hirdetés

Partnereink

Egyszerű burgonyafőzelék

hirdetés

Egyszerű burgonyafőzelék

A hidegebb télies napokon, amikor az ember bendője is egy kis melegségre vágyik, tökéletes választás a főzelék: laktató, rostban gazdag, és igazából bármilyen zöldségből készíthetjük.

Hozzávalók:

hirdetés

  • 700 g burgonya
  • 1 közepes db vöröshagyma
  • 7 dl zöldség alaplé
  • 4 db babérlevél
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 3 ek olívaolaj
  • 10 ek szójatejföl (200 g, másfél pohárka)
  • 2 evőkanál kukoricaliszt

Elkészítés:

  1. A burgonyát meghámozzuk és karikára vágjuk.
  2. Az olajat egy lábasban felmelegítjük, kicsit megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Erre jön majd a burgonya, amit annyi alaplével öntünk fel, hogy teljesen ellepje (kb. 7-8 dl). Beletesszük 4-5 babérlevelet, és kb. 20-30 percig fedő alatt főzzük, amíg telejen megpuhul.
  3. Mikor a burgonya megfőtt, akkor egy tálban összekeverjük a vegán tejfölt a kukoricaliszttel és 1-2 merőkanál főzővízzel.
  4. Visszaöntjük a burgonyára, elkeverjük, és botmixerrel picit beleturmixolunk, majd alacsony lángon tovább főzzük, hogy besűrűsödjön. Ha nagyon híg maradna, akkor még kell bele kukoricaliszt, amit elég csak egy kevés főzővízzel kikeverni.
  5. Miután elkészült, melegen tálaljuk. Mi zöldségfasírttal tálaltuk.

Forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 09.21.

Ma Máté, Mirella napja van.

Gyorsabb és hatékonyabb gyógyszergyártás és áttörés a daganatos áttétek megállításában

Lehet-e napok helyett néhány órán belül gyógyszert készíteni, vagy megállítható-e az áttétes daganatok kialakulása – ezekre a kérdésekre adnak választ...

  • 2021-09-21 15:04
Ma már a fővárosban is keresettek a termelői finomságok

Napjainkban már nem csak a természet közelében élők kiváltsága, hogy friss, organikus, adalékanyagoktól mentes élelmiszereket fogyasszanak. A városiak...

  • 2021-09-21 12:54
Amerikai filmfesztiválon díjazták Szekeres Csabát

Szekeres Csaba rendező, a Kodolányi János Egyetem Kommunikáció- és Médiatudományi Tanszékének mesteroktatónja az idei Los Angeles-i LOVE International...

  • 2021-09-21 11:40
Mázsás jégtömböt tolt keresztül Budapesten Kováts Adél

Kováts Adél, a Radnóti Színház igazgatója egy mázsás jégtömböt tolt keresztül Budapesten a Margit hídtól a Radnóti Tesla Laborig, míg a hatalmas tömb ...

  • 2021-09-19 22:10
Puskás Peti testvére új szerepben

Teljesen új zenei irányzatra váltott a The Biebers: a legfrissebb, Későn érkezem című daluk ugyanis nemcsak műfajilag, hanem a hozzá készült videoklip...

  • 2021-09-19 21:00

hirdetés

Ezt ne tedd hiszti közben, ha azt szeretnéd, hogy elmúljon

Vannak olyan félreértések, tévhitek, amik makacsul tartják magukat a hisztivel kapcsolatban. Például az, hogy nem kell törődni vele és abbahagyja, vag...

  • 2021-09-19 18:57
Narancsos mascarponés pohárkrém roppanós keksszel

Gyors, könnyed krém, igazi üdítő nyalánkság! Természetesen más gyümölcs levével is elkészíthető, vagy kipróbálhatunk egy kakaós változatot is!

  • 2021-09-19 17:08
Megnyílt a San Sebastián Nemzetközi Filmfesztivál

Péntek este nyílt meg a San Sebastián Nemzetközi Filmfesztivál, a baszk város híres strandján, a La Conchán. Cannes, Velence és Berlin után ez Európa ...

  • 2021-09-19 15:43
Átadták a szemelyi Magyar-Horvát Kultúra Házát

Átadták a magyar kormány támogatásával megvalósult Magyar-Horvát Kultúra Házát a Baranya megyei Szemelyen szombaton.

  • 2021-09-19 13:38
Japán film kapta a 17. CineFest fődíját

Hamagucsi Rjuszuke japán rendező A szerencse és a képzelet kereke című filmje kapta a 17. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztivál fődíját, a Pressb...

  • 2021-09-19 12:00

Minden cikk

hirdetés

hirdetés