hirdetés

Partnereink

Nyár, a gyümölcsfák évszaka

hirdetés

Nyár, a gyümölcsfák évszaka

Az egészséges emberi étkezés egyik alapvető eleme a gyümölcsfogyasztás. Nyáron sok gyümölcsöt kell fogyasztani, hogy ellássuk szervezetünk vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Most bemutatunk néhány gyümölcsfát, amely nyáron hozza meg termését, így már most élvezhetjük termésüket.

A gyümölcs már az ősembernek is egyszerűen elérhető táplálék volt, az Ókortól kezdve az étkezési kultúrában az ízek, aromák fokozására használták, mi több önálló fogásként is tálalták. Az első tudatos gyümölcstermesztés az erdőirtások alkalmával a jó gyümölcstermőfák meghagyásával kezdődött. Ezek voltak az úgynevezett „hagyásfák". Európába Ázsiából valamint Afrikából kerültek az akkor itt nem honos gyümölcsök. Ekkor kezdődtek a kísérletek a növénynemesítés, -szaporítás terén, ami nem mindig sikerült úgy, ahogyan szerették volna. A gyümölcsök és elsősorban a friss gyümölcsök ásványi anyag valamint vitamin tartalmuk miatt az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen: kalcium, kálium, foszfor, karotin, B és C-vitamin. A gyümölcs tartósításnak nagyon sok módja létezik. Bármilyen formában is, de törekedjünk arra, hogy minél sűrűbben fogyasszuk őket saját egészségünk érdekében. Nyáron hozza meg termését az alma, meggy, valamint a körte is.

hirdetés

Alma

Az alma Európa egyik legrégebben termesztett növénye, úgy ötezer éve termesztjük. Nagyon változatos valamint ízben gazdag gyümölcs, helyesen tárolva télen is remek vitaminforrás. Az almát az ember a vadalmából nemesítette, ma nagyon sokféle fajtáját fogyasztjuk. Az ízes jonatánalma ősszel érik, és tavasz végéig fogyasztható. A nyári almák júliusban, a téli almák késő ősszel érnek. Az almafa virágja öt fehér sziromlevélből valamint öt csészelevélből áll. A sziromlevelek a sárga színű porzókat és a zöldes termőt fogják közre, e virág termőjéből fejlődik ki a termés. A termést hamvas héj borítja, ez alatt helyezkedik el a vastag gyümölcshús. A gyümölcshús alatt, 5 hártyás falú rekeszben ülnek a magok. Termése almatermés.

Körte

A körte őshazája a Kaukázus és Kína, ezt is úgy ötezer éve termesztjük. Mérsékelt égövi gyümölcsről beszélünk, Magyarországon a Dunántúl esőben gazdagabb tájait szereti. Több fajtája ismeretes, a legkorábbitól a későn érőig, amely valamikor csak a búzában, a padláson ért be, késő ősszel, tél elején. Az egyik elterjedt és igen népszerű fajtája a Vilmos körte. A körte nem szereti a szállítást, nehezen tűri, ez az oka annak, hogy érés előtt leszedik, úgy szállítják, szobahőmérsékleten néhány nap alatt megpuhul. Szélvédett fekvésben, tápdús, enyhén meszes talajokon jól terem. Száraz, sovány homokon vagy nagyon kötött, erősen meszes talajokon rövid életű, és gyümölcse kövecses lesz. A körte nem tartalmaz kiemelkedő mennyiségű ásványi sót vagy vitamint, azonban gyomor- és vesebetegség, gyulladásos betegségek gyógyítására remek megoldást kínál.

Meggy

A meggy őshazája Észak-Indiától a Balkánig terjed, és mindenütt ott van. A törpe meggy ma is közkedvelt vadgyümölcs a Volga-vidéken, amelyet az előmagyarság hazájának vélnek. Ismert formái a vadmeggy, a spanyolmeggy, a cigánymeggy. A meggyfa a termőhelyére kevésbé igényes, a téli hideg nem tesz kárt benne, de ha közvetlenül a kihajtás előtt éri a rügyeket nagyobb hideg, akkor elfagynak Egy fa, nagysága szerint 15-70 kg gyümölcsöt is terem. A gyümölcs friss fogyasztásra, befőzésre, mélyhűtésre, lé és bor készítésére egyaránt alkalmas. Virágzás idején akár díszfának is tökéletes lehet. Fája jó minőségű bútorfa, levele illetve gyümölcskocsánya pedig gyógyszeralapanyag.

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Névnap 11.28.

Ma Stefánia napja van.

Élvezzük ki az apró pillanatokat – üzeni a SodaStream

A világ vezető szénsavas-víz márkája, a SodaStream világszerte elindította ünnepi kampányát, amelyben arra hívják fel a figyelmet, hogy tanuljuk meg ú...

  • 2020-11-25 23:14
Hazai szervezetek számára adományozott egészséges nassolnivalókat a Nutline

A Chio és Pom-Bär márkáiról is ismert Instersnack Magyarország Kft. által forgalmazott Nutline összesen 1,7 millió forint értékben adományozott egészs...

  • 2020-11-25 21:28
A magyarok közel harmada rendszertelenül táplálkozik

Miközben a koronavírus-járvány miatt gyakran szóba kerül az immunrendszer erősítése, arról kevesebbet beszélünk, hogy ennek egyik fontos része a helye...

  • 2020-11-25 20:38
Eladás és azok nehézségei a második hullám alatt

Nincs most könnyű helyzetben az, aki ingatlant szeretne értékesíteni Budapesten. A világjárvány és a kapcsolódó korlátozások miatt nőtt az érdeklődés ...

  • 2020-11-25 19:57
Marton Adri és családja lakóautóval fedezte fel Magyarországot

Majdnem bele csúsztak a szakadékba, eleinte alig tudtak aludni, és volt, hogy azt sem tudták, merre mennek. Adri azt mondja, élete egyik legjobb vakác...

  • 2020-11-25 18:45

hirdetés

5%-os csökkenésben a magyar gumiabroncs piac

Az idei év első 9 hónapjában a magyarországi személygépjármű-gumiabroncs piac 5%-kal csökkent a gyártói oldalon 2019 azonos időszakához képest. Ha idé...

  • 2020-11-25 17:07
Modern vizsgálóegység segíti a biztonságos szemvizsgálatot

Gyakori szem- és fejfájás, a szemben érzett szúró-égő, fáradt érzés vagy szemgyulladás esetén a koronavírus járványra tekintettel sem érdemes halogatn...

  • 2020-11-25 10:06
A Mastercard újabb európai országokban teszi elérhetővé a Google Pay-t

A Mastercard ma bejelentette, hogy kártyakibocsátó partnereivel együttműködve Ausztriában, Bulgáriában, Észtországban, Görögországban, Magyarországon,...

  • 2020-11-25 08:49
Az ország negyedét megmozgatta a #Szelektívenjobb mozgalom

#Szelektívenjobb mozgalmat indított az Italos Karton Egyesülés (IKSZ) a Földünkért világnap alkalmából. A közösségi média erejét kihasználva közel 2,5...

  • 2020-11-25 07:07
Egyre növekvő probléma az energiaszegénység

Felmérések szerint hazánkban legalább másfél millió embert érint az energiaszegénység, továbbá a lakosság 15%-a nem képes a lakását megfelelő hőmérsék...

  • 2020-11-19 19:27

Minden cikk

hirdetés

hirdetés