Partnereink

Ki hogy főz a másik nyelvén?

Ki hogy főz a másik  nyelvén?

Egy izgalmas gasztro hidat épít a Gellért Söröző az Eastore Kft. és a Lengyel Intézet közreműködésével a lengyel és magyar kulinária között, melynek érdekessége, hogy ezúttal ismert hazai szakácsok lengyel étkeket készítenek, míg lengyel kollégáik a magyar konyha remekeit álmodják az asztalra.

S hogy mi sül ki belőle, megtudjuk szeptember 16-17-én a Danubius Hotel Gellért  nemrég felújított sörözőjében. Vasárnap pedig a közkedvelt Sunday Brunch készül autentikus lengyel fogásokkal a Gellértben.

Három kiváló hazai étterem, a hagyományos hazai ízeket francia technológiával elkészítő Vár: A Speiz, a Balaton-felvidék ízeit prezentáló Márga Budapest és a kreatív kortárs magyar sörkonyhát vivő Gellért Söröző három kiváló séfje, valamint két szenzációs, Michelin Bib Gourmand kategóriás lengyel étterem, illetve Varsó egyik legjobb borbár-éttermének konyhafőnökei különleges „kulináris crossover” akcióra készülnek. Lényege, hogy a neves lengyel szakácsok magyar alapanyagból, magyar ételeket kreálnak, míg a hazaiak ennek fordítottját teszik, lengyel ételeket készítenek lengyel összetevőkből. A Gellért Söröző hagyományosan izgalmas gasztrorendezvényeinek mostani alapját az adja, hogy 2016. szeptember 16-18. között tart majd az ELEVEN Ősz programsorozata a Bartók Béla Boulvard szervezésében, s a programok ezúttal Lengyelország megismerésére és a közös barátságra épülnek. 

Ebbe illeszkedik ez a különleges gasztroutazás - többek mellett - az emblematikus lengyel heringgel és a magyar mangalicával. Vasárnap Lengyel-Magyar Sunday brunch várja a gasztrokalandorokat, ahol a „több nyelven főző” Héjja László, a  Gellért világjárt vezető séfje autentikus lengyel fogásokkal készül. Lesz majd zsurek, lengyel pirog, pomerániai csuka, mazurek, csak győzzük kóstolni.

2016. szeptember 16-án és 17-én tehát Lengyel-Magyar Reflexió lesz a Gellért Sörözőben, ahol a 6-fogásos gourmet vacsora csak 9.900 Ft-ba kerül, prémium welcome ciderrel egyenesen Lengyelországból. Szeptember 18-án pedig a Gellért Panoráma Étteremben várja vendégeit a Lengyel-Magyar Sunday brunch.

Szöveg, plakát: PressPresso

Fotókredit: Szappanos Andrea

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 09.23.

Ma Tekla, Líviusz napja van.

Négyzetcentiméterek milliókért

A világ legdrágább bélyegei közel 1.5 milliárd forintot is érhetnek, így a fenti állítás korántsem költői túlzás. Ezek az aprócska, néhány század gram...

  • 2017-08-31 21:25
A Disney-gonoszok utódai visszatérnek!

Az Utódok 2015 egyik legnagyobb televíziós filmsikere volt, idén pedig érkezik a folytatás: a magyar Disney Csatorna szeptember elején mutatja be a má...

  • 2017-08-31 20:20
Százezreknek okoz fájdalmat az arthritis

Október 12-én, az Arthritis Világnapján világszerte a sokízületi gyulladásra hívják fel a figyelmet. A reumatoid arthritis a világ lakosságának átlago...

  • 2017-08-31 19:14
Mennyibe kerül a tanévkezdés?

Augusztus vége felé közeledve a legtöbben már talán végeztek is a tanszerek beszerzésével. Sok mindenre van szükség a tanévkezdéshez: táska, tolltartó...

  • 2017-08-31 18:10
Kendrick Lamar mindent vitt az MTV VMA-n

Vasárnap este a Los Angeles-i Inglewoodban osztották ki az MTV Video Music Awards díjakat. A gála legnagyobb győztese Kendrick Lamar lett, aki hat Moo...

  • 2017-08-31 17:00

hirdetés

Regeneráló szépségtippek nyaralás után

Egész évben ezt az évszakot várjuk epedve, sóhajtozunk, hogy mikor lesz végre nyár. Aztán itt van, és akkor pedig nem győzünk morgolódni, hogy már meg...

  • 2017-08-31 13:58
5 sulibarát pulykás szendvics kreatív szülőknek

A gondos szülők szendvicsek százait készítik el az iskolába járó gyermekeiknek évente. A könnyű elkészíthetőség mellett egyre fontosabb szempont az eg...

  • 2017-08-31 09:51
Te mit csinálsz, miután bezavartátok a macit a málnásba?

Kíváncsi vagy, hogy mit csinálnak az ausztrálok, a németek, a brazilok vagy más nemzetek az ágyban? A Walurinal humoros infografikájának (lásd csatolv...

  • 2017-08-30 21:04
Magyar jelölteket is megszavazhatnak a rajongók

A Viacom csoport októbertől az MTV égisze alatt újítja meg zenei kínálatát, ám a csatorna már most hatalmas lehetőséget kínál hazánk zenészeinek: az i...

  • 2017-08-30 18:27
Kihirdették a Zepter 2016-os formatervezési pályázatának nyerteseit

A 13. ArtZept Nemzetközi Formatervezői Pályázat 2016. évi témája, a KERETEK MŰVÉSZETE, igazán próbára tette a 3 kontinensről és 15 országból származó,...

  • 2017-08-24 11:31

Minden cikk

hirdetés

Likeolj minket

hirdetés