hirdetés

Partnereink

Szendvicskrémek és hasonló finom falatok

hirdetés

Szendvicskrémek és hasonló finom falatok

A hosszú, hideg téli hidegben bizonyára mindannyiunk vágyik a finom, meleg ételekre. Vágyunk a meleg napsütésre, a tavaszra, amikor végre rohanhatunk a zöldbe egy pokróccal és egy igazi túlélő hátizsákkal, hogy kint a friss levegőn jóízűen falatozhassunk a csobogó is patak mellett, a madárcsicsergés alatt.

Bár néhány hetet, hónapot még kell várnunk erre az időre, de tervezni már lehet és megannyi ínycsiklandó szendvics receptet is ki lehet addig kísérletezni. Ha unjuk már a bolti felvágottakat, kolbászokat, magunk is készíthetünk otthon finom falatokat, melyekből aztán finom lakomát csaphatunk, miközben hallgatjuk az ébredező természet halk neszét. Az alábbiakban vázolt finomságok mellé kötelez a sok zöldség és a friss, ropogós héjú kenyér. Aztán készüljünk, mert a tavasz biztosan itt lesz.

hirdetés

Tonhalkrém

Hozzávalók listája nem túl hosszú, ám az íz annál meggyőzőbb lesz: 1 tonhalkonzerv, 1 kis fej hagyma, 1 főtt tojás, 1 evőkanál vaj, 1 teáskanál mustár, só, bors, citromlé.

Az elkészítéshez sem lesz sok időre szükségünk, mindössze néhány perc és kész is a igazi finomság. A hagymát és a tojást lereszeljük, hozzáadjuk a tonhalkonzervet, és a többi hozzávalóval együtt krémesre keverjük. Citrommal és hagymaszeletekkel tálaljuk, és elengedhetetlen a friss, ropogós kenyér, de pirítóssal is kínálhatjuk.

Túrós szendvicskrém

Itt a hozzávalók listája egy kicsit hosszabb, de nem sokkal. 25 dkg tehéntúró, 2 kisebb szál sárgarépa, 2 kisebb ecetes uborka, 2 főtt tojás, 3 evőkanál majonéz, 1 evőkanál ételízesítő, ha kell még kevés só és bors.

Elkészítés: A túrót villával áttörjük, a sárgarépát, uborkát, tojást, lereszeljük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Friss kenyérre kenve, zöldségekkel fogyasztjuk. Ez az étel nagyon egészséges, és ami még fontosabb még isteni finom is.

Pácolt csirkemellnyársak

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell filézve, vöröshagyma, piros kaliforniai paprika, fapálcikák, a páchoz: 1 dl olívaolaj. 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál vörösbor, 2 gerezd zúzott fokhagyma, ½ evőkanál oregánó.

Elkészítés: A páchoz valókat egy tálban összekeverjük, majd beleforgatjuk a kockára vágott húst, és két- három órára hűtőszekrénybe tesszük. A hagymát és a paprikát nagyobb kockára vágjuk, majd a hússal együtt a fapálcikára tűzzük úgy, hogy a hús után váltakozva paprika és hagyma következzen. Megsózzuk, grillező rácsra helyezzük, lefedjük és közepes tűzön kb. 20 percig grillezzük. Míg sülnek a nyársak, a maradék páclével locsolgatjuk. A nyársakra gombát, esetleg egyéb zöldséget és másfajta húst is tűzhetünk.

Zöldséges tésztasaláta majonézesen

Hozzávalók: 1 csomag tészta, 1 kígyóuborka, 4-5 db paradicsom, 15-20 dkg csemegekukorica, 25 dkg préselt sonka, abból is a füstölt, majonéz, ketchup, joghurt, vagy tejföl 1 dl, kevés só, bors.

Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hűlni hagyjuk. A zöldségeket memossuk, az uborkát meghámozzuk, majd mindent nagy kockákra vágyunk. Ha fagyasztott kukoricánk van, pár percre lobogó vízbe dobjuk, hogy kiengedjen. A sonkát szintén kockákra vágjuk, majd a zöldségekkel együtt kifőtt és kihűlt tésztához kavarjuk. Elkészítjük az öntetet: a majonézt, a ketchupot és a joghurtot összekeverjük, ráöntjük a tésztasalátára, enyhén megsózzuk, borsozzuk. Hűtőszekrényben lehűtjük, hidegen tálaljuk. Magában is fogyaszthatjuk, de grillezett húsokkal, grillezett sajttal, vagy zöldségekkel tálalhatjuk.

Mindenkinek jó étvágyat kívánunk!

Képek: glamouronline.hu és mindmegette.hu

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 08.04.

Ma Domonkos, Dominika napja van.

Sharenting – szülőnek lenni a közösségi média rivaldafényében

Hogyan befolyásolhatja a gyermekeink közeli és távoli jövőjét, ha az életük minden pillanatát megosztjuk a közösségi oldalakon? Hogyan tudjuk csökkent...

  • 2020-08-04 16:34
A járvány idején is szükség van a koraszülött-intézmények támogatására

Magyarországon minden 10. csecsemő koraszülöttként jön a világra. Ez az állapot rövid és hosszú távú betegségeket, de akár maradandó károsodást is oko...

  • 2020-08-04 14:34
Már a koronavírus előtt új pályára állt a lakáspiac?

Az ingatlan.com elemzése szerint a kínálati lakásárak 10 százalékkal magasabbak a hivatalos statisztikákban szereplő tényleges eladási áraknál, de szo...

  • 2020-08-04 11:16
Így aszalhatunk gyümölcsöket gyorsan és egyszerűen

Az aszalás ideális módja a gyümölcsök, gombák és gyógynövények egyszerű tartósításának. Mit több, finom és egészséges. Nincs szükség hozzá sem tartósí...

  • 2020-08-04 09:49
Megfizethetőbbé válhatnak az új lakások a felemás piaci mozgások következtében

A koronavírus-járvány miatt jelentős lakásépítési kapacitás szabadult fel, ez pedig árcsökkenést eredményezhet az új lakásoknál és házaknál a következ...

  • 2020-07-31 20:32

hirdetés

A gyerekek harmada szenved ólommérgezésben a világon

Az ólommérgezés korábban nem ismert mértékére mutat rá az UNICEF és a Pure Earth legfrissebb jelentése. Eszerint minden harmadik, azaz globálisan körü...

  • 2020-07-31 17:18
5 tipp, hogy könnyen összeegyeztesd a munkát a nyaralással

Sokunk számára okoz fejtörést, hogyan tudnánk anélkül élvezni a nyaralást, hogy közben a munkánkon töprengünk? Megéri-e egy-két hétre elengedni a gyep...

  • 2020-07-31 15:35
A kártyakibocsátást is fenntarthatóvá tenné a Mastercard

Az emberek háromnegyede nagyon aggódik a környezetszennyezés miatt, és úgy gondolja, a vállalatoknak is tenniük kell valamit bolygónk megóvása érdekéb...

  • 2020-07-31 12:07
Különleges koncertpárral indítja új évadát a Zeneakadémia augusztus közepén

A Zeneakadémia és a Nemzeti Filharmonikus Zenekar közös hangversenyén a Kossuth-díjas Balázs János szólójával hallható Rahmanyinov összes zongoraverse...

  • 2020-07-31 10:35
Magyarországon rendezik meg az Ifjúsági Díjlovas Európa Bajnokságokat

Idén először egy helyen rendezik meg az Ifjúsági Díjlovas Európai Bajnokságok összes kategóriáját a Pilisjászfaluban található Unikornis Lovardában. A...

  • 2020-07-31 08:23

Minden cikk

hirdetés

hirdetés