hirdetés

Partnereink

Készítsünk kókuszos-barackos kifliket!

hirdetés

Készítsünk kókuszos-barackos kifliket!

Elsőre nehéz elképzelni, hogy milyen íze lehet egy barackos- kókuszos kombinációnak. Inkább azt javaslom nektek, próbáljátok ki, győződjetek meg magatok néhány kifli elkészítésével!

Hozzávalók: 

hirdetés

  • 27,5 dkg finomliszt
  • 2,5 dkg étkezési keményítő
  • fél csapott teáskanál sütőpor
  • 12,5 dkg porcukor
  • 1 vanillincukor
  • 1 db tojás
  • 17,5 dkg lágy vaj vagy margarin
  • 10 dkg aszalt sárgabarack
  • 2X7,5 dkg kókuszreszelék
  • 1 tortabevonó ( én a tejcsokisat szeretem)

Elkészítés:

  • A lisztet a sütőporral és a keményítővel keverjük össze, majd szitáljuk bele egy keverőedénybe!
  • Az egyik adag kókuszreszelék, a tortabevonó és a barackok kivételével tegyük bele a többi hozzávalót is, majd dagasszuk sima tésztává az egészet! Úgy a legkönnyebb, ha konyhai robotgéppel, illetve dagasztó spirállal tesszük mindezt, de akinek erős keze van, az kézzel is simára dagaszthatja a tésztát.
  • Vágjuk apró darabokra a sárgabarackokat és keverjük hozzá a tésztához!
  • Gyújtsuk meg a sütőt, hogy kellőképpen meleg legyen, mire sütésre kerül a sor!
  • A tésztából formáljunk ceruza vastagságú hengereket és vágjuk azokat úgy 6 cm- es darabokra! ezután pedig alakítsunk kifli formákat belőlük középen behajlítva a két végüket lefelé fordítva!
  • Forgassuk bele a kifliket kókuszreszelékbe, majd mehetnek a tepsibe, melyet béleljünk ki sütőpapírral!
  • Jöhet a sütés! Érdemes közepes lángon és a sütő középső részében sütni a kifliket, nehogy hirtelen megégjenek!
  • Ha a kiflik megsültek, hagyjuk azokat szépen kiszedve kihűlni!
  • Ezután olvasszuk fel a tortabevonót! Tegyübk fel egy edényben vizet forrni, s tegyünk fölé egy másik edényt, amibe kevés olajjal felolvasszuk a kockákra tördelt tortabevonót!
  • Ezután mártogassuk bele a csokimázba a kiflik két végét és szórjuk meg kókuszreszelékkel!
  • Ezután várjuk meg, hogy a csokimáz megszilárduljon és addigra a kiflik is kihűlnek, így lehet azokat fogyasztani.

A fenti adag egyébként kb. 40 darab kifli elkészítéséhez elegendő, így akik szeretnek nassolni, azoknak érdemes mindjárt dupla dózist készíteni. 

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 03.28.

Ma Gedeon, Johanna napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

hirdetés

hirdetés