Partnereink

Ültess te is koriandert!

Ültess te is koriandert!

A koriandert a legtöbben csak fűszernövényként ismerik, de csak kevesen tudják, hogy mennyire hasznos. Ha nem ismernénk napjainkbeli felhasználását és olvasnánk erről a növényről, akkor lehet, hogy sokkal inkább gyógynövényként tartanánk számon. Cikkünkből megtudhatod, hogy miért is egészséges fogyasztani és miért jó, ha te magad ülteted otthon.

Koriander?

„Egyéves, szára 40-60 cm hosszú. A tő-levelek különböznek a szárlevelektől, az alsók épek vagy háromkaréjúak, a felsők szeldeltek, a legfelsők fonalasak. Júniusban, júliusban virágzik.

Az összetett ernyővirágai fehérek, pirosak vagy ibolyásak, az ernyő szélén levők szirmai aszimmetrikusak, hosszabbak, mint a belsők. A termés gömbölyded ikerkaszat, a két résztermés összeforrt, felületén 10 hullámos borda látható, köztük 8 egyenes lefutású. Az egész növény és az éretlen termései is átható poloskaszagúak, az érett termések viszont fűszeres illatúak.

A Földközi-tenger keleti vidékeiről származik, sok helyütt termesztik. Alacsony hőmérsékleten kezd csírázni, a növénykék elviselik a -5°C-os késői fagyokat is. A virágzás és a termések képződésének időszakában meleget igényel, kb. 16 °C-os napi középhőmérsékletet.

Termesztésére a legalkalmasabbak a fekete földek, de jó termést biztosítanak a barna talajok is, a legkedvezőbbek a 6,5-7,5 közötti pH-értékűek. Az elővetemény legyen korán érő. Alaptrágyázásként foszfor- és káliumtartalmú műtrágyát adagolunk (P-45, K-30 kg/ha). Termesztésének kulcskérdése a vetési időszak: vethető augusztus végétől szeptember elejéig Corydalis cava vagy kora tavasszal. A vetés mélysége 4-5 cm, a sorok közötti távolság kb. 15 cm, a hektáronkénti magszükséglet kb. 25 kg.” – írja a gyogynovenyek.com oldal

Mi leginkább azt javasoljuk, hogy ne a kertbe ültesd, hanem cserépbe. Amennyiben viszont kint jó idő van, akkor akár ki is viheted cserepestől vagy akár az ablakpárkány közelébe helyezheted, hogy minél több napfényt kapjon.

Felveszi a harcot a betegségekkel

„A koriander cerkospórás betegsége (Cercospora coriandri) foltokat okoz a zöld részeken, megjelenésekor 196-os bordóilével permetezzünk. A koriander darazsának (Systole coriandri) lárvája a termésekben fejlődik.

Mivel az ernyőkben a termések nem érnek egyszerre, szakaszosan kell aratni. Az átlagos terméshozam 1200-1500 kg/ha. Termése (Coriandri fructus) illóolajat tartalmaz. A kis átmérőjű termésekben több az illóolaj, mint a nagyobbakban. A nálunk termesztett koriander átmeneti helyzetet képvisel mind a termések méretei, mind az illóolajhozamuk szempontjából, utóbbi 1% alatti. Az illóolaj fő alkotórésze (70-90%) a D-(+)-linalool nevű, nyíltszénláncú alkohol.

Az illóolajnak (Aetheroleum Coriandri) szélhajtó és enyhe görcsoldó tulajdonságai vannak. Emésztési zavarokban (dyspepsia), a gyomornedv-elválasztás csökkenésekor (achylia), bélpuffadásban (meteorismus) egyszeri adagja felnőtteknél 1-2 kávéskanálnyi termés (közvetlenül felhasználás előtt összezúzzák) kb. 200 ml fövő vízzel leforrázva, negyedóra múlva szűrik, naponta 2-3-szor ismételhető; kortyonként fogyasztják. A gyermekgyógyászatban a kömény (fiarum carvi) és az édeskömény (Foeniculum vulgaré) terméseivel együtt vagy azok helyett használják.”- olvasható a gyogynovenyek.com oldalon

Forrás: gyogynovenyek.com

Képek: mezbarlang.huantalvali.com

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Névnap 07.24.

Ma Kinga, Kincső napja van.

Ki válasszon sportágat: a szülő vagy a gyerek?

Hogyan válasszon a szülő felelősségteljesen sportot gyermekének? A Magyar Diáksport Szövetség szerint fontos, hogy már időben kiderüljön, melyik az a ...

  • 2016-07-23 14:00
Vannak olyan trendek, amelyeket érdemes követni

A divattól a karrierépítésig, az élet minden területén a trendek változása alapján választunk és cselekszünk. Ez azért fontos, mert a naprakészség és ...

  • 2016-07-23 11:27
A Tyrannosaurus rex Magyarországon is élhetett

A laikusok maximum elképzelni tudják, milyen lehetett az élet a dinoszauruszok korában, amikor az őslények álltak a tápláléklánc csúcsán.

  • 2016-07-20 12:08
Karányi új dala a Soundon debütált

A Balaton Sound zárónapjára Karányi vendége volt John Withfield, akivel élőben is bemutatták a fesztivál ideje alatt debütált Together című számot. A ...

  • 2016-07-20 09:13
12 sterilszoba készül el a Morning Show segítségével

A Morning Show nagyágyúi ott segítenek, ahol tudnak. Sebestyén Balázs, Vadon Jani és Rákóczi Feri legutóbb arra kérték kétmilliós rajongótáborukat, ho...

  • 2016-07-19 20:18

hirdetés

Németh Krisztián a futballpálya után a levegőt is meghódította

Németh Krisztián, a magyar labdarúgó-válogatott csatára a Red Bull Air Race budapesti versenyhétvégéjén első kézből tapasztalhatta meg, milyen is az, ...

  • 2016-07-19 17:51
Várban randizik legszívesebben Sáfrány Emese Aleska

A kiszemeltet sokféleképp le lehet venni a lábáról, de a sablonos megoldások nem mindenkinek jönnek be. A Második Randi eheti sztárvendége, Sáfrány Em...

  • 2016-07-18 10:20
Jégpohár és Ehető Kanál a SZIN-en

Az egyetlen hazai Greener Festival díjas rendezvény, a Szegedi Ifjúsági Napok (SZIN) idén számos öko-újdonsággal rukkol elő: fellép a Jégpohár, a RE:k...

  • 2016-07-17 20:16
Belevaló nyári slágerrel jelentkezett Király Viktor

Király Viktor az elmúlt időszakban kicsit visszavonulni látszott, az amerikai Voice-ban elért sikerei óta az interjúkon kívül nem sokat lehetett halla...

  • 2016-07-17 18:08
Ada legboldogabb soundos emléke

Ada igazi Balaton Sound rajongó, a fesztivál 10 éve alatt csupán kettőt hagyott ki. A balatoni nyár azonban már egészen kiskamasz kora óta vonzza, 14 ...

  • 2016-07-17 14:30

Minden cikk

hirdetés

Likeolj minket

hirdetés