hirdetés

Partnereink

Fördős Zé egészséges, 20 perces kajái

hirdetés

Fördős Zé egészséges, 20 perces kajái

„Rólam mindenki azt hiszi, hogy állandóan óriásiakat kajálok, és tolom be a jobbnál jobb, kalóriabomba ételeket. Amúgy igen, tényleg sok kedvencem van az úgynevezett „bűnös” kaják között is, mentségemre legyen mondva, hogy az életem másik főszereplője a gasztronómia mellett a mozgás, tehát le is dolgozom a bevitt kalóriákat” – mondja nevetve Fördős Zé.

A Konyhafőnök műsorvezetője immár egy éve csatlakozott mentorként az MKB 20 perc egészség programjához, amellyel a pénzintézet arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy az egészségünkre figyelni a lehető legjobb befektetés, amely egészen biztosan megtérül. Napi 20 perc már rengeteget számíthat, ha ennyi időt szánunk magunkra minden nap, akár sportolunk, akár meditálunk, vagy éppen egy jó könyvet olvasunk, vagy mondjuk készítünk egy finom egészséges fogást ebédre magunknak és a családunknak.

hirdetés

 

„Szeretném eloszlatni azt a tévhitet, hogy a főzéshez okvetlenül rengeteg idő kell ” – magyarázza Fördős Zé.- „Persze nyilván vannak ételek, amelyek hosszú órákig készülnek, de aki engem ismer, az tudja, hogy a rapid megoldások híve vagyok, és legtöbbször úgyis csak arra van időm, hogy gyorsan összedobjak valamit a konyhában. Ebben viszont valóban szeretek kísérletezni, úgyhogy a hamarosan megjelenő „Balansz” című szakácskönyvemben rengeteg olyan ötletet fogok megmutatni, amelyek villámgyorsan elkészülnek, kicsit meglepőek, viszont kifejezetten egészségesek. Mutatok olyan felhasználási módokat, amelyek bizonyos alapanyagokat más megvilágításba helyeznek, így például a karfiol és a fejes saláta sem hagyományos formában kerül a tányérra, de persze ezenkívül is lesz még több izgalmas dolog, alapanyagban, fűszerezésben, párosításban egyaránt. A lényeg szerintem, ahogy a könyv címe is sugallja, hogy törekedjünk az egyensúlyra: tehát nyomjunk be egyik étkezésnél akár egy jó kis pörköltöt, vagy egy pizzát, de a következőnél meg legyünk kicsit visszafogottabbak.”

Zé különleges 20 perces receptjei közül néhányat elsőként az MKB 20 perc egészség követőinek mutat meg, hogy ezzel is lelkesítse őket, és inspirációt adjon a konyhai kihívásokhoz. Azhttps://mkb20percegeszseg.hu/ oldalon és a zárt Facebook-csoportban több mentor is folyamatosan rengeteg jó tanácsokkal, tippekkel látja el az olvasókat, amelynek segítségével megpróbálhatnak kis lépésekkel előrehaladni testi-lelki harmóniájukért. A program filozófiája, hogy napi 20 perc még a legszorosabb időbeosztás esetén is beleférhet az időbe, ebben szeretne a bank saját dolgozói számára is példát mutatni, sok közös programmal, futással, jógaórákkal, és az oldalon átadott tapasztalatokkal.

Hiszek abban, hogy azok vagyunk, amit megeszünk, így a megfelelő alapanyagok kiválasztása mindenképpen nagyon fontos. Én például imádok piacra járni, ha tehetem, külföldi utazásaim során is igyekszem mindig eljutni a helyi piacokra, tesztelem a különleges zöldségeket. Ezt-azt magam is ültettem, és állítom, a saját saláta és a saját cukkini azért mégiscsak más… Én magam határozottan húsevő vagyok, de néha abszolút csak a zöldségekre kattanok, így mutatok a könyvemben is néhány receptet vegáknak, vegánoknak is. Vegyünk jókat, együnk jókat, és higgyük el, hogy ez akár 20 perc alatt is megoldható!”

Forrás, kép: Arterego

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 07.30.

Ma Judit, Xénia napja van.

Dánielfy Gergő az Én Vagyok Itt! műsorvezetőjeként debütált

Új, de mégis ismerős arcot láthattak az M2 Petőfi TV nézői kedd este az Én Vagyok Itt! műsorvezetőjeként. A Dal 2018 felfedezettje, Dánielfy Gergő pró...

  • 2021-07-30 11:06
Katalin hercegnének köszönhetik a nők, hogy nyáron már nem muszáj harisnyát viselni

Néhány évtizeddel ezelőtt még elképzelhetetlennek tűnt, hogy a nejlonharisnya eltűnik az elengáns viselet alapdarabjai közül. A brit hercegné, Kate Mi...

  • 2021-07-30 09:11
Bánfalvy Ágnes elárulta, miért mondott nemet élete egyik nagy lehetőségére

A Dankó Rádió Jó pihenést! című műsorának legutóbbi adásában Nádas György műsorvezető Bánfalvy Ágnessel beszélgetett. A közkedvelt színművész nemcsak ...

  • 2021-07-30 07:54
Új címet kapott Eperjes Károly első filmje

Eperjes Károly első rendezésében a kommunista diktatúra keresztényüldözéseit vitte filmvászonra, amelynek részleteiről az M5 kulturális csatorna Libre...

  • 2021-07-30 06:47
Egyedi élményeket kínál a Lupa a Strandok Éjszakáján

A hazai strandkultúra ünnepén, július 31-én, a Strandok Éjszakáján számos program csalogatja a látogatókat a karibi hangulatot idéző pálmafás, fehérho...

  • 2021-07-28 18:45

hirdetés

Meddig tart ki az otthonteremtési program lendülete?

Az otthonteremtési programok előrehaladtával egyre szűkül majd azoknak a köre, akik igénybe tudják venni a támogatásokat, ez pedig megtorpanáshoz veze...

  • 2021-07-28 16:47
Végre kiderül, hogy mit dob a grillrácsra az ország

Divat lett a grillezés! Ma már nem kell hatalmas kert hozzá, akár az erkélyen is sütögethetünk – a biztonsági előírásokat betartva. Grillezünk barátok...

  • 2021-07-28 14:35
Kiderült mennyi PET-palacktól óvták meg a Földet a magyarok

A világ legnagyobb szódagépgyártója, a SodaStream összesítése szerint a magyar vásárlók 2019 júniusa és 2021 júniusa között 225 millió PET-palacktól ó...

  • 2021-07-28 13:24
Mr. Tibowsky Pop-Up Days a Tipton Eyeworks budapesti showroomjában

Mr. Tibowskynak, hazánk egyik leghírhedtebb tetováló- és képzőművészének, akit az sem rettent vissza, hogy a börtönökben inspirálódjon, július 29-től ...

  • 2021-07-28 12:34
A bolygó kizsigerelése tovább folytatódik

Idén július végére értük el a Globális Túlfogyasztás Napját. Ez az a nap, amikor Földünk éves erőforrásai kimerülnek. Bár a pandémia miatt 2020-ban ez...

  • 2021-07-28 10:31

Minden cikk

hirdetés

hirdetés