hirdetés

Partnereink

Tejszínes-kapros cukkinifőzelék

hirdetés

Tejszínes-kapros cukkinifőzelék

Aki imádja a könnyed főzelékeket, és különösen a kaprot, annak kiváló választás lesz ez a zsenge cukkiniből készült étel. A burgonyának köszönhetően pedig jobban laktat, mint egy egyszerű változat.

Hozzávalók:

hirdetés

  • 2 db cukkini (zsenge)
  • 2 db burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 csokor kapor
  • 2 teáskanál ételízesítő
  • só ízlés szerint
  • fehér bors ízlés szerint
  • 1.5 dl főzőtejszín

Elkészítés:

  1. A cukkinit és a krumplit vágjuk fel kisebb kockákra, majd tegyük bele egy edénybe. (ha nagyobb magok vannak a belsejében, akkor azt szedjük ki)
  2. A vöröshagymát és a kaprot vágjuk fel apróra, majd szintén tegyük az edénybe.
  3. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg az ételízesítővel.
  4. Addig főzzük, míg a cukkini és a krumpli teljesen megpuhul. Ezután vegyük le a tűzről és botmixerrel pépesítsük.
  5. Ezután tegyük vissza a tűzre és állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a tejszínt. Melegítsük forráspontig, de főzni már nem kell. (ha hígabbra sikerült volna, akkor 1 ek keményítőt keverjünk simára egy pici vízzel, majd csorgassuk a főzelékhez és kevergetve pár pillanat alatt, főzzük sűrűre)
  6. Tálaláskor ízlés szerinti körettel kínáljuk. Akár egy egyszerű tojáspörkölt is szuper mellé.

Forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 09.21.

Ma Máté, Mirella napja van.

Gyorsabb és hatékonyabb gyógyszergyártás és áttörés a daganatos áttétek megállításában

Lehet-e napok helyett néhány órán belül gyógyszert készíteni, vagy megállítható-e az áttétes daganatok kialakulása – ezekre a kérdésekre adnak választ...

  • 2021-09-21 15:04
Ma már a fővárosban is keresettek a termelői finomságok

Napjainkban már nem csak a természet közelében élők kiváltsága, hogy friss, organikus, adalékanyagoktól mentes élelmiszereket fogyasszanak. A városiak...

  • 2021-09-21 12:54
Amerikai filmfesztiválon díjazták Szekeres Csabát

Szekeres Csaba rendező, a Kodolányi János Egyetem Kommunikáció- és Médiatudományi Tanszékének mesteroktatónja az idei Los Angeles-i LOVE International...

  • 2021-09-21 11:40
Mázsás jégtömböt tolt keresztül Budapesten Kováts Adél

Kováts Adél, a Radnóti Színház igazgatója egy mázsás jégtömböt tolt keresztül Budapesten a Margit hídtól a Radnóti Tesla Laborig, míg a hatalmas tömb ...

  • 2021-09-19 22:10
Puskás Peti testvére új szerepben

Teljesen új zenei irányzatra váltott a The Biebers: a legfrissebb, Későn érkezem című daluk ugyanis nemcsak műfajilag, hanem a hozzá készült videoklip...

  • 2021-09-19 21:00

hirdetés

Ezt ne tedd hiszti közben, ha azt szeretnéd, hogy elmúljon

Vannak olyan félreértések, tévhitek, amik makacsul tartják magukat a hisztivel kapcsolatban. Például az, hogy nem kell törődni vele és abbahagyja, vag...

  • 2021-09-19 18:57
Narancsos mascarponés pohárkrém roppanós keksszel

Gyors, könnyed krém, igazi üdítő nyalánkság! Természetesen más gyümölcs levével is elkészíthető, vagy kipróbálhatunk egy kakaós változatot is!

  • 2021-09-19 17:08
Megnyílt a San Sebastián Nemzetközi Filmfesztivál

Péntek este nyílt meg a San Sebastián Nemzetközi Filmfesztivál, a baszk város híres strandján, a La Conchán. Cannes, Velence és Berlin után ez Európa ...

  • 2021-09-19 15:43
Átadták a szemelyi Magyar-Horvát Kultúra Házát

Átadták a magyar kormány támogatásával megvalósult Magyar-Horvát Kultúra Házát a Baranya megyei Szemelyen szombaton.

  • 2021-09-19 13:38
Japán film kapta a 17. CineFest fődíját

Hamagucsi Rjuszuke japán rendező A szerencse és a képzelet kereke című filmje kapta a 17. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztivál fődíját, a Pressb...

  • 2021-09-19 12:00

Minden cikk

hirdetés

hirdetés