Címke: kaviár
Mindent a kaviárról!
Nyilvánvaló, hogy a kaviár miért olyan drága. A hagyományos kézi előállítás során ugyanis a halat megölik, és a hasából kiszedik az ikrákat. Ezeket aztán kiterítik egy szitára, leöblítik, nagyság és s...
- 2015-10-26
A kaviár világa
A kaviár fogyasztása ma már nem luxus, persze nem mindenki engedheti meg magának. De ugyanúgy, mint a keleti fűszerek beszerzése, a kaviáré sem bonyolultabb. A szupermarketek polcain a kaviárok is meg...
- 2014-11-20
