hirdetés

Partnereink

A legfinomabb lángos recept, amit soha nem fogsz elfelejteni

hirdetés

A legfinomabb lángos recept, amit soha nem fogsz elfelejteni

Szeretitek a lángost? Isteni finom fokhagymás, sajtos, tejfölös lángost? Azt hiszem egy pár embernek most beindult a nyál csorgása.

Csináld meg otthon a tuti lángos receptet és lepd meg a vendégeket vagy a családodat, egy kis vízparti finomsággal. Tökéletes finomság kerti partykra, főleg ha a kertben medence is van. Esetleg a lángos mellé, kínálhatsz jéghideg lime-os limonádét.

hirdetés

A receptet nagyon részletesen fogom leírni, kedvezve azoknak is, akik esetleg nem olyan jártasak a konyhában, mégis úgy gondolják, hogy szívesen elkészítenék ezt a finomságot.

Hozzávalók

50g friss élesztő

2 dl tej

1 csapott evőkanál cukor

100g finomliszt

1 csipet só

kb 4-5 dl langyon sós víz

fokhagyma

tejföl

sajt

Aki szereti a pikánsabb dolgokat, tehet a lángosra bacon szalonnát is.

Elkészítése

A tejet megmelegítjük kb 1perc 15mp-ig a mikróban.

Hozzáadjuk a cukrot és jól elkeverjük

Majd az élesztőt belemorzsoljuk, összekeverjük és félretesszük.

Ugye ezt a folyamatot nevezzük úgy, hogy az élesztőt megfuttatjuk a tejben.

 

Kimérjük a lisztet és mikor felfutott az élesztőnk, hozzá öntjük a liszthez.

Langyos sós vizet keverünk és kb 4 dl azonnal beleöntünk, majd jól összedolgozzuk.

Ha úgy érezzük, hogy a tésztánk kemény, fokozatosan langyos sós vizet adunk hozzá, addig míg olyan nem lesz a tészta, mint a lángososnál, amit szépen meg tudnak formázni a kezükkel.

Tehát alapjába véve egy könnyű, könnyen gyúrható tésztát fogunk kapni.

Ha kidolgoztuk a tésztát félretesszük és kb 1 órát állni hagyjuk letakarva. Kb 2-3 szorosára fog dagadni a tészta.

Forró olajba sütjük ki a lángost.

A kezünkbe olajat teszünk és csípünk egy darabot a lángos tésztából, kb egy kisebb tenyérnyit. De ezt az első lángos kisütése után tapasztalni fogjuk mekkorát csípjünk le a tésztából. A tésztát formázzuk lángos alakúra, esetleg aki nem tudja hogyan kell, az interneten nézhet videókat a lángos kézzel való formázásáról.

Mindig olajozzuk a kezünket, különben hozzá fog tapadni a tészta.

A fokhagymát összenyomjuk fokhagyma nyomóval és adunk hozzá egy kis vizet, amit szintén megsózunk egy kicsit.

A tökéletes lángos

fokhagyma

tejföl

sajt

 

Jó étvágyat kívánunk mindenkinek.

 

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 03.28.

Ma Gedeon, Johanna napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

hirdetés

hirdetés