hirdetés

Partnereink

Karfiolleves magyarosan

hirdetés

Karfiolleves magyarosan

Egyszerű karfiolleves, amit kedvünk szerint dúsíthatunk még kolbászkarikákkal vagy más fűszerekkel. De így is nagyon finom!

Hozzádvalók:

hirdetés

  • 2 ek napraforgó olaj
  • 1 közepes db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek fűszerpaprika
  • 1 közepes db fehérrépa
  • 2 közepes db sárgarépa
  • 1 közepes db karfiol
  • 3 dl tejföl
  • 3 csapott ek finomliszt
  • 1 csokor petrezselyem
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1.5 l víz (kb.)

Elkészítés:

  1. A vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. A répákat megpucoljuk és felkarikázzuk. A karfiolt rózsáira szedjük.
  2. Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát, és 1-2 percig pároljuk. Mehet mellé fokhagyma, 1-2 percig pirítgassuk azzal is. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, átkeverjük, és azonnal rádobjuk a répákat. Egyet keverünk rajta, majd felöntjük annyi vízzel, ami pont ellepi.
  3. 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt, és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Sózzuk, borsozzuk.
  4. Kb. még harminc percig főzzük, de közben figyeljük, mikorra puhul meg a karfiol.
  5. Közben a tejfölt kikeverjük a liszttel, és hozzáadunk 2 ek. levet. Csomómentesre keverjük, és visszaöntjük a levesbe. Még öt percig forraljuk, majd hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, egyet rottyantunk rajta, és elzárjuk alatta a gázt.

Forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 03.05.

Ma Adorján, Adrián napja van.

A februári adásvételeket is felpörgette a lakásfelújítási támogatás

Bár még csak két hónap telt el az évből, a lakáspiac erős évre számíthat a legfrissebb adatok szerint - derül ki az ingatlan.com legújabb elemzéséből....

  • 2021-03-04 11:10
Szakmai elismerésben részesül a Bika

Nem számít, hová tart, milyen körülmények között, vagy miért pont oda, a munkáját garantáltan megbecsülik. Ma semmiképpen se hagyja, hogy bármi az útj...

  • 2021-03-04 10:31
Sörtésztás halfalatkák uborkás majonézzel

Ízletes és ropogós, sörbundába csomagolt halfalatkák, amik az uborkás házi majonézbe mártogatva minden képzeletet felülmúlnak.

  • 2021-03-04 08:10
Ezrek életét menthetnék meg az önkormányzatok

Több mint 200 polgármesternek küldött levelet a Levegő Munkacsoport, tizenegy pontban foglalva össze, hogy mit tehetnek a lakossági hulladékégetés vis...

  • 2021-03-03 22:05
Megérkezett a Kifli Bisztró!

Mindenki nehezen viseli a jelenlegi helyzetet, ami annak is köszönhető, hogy a korábban megszokott, munka utáni kikapcsolódást jelentő programokról le...

  • 2021-03-03 19:01

hirdetés

Ezzel a készülékkel bárkinek házi péksége lehet otthon

Az otthon elkészített kenyér illata semmihez sem fogható. A tavalyi évben egyre több magyar háztartásban kerültek elő a régi családi receptek. Emellet...

  • 2021-03-03 17:28
Brutális rekordot értek el a lakásépítések 2020-ban, soha nem látott kínálat az újlakás-piacon

Az eladásra kínált új lakások négyzetméterára Budapesten súrolja a 900 ezer forintot. Pécsen 576 ezer forint, Debrecenben 642 ezer forint, Nyíregyházá...

  • 2021-03-03 15:50
Tizenhat év után először, végre gorillabébi született a Berlini Állatkertben

Tizenhat év után először, végre gorillabébi született a Berlini Állatkertben.

  • 2021-03-03 13:43
Hasznos tanácsokkal segíti dolgozói egészségvédelmét a SPAR

Szakemberek közreműködésével készült egészségvédelmi kisokossal az áruházlánc több mint 13 000 dolgozója egészségének megóvásában nyújt segítő kezet. ...

  • 2021-03-03 11:18
Új műsorvezetőt igazolt a legnépszerűbb magyar kulturális podcast

Új műsorvezetőt kap az ország legnépszerűbb kulturális podcastja! Szabados Ági, a Lapozz a 99-re! eddigi háziasszonya Vecsei H. Miklós színész-rendező...

  • 2021-03-03 09:10

Minden cikk

hirdetés

hirdetés