-21 21:34
Boldog 80. születésnapot Robert Redford!

Az örökifjú színészóriás, Robert Redford augusztus 18-án ünnepli 80. születésnapját. A kerek évfordulóra igazi csemegével készül a Paramount Channel: ...

  • 2016-08-21 18:26
Ausztrál győzelem az ascoti lóversenypályán

A kiváló ausztrál pilóta, Matt Hall nyerte vasárnap az Egyesült Királyságban rendezett Red Bull Air Race világbajnokság ascoti futamát. Második helyen...

  • 2016-08-21 15:29
Így párosítsd a sört az ételekkel

Mindenkivel fordult már elő, hogy egy finom étel mellé sört ivott volna, de nem tudta milyen illik hozzá. Ebben nyújt segítséget a Sörszövetség sörkal...

  • 2016-08-19 22:00
Jótékony PLÁZS: Segíts te is a beteg gyerekeken!

Jótékonysági akcióval és aukcióval segíti a siófoki kórház gyermekosztályát a Balaton fővárosának legmenőbb vízparti szórakozóhelye, a PLÁZS. Mostantó...

  • 2016-08-19 11:21

hirdetés

Amber Ankowski és Andy Ankowski: Így jár a kisgyerek agya

Vajon miért olyan nehéz megérteni a kisgyerekeket? Kezdő szülőként elkerülhető-e a teljes kétségbeesés? Vagy muszáj néha magzatpózban bőgni az ágyon? ...

  • 2016-08-19 09:15
A lábbelik, amelyek meghódították a világot

Az 1900-as években több olyan cipőmodell született, amelyek ma is megtalálhatóak az üzletek polcain. Ilyen örökzöld darab a klumpa, a stiletto, a flip...

  • 2016-08-18 13:45
A last minute fogyókúra előnyei és hátrányai

Sokan az utolsó pillanatban veszik észre, hogy mindjárt itt a nyaralás vagy egy fontos esemény, ami miatt nagyon gyorsan, akár 4 hét alatt kell jobb f...

  • 2016-08-18 10:42
Ezért nem lettek élsportolók a Sláger TV sztárjai

A sportversenyek a Sláger TV sztárjait is lázba hozzák, ami nem is csoda, hiszen egykor ők is profi versenyzői karrierről álmodtak. Aryee Claudia, aza...

  • 2016-08-18 08:38
Sophie Hannah: A zárt koporsó

100 évvel a világhírű belga detektív megalkotása után Hercule Poirot másodszor is visszatér: ezúttal egy írországi kastélyban nyomoz a bátortalan Edwa...

  • 2016-08-17 21:44

Minden cikk

hirdetés

Likeolj minket

hirdetés