hirdetés

Partnereink

Szendvicskrémek és hasonló finom falatok

hirdetés

Szendvicskrémek és hasonló finom falatok

A hosszú, hideg téli hidegben bizonyára mindannyiunk vágyik a finom, meleg ételekre. Vágyunk a meleg napsütésre, a tavaszra, amikor végre rohanhatunk a zöldbe egy pokróccal és egy igazi túlélő hátizsákkal, hogy kint a friss levegőn jóízűen falatozhassunk a csobogó is patak mellett, a madárcsicsergés alatt.

Bár néhány hetet, hónapot még kell várnunk erre az időre, de tervezni már lehet és megannyi ínycsiklandó szendvics receptet is ki lehet addig kísérletezni. Ha unjuk már a bolti felvágottakat, kolbászokat, magunk is készíthetünk otthon finom falatokat, melyekből aztán finom lakomát csaphatunk, miközben hallgatjuk az ébredező természet halk neszét. Az alábbiakban vázolt finomságok mellé kötelez a sok zöldség és a friss, ropogós héjú kenyér. Aztán készüljünk, mert a tavasz biztosan itt lesz.

hirdetés

Tonhalkrém

Hozzávalók listája nem túl hosszú, ám az íz annál meggyőzőbb lesz: 1 tonhalkonzerv, 1 kis fej hagyma, 1 főtt tojás, 1 evőkanál vaj, 1 teáskanál mustár, só, bors, citromlé.

Az elkészítéshez sem lesz sok időre szükségünk, mindössze néhány perc és kész is a igazi finomság. A hagymát és a tojást lereszeljük, hozzáadjuk a tonhalkonzervet, és a többi hozzávalóval együtt krémesre keverjük. Citrommal és hagymaszeletekkel tálaljuk, és elengedhetetlen a friss, ropogós kenyér, de pirítóssal is kínálhatjuk.

Túrós szendvicskrém

Itt a hozzávalók listája egy kicsit hosszabb, de nem sokkal. 25 dkg tehéntúró, 2 kisebb szál sárgarépa, 2 kisebb ecetes uborka, 2 főtt tojás, 3 evőkanál majonéz, 1 evőkanál ételízesítő, ha kell még kevés só és bors.

Elkészítés: A túrót villával áttörjük, a sárgarépát, uborkát, tojást, lereszeljük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Friss kenyérre kenve, zöldségekkel fogyasztjuk. Ez az étel nagyon egészséges, és ami még fontosabb még isteni finom is.

Pácolt csirkemellnyársak

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell filézve, vöröshagyma, piros kaliforniai paprika, fapálcikák, a páchoz: 1 dl olívaolaj. 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál vörösbor, 2 gerezd zúzott fokhagyma, ½ evőkanál oregánó.

Elkészítés: A páchoz valókat egy tálban összekeverjük, majd beleforgatjuk a kockára vágott húst, és két- három órára hűtőszekrénybe tesszük. A hagymát és a paprikát nagyobb kockára vágjuk, majd a hússal együtt a fapálcikára tűzzük úgy, hogy a hús után váltakozva paprika és hagyma következzen. Megsózzuk, grillező rácsra helyezzük, lefedjük és közepes tűzön kb. 20 percig grillezzük. Míg sülnek a nyársak, a maradék páclével locsolgatjuk. A nyársakra gombát, esetleg egyéb zöldséget és másfajta húst is tűzhetünk.

Zöldséges tésztasaláta majonézesen

Hozzávalók: 1 csomag tészta, 1 kígyóuborka, 4-5 db paradicsom, 15-20 dkg csemegekukorica, 25 dkg préselt sonka, abból is a füstölt, majonéz, ketchup, joghurt, vagy tejföl 1 dl, kevés só, bors.

Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hűlni hagyjuk. A zöldségeket memossuk, az uborkát meghámozzuk, majd mindent nagy kockákra vágyunk. Ha fagyasztott kukoricánk van, pár percre lobogó vízbe dobjuk, hogy kiengedjen. A sonkát szintén kockákra vágjuk, majd a zöldségekkel együtt kifőtt és kihűlt tésztához kavarjuk. Elkészítjük az öntetet: a majonézt, a ketchupot és a joghurtot összekeverjük, ráöntjük a tésztasalátára, enyhén megsózzuk, borsozzuk. Hűtőszekrényben lehűtjük, hidegen tálaljuk. Magában is fogyaszthatjuk, de grillezett húsokkal, grillezett sajttal, vagy zöldségekkel tálalhatjuk.

Mindenkinek jó étvágyat kívánunk!

Képek: glamouronline.hu és mindmegette.hu

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 07.13.

Ma Jenő napja van.

Ezekbe nyaralókba menekülnének a vevők az esetleges második hullám elől

Egyre nagyobb az érdeklődés a Tisza-tónál lévő nyaralók iránt, ami nem csoda, mert viszonylag olcsón megszerezhetőek. Az abádszalóki nyaralók négyzetm...

  • 2020-07-10 12:10
Ma lenne 40 éves Fábián Juli

Az M2 Petőfi TV ma este 22 óra 10 perctől a Like a child című dokumentumfilmmel emlékezik az aranytorkú énekesnőre, Fábián Julira, aki a mai napon len...

  • 2020-07-10 08:47
Jön a sikersorozat negyedik évada az M2 Gyerekcsatornára

Az Alvin és a mókusok legújabb, negyedik évada július 10-én kezdődik a közmédia gyerekcsatornáján. A különös hangú mókusok története az 1950-es évekre...

  • 2020-07-10 07:34
Komárnoban folytatódik a FEBO Fesztivál!

Fesztivál határok nélkül szlogennel tavasszal útjára indult ingyenes eseménysorozat a kényszerpihenőt követően július 9-én a szlovákiai Komárnoban fol...

  • 2020-07-07 12:08
A SPAR online shopja garantálja a pontos kiszállítást

A SPAR online shopja garantálja a pontos kiszállítást: 1000 forintos kuponnal kárpótolja vásárlóit, ha mégis későn érkezne meg a rendelés.

  • 2020-07-07 08:54

hirdetés

Grillezett pizza? Fördős Zé gasztrotippjei a tuti kerti partyhoz

A nyár szó hallatán sok minden eszünkbe jut: strand, kánikula, jeges italok és persze a grillezés. Most, hogy végre kiszabadultunk a négy fal közül, t...

  • 2020-07-07 07:34
Évente több mint 2500 csecsemőt hordanak ki külföldi szülők számára az ukrán béranyák

Több száz csecsemő várakozik külföldi szüleire Ukrajnában. A babákat béranyák hozták világra, és a járvány miatt korlátozások következtében egyelőre ő...

  • 2020-07-05 18:02
Magyarország lélegeztetőgép-nagyhatalom

Huszonkét vizsgált, eltérő fejlettségű ország átlagában 26 lélegeztetőgép jut 100 ezer lakosra. A legtöbb az Egyesült Államokban: 54. De csak majdnem ...

  • 2020-07-05 15:25
Tarol a paradicsom és az eper

A fiatalabbak több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, a paradicsom és az eper a kedvenc, tarol a csirkehús, növekszik a halfogyasztás – derült ki a...

  • 2020-07-05 14:17
Így lehetünk sikeresek a koronavírus után a munkaerőpiacon

Alkalmazkodóképesség, nyitottság az új ismeretek és kiemelten a technológia világa iránt – a magyar top vállalatok 90%-a számára informatikai eszközök...

  • 2020-07-05 12:33

Minden cikk

hirdetés

hirdetés