Túrós krémes
Szerző: Szatmári Anett | Dátum: 2014-01-30 20:41
hirdetés
Először vendégségben kóstoltam meg ezt a finomságot, s azóta imádom, bár ritkán készítem el, mert a család apróbb tagjai nem szeretik!
Hozzávalók:
hirdetés
- 40 dkg liszt
- 4 tojássárgája
- 15dkg zsír
- 15 dkg cukor
- 1 sütőpor
- 2 dl tejföl
Ezeket alaposan gyúrjuk össze és osszuk ketté! Ezután készítsük el a krémet!
Krém hozzávalói és elkészítése:
- 4 tojásfehérje
- 1 citrom leve
- 50dkg túró
- 20 dkg cukor
- 1 ek búzadara
- Verjük fel a tojásfehérjéket 8dkg cukorral!
- A többi cukrot keverjük össze a túróval és a citromlével! Majd óvatosan adjuk hozzá a habhoz, hogy ne menjen szét!
További lépések:
- Az egyik tésztalapot nyújtsuk ki, zsírozott, lisztezett tepsibe tegyük bele és szórjuk meg a búzadarával!
- Tegyük rá egyenletesen eloszlatva a túrótölteléket!
- A tetejére tegyük rá az ugyancsak kinyújtott második lapot, és szurkáljuk meg villával!
- Tegyük be előmelegített sütőbe és addig süssük, míg szép piros nem lesz a teteje!
- Ha a tészta kihűl, szórjuk meg tetejét porcukorral!
Biztosra veszem, hogy az én válógatós csemetéimet nem tekintve, sokak kedvence lesz a süti, ha egyszer megkóstolja!
Hozzászólások
hírdetés
Kapcsolódó cikkek
Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel
Paprikakrémleves egyszerűen!
Könnyű és puha túrógombóc
Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával
Elindult az Országos Bortúra!
Édes Valentin-nap egészségesen
