hirdetés

Partnereink

Fördős Zé egészséges, 20 perces kajái

hirdetés

Fördős Zé egészséges, 20 perces kajái

„Rólam mindenki azt hiszi, hogy állandóan óriásiakat kajálok, és tolom be a jobbnál jobb, kalóriabomba ételeket. Amúgy igen, tényleg sok kedvencem van az úgynevezett „bűnös” kaják között is, mentségemre legyen mondva, hogy az életem másik főszereplője a gasztronómia mellett a mozgás, tehát le is dolgozom a bevitt kalóriákat” – mondja nevetve Fördős Zé.

A Konyhafőnök műsorvezetője immár egy éve csatlakozott mentorként az MKB 20 perc egészség programjához, amellyel a pénzintézet arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy az egészségünkre figyelni a lehető legjobb befektetés, amely egészen biztosan megtérül. Napi 20 perc már rengeteget számíthat, ha ennyi időt szánunk magunkra minden nap, akár sportolunk, akár meditálunk, vagy éppen egy jó könyvet olvasunk, vagy mondjuk készítünk egy finom egészséges fogást ebédre magunknak és a családunknak.

hirdetés

 

„Szeretném eloszlatni azt a tévhitet, hogy a főzéshez okvetlenül rengeteg idő kell ” – magyarázza Fördős Zé.- „Persze nyilván vannak ételek, amelyek hosszú órákig készülnek, de aki engem ismer, az tudja, hogy a rapid megoldások híve vagyok, és legtöbbször úgyis csak arra van időm, hogy gyorsan összedobjak valamit a konyhában. Ebben viszont valóban szeretek kísérletezni, úgyhogy a hamarosan megjelenő „Balansz” című szakácskönyvemben rengeteg olyan ötletet fogok megmutatni, amelyek villámgyorsan elkészülnek, kicsit meglepőek, viszont kifejezetten egészségesek. Mutatok olyan felhasználási módokat, amelyek bizonyos alapanyagokat más megvilágításba helyeznek, így például a karfiol és a fejes saláta sem hagyományos formában kerül a tányérra, de persze ezenkívül is lesz még több izgalmas dolog, alapanyagban, fűszerezésben, párosításban egyaránt. A lényeg szerintem, ahogy a könyv címe is sugallja, hogy törekedjünk az egyensúlyra: tehát nyomjunk be egyik étkezésnél akár egy jó kis pörköltöt, vagy egy pizzát, de a következőnél meg legyünk kicsit visszafogottabbak.”

Zé különleges 20 perces receptjei közül néhányat elsőként az MKB 20 perc egészség követőinek mutat meg, hogy ezzel is lelkesítse őket, és inspirációt adjon a konyhai kihívásokhoz. Azhttps://mkb20percegeszseg.hu/ oldalon és a zárt Facebook-csoportban több mentor is folyamatosan rengeteg jó tanácsokkal, tippekkel látja el az olvasókat, amelynek segítségével megpróbálhatnak kis lépésekkel előrehaladni testi-lelki harmóniájukért. A program filozófiája, hogy napi 20 perc még a legszorosabb időbeosztás esetén is beleférhet az időbe, ebben szeretne a bank saját dolgozói számára is példát mutatni, sok közös programmal, futással, jógaórákkal, és az oldalon átadott tapasztalatokkal.

Hiszek abban, hogy azok vagyunk, amit megeszünk, így a megfelelő alapanyagok kiválasztása mindenképpen nagyon fontos. Én például imádok piacra járni, ha tehetem, külföldi utazásaim során is igyekszem mindig eljutni a helyi piacokra, tesztelem a különleges zöldségeket. Ezt-azt magam is ültettem, és állítom, a saját saláta és a saját cukkini azért mégiscsak más… Én magam határozottan húsevő vagyok, de néha abszolút csak a zöldségekre kattanok, így mutatok a könyvemben is néhány receptet vegáknak, vegánoknak is. Vegyünk jókat, együnk jókat, és higgyük el, hogy ez akár 20 perc alatt is megoldható!”

Forrás, kép: Arterego

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 01.24.

Ma Timót napja van.

Hogyan csempéssz vitaminokat az étrendedbe?

Modern étrendünk kimondottan gazdag állati nyersanyagforrásokban, de az olyan feldolgozott, egyszerű szénhidrátoknak is „bérelt helyük" van tányérjain...

  • 2020-01-24 08:08
Mártózz, szaunázz, lazíts és mozogj az egészségedért!

Nem sok ez egy kicsit egyszerre? Semmiképp, mivel az Ensana Health Spa Hotelekben mindez elérhető.

  • 2020-01-24 06:26
Milyen szempontok alapján válasszunk középiskolát?

Tavaly a középiskolai felvételit 81759 nyolcadikos, 8340 hatodikos és 5230 negyedikes írta meg, hasonlóan sokan készültek idén is erre a megmérettetés...

  • 2020-01-20 21:47
A lepra még mindig nem tűnt el!

„A lepra nem az, aminek gondolod!" Ezt a jelmondatot fogalmazta meg 2020-ra a lepra elleni harc világnapjának mottójául a genfi székhelyű ILEP, azaz a...

  • 2020-01-20 19:35
Afrika „leggazdagabb” asszonya

Hogyan tett szert Afrika leggazdagabb asszonya tekintélyes vagyonára saját országa kifosztásával és korrupcióval – ennek részleteit ismerteti a BBC ki...

  • 2020-01-20 18:10

hirdetés

100 éve született a mozi mestere

A világ egyik legelismertebb filmrendezője egy 1978-as interjúban úgy fogalmazta meg hitvallását, a történet önmagában semmi, az érzések azok, amelyek...

  • 2020-01-20 15:17
Brazília: bezár az olimpiai szellem stadion

Egy Rio de Janeiró-i bíróság elrendelte a 2016-os olimpiai játékokra épített Olimpiai Park bezárását. A döntést azzal indokolták, hogy a parknak nincs...

  • 2020-01-20 13:48
10 százalékos drágulással nyitotta az évet az albérletpiac

Még mindig tempós emelkedést mutatnak az átlagos bérleti díjak Budapesten és a megyeszékhelyeken, ám a részletes adatok alapján már vannak fővárosi ke...

  • 2020-01-20 12:01
Még bárki lehet az év fiatal vezetője

Meghosszabbított határidővel keresik az Év Fiatal Vezetőjét azok között, akik már 40 éves koruk előtt kimagasló eredményeket értek el vezetőként. Az e...

  • 2020-01-19 20:29
A Vogue Italia zölddé vált

A Vogue Italia zölddé vált, vagyis elköteleződött a környezetvédelem mellett. A népszerű divatmagazinban januárban nem láthatók fotók, helyettük festm...

  • 2020-01-19 17:10

Minden cikk

hirdetés

hirdetés