hirdetés

Partnereink

Ültess te is koriandert!

hirdetés

Ültess te is koriandert!

A koriandert a legtöbben csak fűszernövényként ismerik, de csak kevesen tudják, hogy mennyire hasznos. Ha nem ismernénk napjainkbeli felhasználását és olvasnánk erről a növényről, akkor lehet, hogy sokkal inkább gyógynövényként tartanánk számon. Cikkünkből megtudhatod, hogy miért is egészséges fogyasztani és miért jó, ha te magad ülteted otthon.

Koriander?

„Egyéves, szára 40-60 cm hosszú. A tő-levelek különböznek a szárlevelektől, az alsók épek vagy háromkaréjúak, a felsők szeldeltek, a legfelsők fonalasak. Júniusban, júliusban virágzik.

Az összetett ernyővirágai fehérek, pirosak vagy ibolyásak, az ernyő szélén levők szirmai aszimmetrikusak, hosszabbak, mint a belsők. A termés gömbölyded ikerkaszat, a két résztermés összeforrt, felületén 10 hullámos borda látható, köztük 8 egyenes lefutású. Az egész növény és az éretlen termései is átható poloskaszagúak, az érett termések viszont fűszeres illatúak.

A Földközi-tenger keleti vidékeiről származik, sok helyütt termesztik. Alacsony hőmérsékleten kezd csírázni, a növénykék elviselik a -5°C-os késői fagyokat is. A virágzás és a termések képződésének időszakában meleget igényel, kb. 16 °C-os napi középhőmérsékletet.

Termesztésére a legalkalmasabbak a fekete földek, de jó termést biztosítanak a barna talajok is, a legkedvezőbbek a 6,5-7,5 közötti pH-értékűek. Az elővetemény legyen korán érő. Alaptrágyázásként foszfor- és káliumtartalmú műtrágyát adagolunk (P-45, K-30 kg/ha). Termesztésének kulcskérdése a vetési időszak: vethető augusztus végétől szeptember elejéig Corydalis cava vagy kora tavasszal. A vetés mélysége 4-5 cm, a sorok közötti távolság kb. 15 cm, a hektáronkénti magszükséglet kb. 25 kg.” – írja a gyogynovenyek.com oldal

Mi leginkább azt javasoljuk, hogy ne a kertbe ültesd, hanem cserépbe. Amennyiben viszont kint jó idő van, akkor akár ki is viheted cserepestől vagy akár az ablakpárkány közelébe helyezheted, hogy minél több napfényt kapjon.

Felveszi a harcot a betegségekkel

„A koriander cerkospórás betegsége (Cercospora coriandri) foltokat okoz a zöld részeken, megjelenésekor 196-os bordóilével permetezzünk. A koriander darazsának (Systole coriandri) lárvája a termésekben fejlődik.

Mivel az ernyőkben a termések nem érnek egyszerre, szakaszosan kell aratni. Az átlagos terméshozam 1200-1500 kg/ha. Termése (Coriandri fructus) illóolajat tartalmaz. A kis átmérőjű termésekben több az illóolaj, mint a nagyobbakban. A nálunk termesztett koriander átmeneti helyzetet képvisel mind a termések méretei, mind az illóolajhozamuk szempontjából, utóbbi 1% alatti. Az illóolaj fő alkotórésze (70-90%) a D-(+)-linalool nevű, nyíltszénláncú alkohol.

Az illóolajnak (Aetheroleum Coriandri) szélhajtó és enyhe görcsoldó tulajdonságai vannak. Emésztési zavarokban (dyspepsia), a gyomornedv-elválasztás csökkenésekor (achylia), bélpuffadásban (meteorismus) egyszeri adagja felnőtteknél 1-2 kávéskanálnyi termés (közvetlenül felhasználás előtt összezúzzák) kb. 200 ml fövő vízzel leforrázva, negyedóra múlva szűrik, naponta 2-3-szor ismételhető; kortyonként fogyasztják. A gyermekgyógyászatban a kömény (fiarum carvi) és az édeskömény (Foeniculum vulgaré) terméseivel együtt vagy azok helyett használják.”- olvasható a gyogynovenyek.com oldalon

Forrás: gyogynovenyek.com

Képek: mezbarlang.huantalvali.com

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Névnap 02.21.

Ma Eleonóra napja van.

Szorongás a várandósság alatt – miért veszélyes?

Elkészül-e időben a babaszoba, mit ehetek, ami jó a babának, egészséges lesz-e a kicsi, milyen lesz a szülés? Megannyi hasonló kérdésen gyötrődnek a k...

  • 2018-02-20 12:10
Inkább a gyógyvizek, mit a fájdalom csillapítók!

A balneológia viszonylag fiatal tudományág, a gyógyvizek szervezetre gyakorolt hatásával foglalkozik. Mindenki tapasztalta már, hogy egy fárasztó nap ...

  • 2018-02-20 09:05
Rajzpályázat: Színes, mint egy papagáj!

Csipog, csivitel, beszél. Lehet 9 centiméteres, de akár 1 méteres is. Lehet kék, sárga, piros, lila, de talán a legtöbbjük mégiscsak zöld. Lehet nimfa...

  • 2018-02-19 19:20
Két országos tévépremierrel indítja a tavaszt az AXN

Nem aprózza el a szezonkezdést az AXN Magyarország; a SWAT - Különleges egység című sorozattal visszatér a képernyőkre Shemar Moore, akit a Gyilkos el...

  • 2018-02-19 18:52
Könnyed hangulat és könnyű falatok az év leglazább jelmezes buliján

Itt a farsang, áll a bál, és az év legjobb jelmezes házibuliját vendégváróként sem akarjuk végig főzőcskézéssel tölteni: gyors, egyszerű receptekre va...

  • 2018-02-19 14:58

hirdetés

Új főgonosszal veszik fel a harcot a Tini Nindzsa Teknőcök

A Nickelodeon egyik legnépszerűbb sorozata, a Tini Nindzsa Teknőcök újabb, 26 részes tévésorozattal folytatódik. A várhatóan októbertől képernyőkre ke...

  • 2018-02-19 13:45
Az érzelmileg feltöltő vállalati kultúra alapjai

Szeretnéd, hogy munkavállalóid elkötelezettek és hatékonyak legyenek? Nem tudod, hogyan is érhetnéd el mindezt? Akkor a következő bejegyzés hasznos ol...

  • 2018-02-19 10:24
Így álltam fel a gödörből

A GLAMOUR Women of the Year 2018 jelöltjei csupa erős és talpraesett nők, akik sokunk számára példaképek, ezért gyakran hajlamosak vagyunk elfelejteni...

  • 2018-02-18 18:54
Felbecsülhetetlen pillanatokra hívja Pelé a futball szerelmeseit

A Start Something Priceless kampányhoz rövidfilm is készült, amelyben a brazil futballzseni nem mindennapi meglepetéssel várja a Bajnokok Ligája legna...

  • 2018-02-18 14:13
Kiugró évet zárt az építőipar 2017-ben

Kiugró évet zárt a magyar építőipar, 2017-ben ugyanis 29,6 százalékkal bővült az ágazat termelése. A szektor tavaly már több mint 300 ezer embernek ad...

  • 2018-02-18 10:34

Minden cikk

hirdetés

hirdetés