hirdetés

Partnereink

Tip-top teasütemények

hirdetés

Tip-top teasütemények

A teázás mellé nagyon jól jön egy kis nassolni való. Ebben a téli hidegben nagyon jól jön egy forró bögre tea. Nagyon kedveltek ezek a sütemények. Ha szeretnél te is elkészíteni párat, akkor megtalálod itt a recepteket.

Kedvenc édességeid közé tartozik a csokoládé? Akkor a tripla csokis keksz lesz a legalkalmasabb arra, hogy visszahozd az édesség világát. Ezzel biztosan nem fogsz mellé, nagyon finom és egyben elronthatatlan ínyencség. Tele van csokival, így biztosan bárki betoppan hozzád nem fog kikosarazni. Tea mellé fantasztikus kellék, viszont hetekig is eláll. Na de mondjuk is a következő ötleteket:

hirdetés

Linzerkarika

Nincs olyan háztartásban élő háziasszony, aki nem készítette már el és nincs az a gyerek sem, aki előszeretettel fogyassza. Azaz egyik jellegzetessége, hogy az idő múlásával nem, hogy romlana ellenkezőleg napról napra finomabbá válik. A tészta puhul, így az íze napról- napra finomabb lesz. Ízlésed szerint készítheted. Egész apró karikáktól a legnagyobbakig is elmehetsz. A közepébe pedig nem csak lekvárt tölthetsz, hanem csokoládét is, de akár kókuszos krémet is.

Sajtos muffin

Ahol süteményekről van szó, onnan nem hiányozhat a muffin sem. Ahogyan a forró bögre meleg tea mellől sem. Ez egy végtelenségig variálható recept, amit mindenki szeret. Amikor megvagy az eső sütéssel azután már rutinszerűen fogod elkészíteni őket.

Meggyes cobbler

Az amerikaiak hagyományos süteményei közé tartozik. De talán nem ugrik be mindenkinek ez a finomság, ha teasüteményről van szó. Pedig csak egyszer kell megkóstolni ezt a szuper finomságot egy bögre teával. Másképp fogsz majd vélekedni róla. A ropogós kéreg alatt megbúvó meggyes réteg zseniális párost alkot és akkor is elkészítheted sikeresen, ha serpenyővel és keverőtállal csak most találkoztál.

Végül pedig egy recept: Finom töltött teasütemények

Hozzávalók a következők kb. 80 darabhoz: A tésztához: 50 dkg finomliszt, 1 tasak sütőpor, 25 dkg lágy margarin, 20 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 2+2 tojás.

A töltelékhez pedig: 8 dkg hámozott mandula, 10 dkg szilvalekvár, 12 dkg datolya, 3 dkg puha mazsola, 5 dkg dió (tisztított), 2 evőkanál citromlé, 2-3 evőkanál vaníliás porcukor.

Az elkészítése a következőképpen zajlik: összekeverjük a lisztet a sütőporral és 1 csipet sóval. Habosra keverjük a vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a 2 tojást, majd apránként a lisztet. Cipót formálunk belőle, 2 órára hidegre tesszük.

Az egyik töltelékhez durvára vágjuk a mandulát és belekeverjük a szilvalekvárba. A másikhoz kimagozzuk a datolyát. Majd a dióval és datolyával együtt apróra vágjuk. Hozzáadjuk a citromlét, összekeverjük. Kibélelünk két sütőlapot sütőpapírral és még 2 akkora sütőpapírlapot vágunk, amekkorák a tepsik. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A maradék 2 tojást kettéválasztjuk, a fehérjéket felverjük. Két részre osztjuk a tésztacipót, az egyiket visszatesszük a hidegre, a másikat lisztezett deszkán 3 mm vastagra kinyújtjuk, és 7-8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Minden korong közepére 1/2 kávéskanál mandulás lekvárt halmozunk. Tetejüket megkenjük tojássárgájával, 20 percig sütjük. A másik fél cipót szintén kinyújtjuk, kiszaggatjuk, az alakzatok felének közepét gyűszűvel is kiszúrjuk. A fenti módon megtöltjük a maradék töltelékekkel, kerek vagy négyszögletes táskákat, kiflicskéket készítünk belőle. A 2 kivágott sütőpapírra rakosgatjuk őket, és a kisült sütemények helyére papírostul behúzzuk a tepsibe. Tetejüket megkenjük tojássárgájával, és 20 percig sütjük, hagyjuk egészen kihűlni. Tálaláskor némelyiket meghintjük egy kevés vaníliás porcukorral, és csinosan-változatosan nagyobb tálra halmozva kínáljuk.

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 10.01.

Ma Malvin napja van.

Gyors őszi immunturbó - vitaminok és sport

Az új világjárvány mindenkit arra késztet, hogy végiggondolja, mit tud tenni önmagáért. Az interneten számtalan tanácsot olvashatunk, amelyekben az ot...

  • 2020-09-30 23:57
Hogyan legyek környezettudatos vásárló?

A járványhelyzet alatt fellendült az élelmiszerek iránti kereslet. Az első negyedévben 15 százalékkal nőtt az online vásárlások száma, a fokozott fogy...

  • 2020-09-30 23:01
A cukorbetegek 30%-a szív-és érrendszeri betegségben érintett

A Novo Nordisk bejelentette a CAPTURE tanulmány eredményeit, amely egy nemzetközi, beavatkozással nem járó vizsgálat a 2-es típusú cukorbetegeket érin...

  • 2020-09-30 21:32
Európában egyre több kávét fogyasztanak

Van, aki sok tejjel van, aki feketén, cukor és tej nélkül és olyan is van, aki feketén, kis tejszínhabbal a tetején szereti fogyasztani. Ma van a Kávé...

  • 2020-09-30 20:16
A világhírű Maxim Vengerov a Nemzeti Filharmonikusokkal muzsikál

Maxim Vengerov ismét a Nemzeti Filharmonikusokkal muzsikál! A világhírű hegedűművész most karmesterként áll a színpadra, és dirigálja Schubert VIII. „...

  • 2020-09-30 18:52

hirdetés

Így alakultak át a magyarok utazási szokásai a koronavírus miatt

A koronavírus-járvány alaposan átalakította a magyarok utazási hajlandóságát és szállásválasztási szokásait – derül ki abból az országos reprezentatív...

  • 2020-09-30 16:23
Kertészeti Kisokos – Fontos kerti teendők a tél beköszönte előtt

Legtöbbünknek az idei nyár nem a nagy jövés menésről szólt, éppen ezért nyugodt szívvel ajánljuk bárkinek, hogy vesse bele magát a kerti munkákba – ép...

  • 2020-09-30 15:00
Vicces és kreatív finomságok gyerekeknek Marton Adritól

Egy kis kreativitással ünnepet varázsolhatunk a hétköznapból, és tetszetős finomságot a "nemszeretem" alapanyagokból. Marton Adrienn gasztroműsorvezet...

  • 2020-09-30 13:46
Hatszín Teátrum: Hamarosan újra nyitunk

Bár a Budapest belvárosában az elmúlt három és fél évben sikeresen működő Hatszín Teátrumot a 2020-as járvány nehéz helyzetbe hozta, s ezért jelenleg ...

  • 2020-09-30 12:30
A Mellrákinfó Egyesület idén októberben három nagyon erős kampánnyal készül

A Mellrákinfó Egyesület idén októberben három nagyon erős kampánnyal készül a mellrák elleni küzdelem hónapjára. De mit keresnek pink ételek Magyarors...

  • 2020-09-30 11:24

Minden cikk

hirdetés

hirdetés