hirdetés

Partnereink

Zsidó művészet és gasztronómia a Gellértben

hirdetés

Zsidó művészet és gasztronómia a Gellértben

Egy gasztro-kulturális kirándulásra hívja a zsidó muzsika és konyhaművészet kedvelőit június 2-án Budapest legnevesebb szállodája. A Danubius Hotel Gellért a Zsidó Művészeti Napok programsorozatához csatlakozva kínál a zsidó folklór dallamai mellé autentikus, többfogásos borvacsorát.

Ezúttal a zsidó zenei világ és a zsidó gasztronómia csábítja a látogatókat a Gellért szálló épületébe a Zsidó Művészeti Napok keretében. Június 2-án késő délután indul a program, amikor üdvözlő falatként a világjáró kreatív szakács nevével fémjelzett Ricsi’s World Jewish Street Food kínál kóstolót egy pohár itallal kísérve, majd a Tea Szalonban Bíró Eszter koncert szórakoztatja a nagyérdeműt Nikola Parov, Födő Sándor és Hámori Máté közreműködésével. A jiddis, arámi, szefárdi dalok mellett elhangzó versek úgy követik egymást a koncerten, hogy szinte nem lehet észrevenni, hol kezdődik a vers, és hol folytatódik a népzene. A dalokat Gálvölgyi János színművész előadásában, zsidó nép- és tanmesék veszik körül, amelyek felidézik a kelet-európai zsidó élet mindennapjait.

http://www.maxima.hu/upload/images/20378/Zsido-Muveszet-es-Gasztronomia-a-Gellertben_2016.06.02.jpgEste 8-kor pedig már a Panoráma Étterem adja a helyszínt, ahol a zsidó gasztronómia kultikus alakjainak és helyeinek szenzációs összefogásával készül a menüsor. Ezúttal a minőségi közel-keleti gasztrokultúrát képviselő Mazel Tov, a több jónevű éttermet – a Spíler, a Baltazár, a Pierrot, a 21 és a Pest–Buda – képviselő családi étteremcsoport, a Zsidai Group, az Év Cukrászának is megválasztott és flódnijáról messze földön híres tortatervező, Raj Ráchel, a Dob utcában működő egyik legmenőbb budapesti borbár, a Doblo Bor & Bár  és természetesen a házigazda Hotel Gellért alkalmi fúziójának ötfogásos borvacsoráját tálalják, miközben a Klezmer Chaverim zenél majd.

hirdetés

A menüsor tehát a koncert előtti üdvözlőfalattal kezdődik, ami Ricsi bárányos knish-e lesz, majd érkezik a Mazel Tov ajánlásával egy zaatar-os labane. A Zsidai Csoportot Lutz Lajos séf, a Pest-Buda főszakácsa képviseli, az általa készített marhaoldalassal és a hozzá kínált “zsidó palacsintával”, a latkesszel. A házigazda Gellért vezető séfje, Héjja László pedig aszaltszilvás kacsát kínál csicseriborsós gerslivel, Unicum Szilva mártással. A sort pedig Raj Ráchel csodálatos flódnija zárja, kandírozott magokkal és szőlő fagylalttal kísérve. A fogásokhoz a különleges borokat a Doblo Bor & Bár tulajdonosa, Popovits Dávid válogatta ki.

Jegyek:

  • Koncert és 5-fogásos vacsora borokkal: 11.880 Ft
  • Belépőjegy csak a koncertre kóstolóval és egy üdvözlőitallal: 3.900 Ft
  • Jegyvásárlás május 10-tőlaDanubius Hotel Gellértben.
  • Jegyek elővételben a Jegymesternél is kaphatók.

Szöveg, plakát: Presspresso

Fotó: Funzine.hu

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 08.20.

Ma István napja van.

Képminőség, hang és dizájn terén is kiemelkedőt alkotott a Sony

Az AF9 televízióban megtalálható a Sony legjobb OLED panelvezérlője, a Pixel Contrast Booster, amely úgy maximalizálja a dinamikus tartományt, hogy to...

  • 2018-08-15 08:41
Nyári vitaminbomba a bőrnek

A nyár a szabadság, a lazítás időszaka. Ilyenkor sokkal könnyedebben próbálunk élni, már ha munkánk, családunk, élethelyzetünk éppen engedi. Fesztivál...

  • 2018-08-12 20:23
23 éves virtuóz adja elő Bartók Béla I. zongoraversenyét

A mű melyet egykoron a szerző maga, Bartók Béla mutatott be, most pedig egy 23 éves zseni, Ránki Fülöp adja elő: Bartók Béla I. zongoraversenye. A Nem...

  • 2018-08-12 16:23
A felnőttképzésben már készülnek az őszi rohamra

A hazai oktatási piacon az ősz a legmozgalmasabb időszak. A nyári vakáció meghozza a tanulási kedvet a harminc és negyven esztendő feletti felnőttek k...

  • 2018-08-12 14:02
Szabó Zsófi: „Mendel a legnagyobb ajándék”

Már most igazi kis felfedező Szabó Zsófi nyolchónapos babája, Mendel. A kisfiú alig pár hete kezdett el mászni, a csinos műsorvezető azóta egy percre ...

  • 2018-08-12 12:18

hirdetés

Teljesítmény fejlesztés nem csak sportólóknak

16 magyar érem, ebből tíz arany - a magyar kajak-kenu válogatott szenzációs teljesítményt nyújtott az ifjúsági és U23-as világbajnokságon. De belegond...

  • 2018-08-12 10:57
A Sony bemutatja az otthoni televíziózás csúcsát jelentő televíziókat

A Sony új, csúcskategóriás AF9 OLED MASTER és ZF9 LCD sorozatával mérföldkőnek számít az otthoni televíziózás terén. Az új modellek a lehető legjobb k...

  • 2018-08-11 07:37
Frissítő fröccs receptek kánikula idejére

A bor és a szóda kapcsolata évszázados múltra tekint vissza, a fröccsözés már dédapáink és dédanyáink számára is természetes felfrissülést jelentett n...

  • 2018-08-10 17:13
Omega-3 zsírsavak: enni jobb, mint szedni?

Az utóbbi napokban számos helyen olvashattuk, hogy egy nagyszabású vizsgálat során nem találták hatékonynak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzé...

  • 2018-08-10 14:15
5 tipp a zökkenőmentes iskolakezdésért

Az iskolakezdés nem csak a 6-7 éves gyerkőcöknek, hanem az egész családnak hatalmas kaland. Új napi rutin, új közösség, új szabályok, új feladatok.

  • 2018-08-10 11:41

Minden cikk

hirdetés

hirdetés