5 villámgyors bögrés süti

Szerző: Bubu Bubu | Dátum: 2013-10-17 11:11

hirdetés

A bögrés sütik a legmegbízhatóbb receptjei a kezdő háziasszonyoknak, de az időhiánnyal küzdő gyakorlott konyhatündérek megmentői is, ha váratlanul toppannak be a vendégek. Mindegyik recept egyszerű, kevés hozzávalót igényel és nagyon finom!

Valamennyi receptnél 2,5 dl-es bögrét használjunk.

hirdetés

1. Bögrés diós

Hozzávalók:

1 bögre darált dió
1 bögre liszt
1 bögre kristálycukor
1 bögre tej
1 csomag sütőpor
1 db tojás
csipetnyi őrölt fahéj

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe töltjük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. fél óráig vagy tűpróbáig sütjük.

2. Bögrés mákos

Hozzávalók:

1 bögre darált mák
1 bögre porcukor
1 bögre tej
1 bögre liszt
1 tojás
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál sütőpor
2 evőkanál olaj

A hozzávalókat alaposan elkeverjük, kivajazott, kilisztezett tepsiben kb. 15-20 percig sütjük. A tepsiből kivéve hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerint a tésztát kettévágva lekvárral megtölthetjük, tetejére porcukrot szórhatunk.

3. Almás bögrés

Hozzávalók:

1 bögre liszt
1 bögre cukor
2 tojás
2 alma
1 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj

Az almákat reszeljük le és ne nyomkodjuk ki. Keverjük hozzá a többi összetevőt, majd kibélelt vagy kivajazott, kilisztezett tepsiben közepes hőfokon kb. 40 percig süssük.

4. Meggyes bögrés

Hozzávalók:

1 bögre liszt
1 bögre kristálycukor
1 bögre szénsavas ásványvíz vagy szódavíz
1 tojás
1 csomag sütőpor
1 evőkanál vaj
20 dkg meggy mag nélkül

A cukrot keverjük habosra a tojással, majd adjuk hozzá a többi összetevőt, a legvégén a meggyet. Kivajazott, kilisztezett tepsibe töltsük a masszát, a tetejére szórjunk vékony rétegben kristálycukrot. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 percig süssük.

5. Bögrés kávés

Hozzávalók:

1 bögre kristálycukor
2 bögre liszt
1 bögre kávé
½ bögre kakaó
4 tojás
1 kanál vaj
3 kanál tej
2 kanál zsemlemorzsa
3 kanál étolaj
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál élesztő

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kávét, majd a lisztet és a sütőport. Belemorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a kakaót, az olajat és a tejet, majd a citromhéjat. A tepsit kivajazzuk és megszórjuk zsemlemorzsával, majd beleöntjük a masszát. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.