hirdetés

Partnereink

Magyarország legjobb street food ételeit már ne a bulinegyedben keresd!

hirdetés

Magyarország legjobb street food ételeit már ne a bulinegyedben keresd!

Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz továbbra is listázza a street food helyeket. Érdekesen mutatja a fejlődést, hogy a bulinegyedtől elmozdult ez a stílus, és Budapest szerte fellelhetők már a jó helyek, ahogy vidéken is kincsekre találunk. A győztes street food hely egy ikonikus ételt kínál, a kockapizzát. Aki szereti az encsi Anyukám Mondta stílusát, a Dudás fivérek miskolci helyét se hagyja ki!

Már megint alkotnak a Dudás-fivérek. Ezúttal Miskolcon egy szecessziós épületben idézik meg Olaszországot légkönnyű kockapizzáikkal. Ezek után nem is meglepő, hogy nekik ítélte a Dining Guide 2018-ban a Gyulai Pálinka-Az Év Street Food Díját. Ezek a pizzaszeletek minden bizonnyal több háborúnak tudnának véget vetni. Mindent meg kell kóstolni, de a krumplisat főleg. A kávé pedig a Gianni frasi-féle, ami az Anyukám Mondtában is. Che spettacolo!

Hol vár ránk a burgerpápa? Hova menjünk, ha megéhezünk rántott fülre, vagy szalontüdőre? Melyik pizzázó használ Magyarországon elsőként Vezúvon termett San Marzano paradicsomot? Eláruljuk!

Bamba Marha – VII. kerület

A hely, ahol a magyar burgerpápa igazán kiélheti magát. Könnyen lehet, hogy Jancsa Janinál több hamburgert senki nem fogyasztott el itthon. A Burger Blog szerzője többedmagával 2015-ben nyitotta meg az első Bamba Marhát és ma már három helyszínen is várják a burgerhívőket. Elő a szalvétákkal!

Buja Disznók – V. kerület

Bíró Lajos külön cégérrel áldozik a disznóságok előtt a Hold utcai piacon. Kilométeres rántott húsát messziről ki lehet szúrni, amely mellett a burgonyasaláta szinte eltörpül, pedig az is emberes adag, ráadásul isteni. Főleg szombaton készüljünk fel a türelmes várakozásra, mivel látszólag mindenki rántott húst eszik a környéken szombat délben. Bátrabbaknak rántott fül és szalontüdő zsemlegombóccal.

Bp BARbq – VII. kerület

Ha a BBQ megszállott emberek kezébe kerül, abból csak jó dolog füstölődhet ki. Serényi Zsolt és Urbán Roland, a tetovált séfpáros éli ki magát a vigalmi negyedben található barbecue bár falai közt, amelyhez tekintélyes koktélbár is társul. legyen szó pulled porkról, BBQ hotdogról vagy csirkeszárnyról, az biztos, hogy szaftos és porhanyós lesz.

Digó Pizza – V. kerület

Papp Zoltán igazi dél-olasz hangulattal és nápolyi pizzával lepte meg a pesti közeget 2017-ben. A pop-up kitelepülések után év végére megvetették lábukat az Erzsébet téren, így már van hova fixen visszajárni. A laza stílus csupán külsőség: a pizzákat a legnagyobb körültekintéssel sütik sajátépítésű fatüzeléses kemencéjükben a legkiválóbb alapanyagok felhasználásával. Magyarországon elsőként Vezúvon termett San Marzano paradicsomot használnak. Buon appetito!

Good Morning Vietnam – V. kerület

Apró hely a Hold utcai piactól két lépésre, ahol megéri megküzdeni a székért. A rövid étlap és a betérő vietnámi vendégek aránya jó jel. egy literes pho, se több, se kevesebb. A nyári tekercs a pho mellett a nagy kedvenc.

Kalóz – Fövenyes és Badacsonytomaj

A fövenyesi strandon található hely teljes joggal hívja magát strandbüfé 2.0-nak, reméljük, előbb-utóbb ez lesz az etalon a térség strandjain, és a lángos-hekk kombinációt leváltja a gasztronómiai élmény. 2015-ben a Kalóz Harcsa&Krumpli étele az év strandétele lett. A tulajdonosok törekednek arra, hogy lehetőleg minden alapanyagot helyi termelőktől szerezzenek be, 2017-ben pedig Kocsis Bálint kreatív séffel még újabb strandételek kerültek terítékre. A kiszolgálás kedves és figyelmes, és viszonylag gyors is. Fövenyesen és Badacsonytomajon is.

Neked főztem – Zánka

A zánkai Neked főztem nem újdonság, amit viszont nagyon jó látni, hogy egy cseppet sem romlik a színvonala, pedig szép lassan terjeszkedik is, és Alsóörs után most már Füreden is képviselteti magát. A Neked főztem food truckban is helyi termelőktől beszerzett szezonális alapanyagokból főznek, egyszerűen – és nagyon jól. A zánkai strand főbejárata mellett található büfé kapacitása véges, az érdeklődés pedig végtelen, ezért sokszor nem könnyű leülni, és a várakozási idő sem mindig elenyésző, az elszántság azonban kifizetődik, mert az étel nagyon jó. Szezonon kívül irány egész évben nyitva tartó gasztrokocsmájuk a fő úton.

 

Őrház Chill & BBQ - Tahitótfalu

Maximálisan szaftos oldalas, marhaborda, szegy és csirke a Duna mellett. Az Őrház csapata minden hétvégére beizzítja a BBQ-t és 7-12 óra alatt elkészülnek a szárazpácolású húsok, amelyeket texasi filozófiát követve a sütés során nem ér folyékony pác. A BBQ mellett bisztró jellegű ételek is helyet kapnak az étlapon. Feledhetetlen!

Pizzica – VI. kerület

Laziói pizza rusztikus külcsínben, amely mögött egy Budapestre vetődött olasz nyelvész-DJ és egy lecce-i pizzaiolio. A Pizzica autentikus római stílust képvisel gazdag feltétekkel és rendhagyó háttérzenékkel.

Yes, chef - Újkígyós

Egy ausztrál séf alatt kiképződött srác álma vált valóra az újkígyósi piacon. A külföldi kitérő után Bánszki Dávid hazatért, hogy szülővárosában terjessze a jó hamburger igéjét. A családi vállalkozás helyi alapanyagokkal dolgozik és rendületlenül hisz a „rosé” húspogácsában. Porchetta, húsos és vega burgerek – elkélt már Békés megyének a Yes, chef. A titok a szószban rejtezik.

Vegan Love – XI. kerület

A Vegan Love a Magic Burger tulajdonosainak életmódjába passzoló vegán burger kultusz színtere. Az apró üzletben jobbnál jobb burgerek, hotdogok és gyros formájában élvezhetjük a növényi alapú táplálkozást. Shiitake gombás quinoa pogácsa, sült normál vagy édesburgonya – semmivel sem tudunk mellé lőni. Fontos fejezet a pesti street food történetében.

Vietnami Speciális Melegkonyha – X., XII. kerület

A Vietnami Speciális Melegkonyha szívderítő hely a külvárosban. Hamisítatlan vietnámi fogások és a város egyik legjobb és legolcsóbb pho-ja. Kőbánya mellett a 12. kerületben a MoM Park közelében is.

Szöveg, kép: Arterego

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 04.21.

Ma Konrád napja van.

Fa vagy műanyag? Ez itt a kérdés!

Végre-valahára elérkezett a vágyott jó idő, nincs más hátra, mint kiszabadulni a természetbe. A szülők is fellélegezhetnek, egy időre, legalábbis néhá...

  • 2018-04-18 10:08
5+1 tipp: így készülj fel az érettségire

Idén május 7-én, a magyar írásbelivel veszi kezdetét az érettségi szezon, vagyis alig néhány hét maradt hátra a középiskolásoknak a felkészülésre. A P...

  • 2018-04-17 20:26
Luxus fürdő nyílt Budapest szívében

Az ókori egyiptomiak úgy tartották, a vízben testünk megtalálja azt a szabadságot, amit lelkünk elveszített. Ez a gondolat inspirálta az öt medencés M...

  • 2018-04-17 16:24
Megfizethetetlen luxussá válhat a nyaralóvásárlás

A Balaton körüli megyék közül Somogyban a lakóingatlanok átlagos négyzetméterára éves szinten 16 százalékkal 280 ezer forintra nőtt. Veszprém megyében...

  • 2018-04-17 13:45
10 évet várt szerelmére a gyönyörű modell

Peller Mariann „Utazás a lelked körül” című műsorában minden héten egy-egy híres embert ismerhetünk meg rejtett oldaláról. A tegnapelőtti epizódban Ep...

  • 2018-04-17 10:19

hirdetés

Idén is keresik az Év Internetes Kereskedőjét

Tizenkettedik alkalommal ítélik oda az Év Internetes Kereskedője Díjat, mellyel a legjobb magyar online kereskedőket tünteti ki a szakmai zsűri és a v...

  • 2018-04-17 09:04
Skandináv krimi és J.K.Rowling a Budapesti Nemzetközi Könyvfesztiválon

Április 19-én nyílik és 22-ig tart az idén 25 éves jubileumát ünneplő Budapesti Nemzetközi Könyvfesztivál, amely az elmúlt két és fél évtized alatt Eu...

  • 2018-04-16 22:55
Camila Cabello és Dallos Bogi is ezt hordja

A világ egyik legbefolyásosabb tinédzsere és legnépszerűbb énekesnője, Camila Cabello is csatlakozott a SKECHERS csapatához, hiszen ő lett a márka új ...

  • 2018-04-16 19:41
Nemzetközi fitneszversenyen bizonyított a Miss Balaton szépsége

Hazai sikereket követően nemzetközi fitneszversenyen ért el kiemelkedő eredményt a Miss Balaton 2015 döntős szépsége.

  • 2018-04-16 18:20
Vidd el anyát színházba!

Gondoskodni jó. Mindig jó. Anyaként a gyerekről gondoskodni természetes, néha nem könnyű, de nagyszerű dolog, ha – immár felnőve – mi is tudunk gondos...

  • 2018-04-16 16:45

Minden cikk

hirdetés

hirdetés