hirdetés

Partnereink

Hogyan táplálkozzunk egészségesebben az új évben?

hirdetés

Hogyan táplálkozzunk egészségesebben az új évben?

Újévkor egyre többen fogadják meg, hogy egészségesebb életmódot folytatnak, ami így a legnépszerűbb újévi fogadalmak közé tartozik. A Mall.hu januári kínálatával segít megvalósítani ezt az igen fontos célkitűzést, amit néhány egyszerű, de hatékony táplálkozási tanács bemutatásával is támogat.

Dietetikus szakértőnk is alátámasztja, hogy az egészséges táplálkozás szerencsére nem egyenlő azzal, hogy csak méregdrága vagy unalmasnak titulált ételeket ehetünk, hiszen a rendelkezésünkre álló zöldségek és gyümölcsök sokoldalúbbak, mint gondolnánk. A Mall.hu összegyűjtött néhány gyors, egészséges és izgalmas ételt, aminek elkészítését mindenki könnyedén beleillesztheti a hétköznapi rutinjába, és a megvalósításukhoz néhány egyszerűbb eszköz is elegendő.

hirdetés

Sokak szerint a legnehezebben betartható fogadalmak közé tartozik az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásra vonatkozó ígéret, azonban egy-két trükkel, alapanyaggal és stabil, jó minőségű háztartási eszközökkel egyszerűen és gyorsan tehetünk az egészségünkért. Az egészségtudatos táplálkozás első lépése, hogy kicsit formáljuk át a szemléletünket, és alakítsuk át a napi rutint.

Zöldség, gyümölcs, gabonák!

Kezdetben érdemes megfogadni a „zöldség-gyümölcs-gabona” szentháromságot, ugyanis a dietetikusok szerint annak van a legnagyobb egészségügyi kockázata, ha keveset fogyasztunk a felsoroltakból. Ezek az alapanyagok ráadásul nem csak laktatóak, de teljes körűen megtalálhatóak bennük a szervezet számára szükséges szénhidrátok, esszenciális zsírsavak, fehérjék és cukrok. Reggelire fogyaszthatunk saját készítésű zabkását, amit könnyedén összeállíthatunk zabpehelyből, mákból, olajos magvakból és asztalt gyümölcsökből. A mixet csak forró vízzel kell felöntetnünk és máris kész a kalóriadús reggeli, aminek előnye, hogy kiegyensúlyozottan adagolja a szervezetnek a cukrot, így nem emelkedik és esik le olyan hirtelen a vércukorszintünk. A munkába vagy iskolába pedig csomagolhatunk saját készítésű müzliszeletet, amit cukorszirup helyett almából és datolyából készült sűrítménnyel édesíthetünk. Mindezek elkészítéséhez pedig nincs másra szükségünk, mint néhány tálra, praktikus dobozra, ha precízebbek akarunk lenni, akkor esetleg egy konyhai mérlegre.

Friss turmixok

A kiegyensúlyozott táplálkozás másik alappillére a smoothie-k, azaz a turmixok fogyasztása. A házi készítésű smoothie előnye a boltban kapható 100%-os gyümölcslevekkel szemben, hogy teljes értékű élelmiszerekből készül és meg is őrzi a gyümölcsök, zöldségek tápanyagtartalmát. Ezen belül is érdemes a zöld variációkra helyezni a hangsúlyt, amikbe különböző zöldségeket (sóska, spenót, avokádó, uborka) és salátákat (kínai kel, rucola) is csempészhetünk a gyümölcsök mellett. A zöld turmixok előnye, hogy nagy mennyiségben tudunk olyan nyers zöldségeket bevinni a szervezetünkbe, amikből keveset eszünk, ráadásul ilyen módon a gyerekek is szívesebben fogyasztják, ezen kívül segítenek a lúgosításban és felfrissítenek. A vállalkozóbb szelleműek kísérletezhetnek különböző fűszerek hozzáadásával, mint például kurkuma vagy fahéj, amikben egyrészt nagy mennyiségű antioxidáns található, másrészt izgalmassá és pikánssá teszik az italt. Vérkeringés-serkentő hatása miatt a fahéjas verziót kávé helyett is ajánljuk! Elkészítésükhöz széles választékban szerezhetünk be turmixgépeket, mixereket és gyümölcscentrifugákat.

Buddha-tálak

Manapság nagyon népszerűek a Buddha-tálak, amiket legegyszerűbben „szupersalátának” hívhatunk. Ezek előnye, hogy gyorsan elkészíthető egytálételek, melyek minden szükséges tápanyagot fedeznek. A tálakat úgy készítsük el, hogy a szivárvány minden színéből válogassunk hozzá zöldségeket, gyümölcsöket, teljes értékű gabonákat, hüvelyeseket (például vörös lencsét), de tehetünk bele rizstésztát, magvakat, szószokat is, hogy még ízletesebb legyen. A Buddha-tálak nem csak szó szerint színesítik és változatosabbá teszik az étrendünket, de karcsúsítanak is, az elkészítésükhöz pedig minden kreativitásunkat felhasználhatjuk. A vacsorára készített tálaknál arra figyeljünk, hogy minimum két órával lefekvés előtt együk meg őket, hogy gyomrunk megfelelően megnyugodhasson az esti alvás idejére.

Szöveg: Mall.hu, Indigo Communications

Fotó: Femina

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 08.17.

Ma Jácint napja van.

Iskolakezdő tippek a modern gyerekszobához

Megindult a visszaszámlálás az iskolakezdésig. Ez pont elég idő arra, hogy újragondoljuk a gyerekszobát, és berendezzük a korral változó igényeknek me...

  • 2019-08-15 14:32
Mit tehet a szülő, hogy gyermeke jól vegye az iskolakezdéssel járó akadályokat?

Hamarosan indul az új tanév, szeptemberben közel 90 ezer elsőosztályos kezdi el az általános iskolát. A szülők többségét az foglalkoztatja, hogy 6 éve...

  • 2019-08-15 12:00
Friss húst nyáron is

Tombol a kánikula, és a nagy melegben könnyen romlanak az ételek, különösen a húsok. Az állati eredetű termékekben gyorsan szaporodnak a komoly betegs...

  • 2019-08-15 10:19
Csökken a 7 üléses használt autók ára

A családi autókedvezmény júliusi bevezetését követően látványosan növekedett a 7 üléses autók iránti érdeklődés a JóAutók.hu adatai alapján.

  • 2019-08-15 08:02
Íme a Miss Balaton 2019 döntős szépségei

Elindult a visszaszámlás! Még pár nap és kiderül, ki lesz 2019-ben a Miss Balaton királynője. A 12 döntős szépség már gőzerővel készül az augusztus 17...

  • 2019-08-10 21:12

hirdetés

Pettyes ebek, 101 egyed – Jöhetnek a bennfentes részletek?

Lessetek be velünk a Dalmata utca 101 kulisszái mögé, ahol megismerhetitek a kutyapöttyös részleteket a Disney Channel új animációs sorozatáról!A rend...

  • 2019-08-10 19:11
Élénkült az albérletpiac

Ahogy arra számítani lehetett, a ponthatárok kihirdetése felélénkítette az albérletek piacát. A kínálat közel 30 százalékkal nőtt. Budapesten egy kiad...

  • 2019-08-10 16:21
Nagy felbontásban tér vissza a nagyot mondó obsitos

Hogyan lehet még látványosabbá varázsolni egy több mint 35 éves animációs filmet? Természetesen digitális technológia segítségével.

  • 2019-08-10 14:56
Így építs karriert! - Értékesítőből tulajdonos

Aki lakást szeretne vásárolni, vagy pláne eladni, gyakran felteszi magának és másoknak is ezt a kérdést. Amelyre persze nincs egyértelmű válasz, hisze...

  • 2019-08-07 14:56
Anyatejes táplálással számos felnőttkori betegség megelőzhető

Augusztus elsején kezdődött a szoptatás világhete, amelyet 1992-ben indítottak azzal a céllal, hogy hangsúlyozzák az anyatejes táplálás fontosságát.

  • 2019-08-07 13:30

Minden cikk

hirdetés

hirdetés