hirdetés

Partnereink

Sajtos, tejszínes brokkolikrémleves ebédre, vacsorára

hirdetés

Sajtos, tejszínes brokkolikrémleves ebédre, vacsorára

Melegítő, krémes, tartalmas leves - nemcsak ködös őszi és téli estékre.

Hozzávalók:

hirdetés

  • 2 ek vaj
  • 1 közepes db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 db burgonya (kisebb)
  • 1 közepes szár halványító zeller
  • 10 dkg sajt (gouda vagy cheddar)
  • 250 ml habtejszín
  • 1 l alaplé
  • bors ízlés szerint
  • ízlés szerint

Elkészítés:

  1. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk. A krumplit meghámozzuk és felkockázzuk, a zellert vékony szeletekre vágjuk.
  2. A vajat felolvasztjuk, megfuttatjuk rajta a hagymákat, majd hozzáadjuk a zellert és a krumplit. 2-3 percig főzzük, majd felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, és 10-15 percig főzzük.
  3. Hozzáadjuk a brokkolirózsákat, és még 5 percig főzzük. Botmixerrel pürésítjük, ráreszeljük a szerecsendiót, belereszeljük a sajtot, és újraforraljuk, míg a sajt elolvad. Ha kész, belecsorgatjuk a tejszínt, megvárjuk, míg egyet rottyan.

forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 06.24.

Ma Iván napja van.

Diós marlenka

Nem olcsó, nem könnyű, és elképesztő sok kalória van benne. De aki valaha elkészíti vagy megkóstolja ezt a házi diós marlenkát, egészen biztos, hogy f...

  • 2021-06-23 22:36
Ingatlanpiac: nyáron lehet jó üzletet kötni

A koronavírus-járvány lecsengése és az otthonteremtési kedvezmények hatására ugyan az év első felében fellendült az ingatlanpiac, ami az árakban is me...

  • 2021-06-23 21:39
Rejtélyes csontokat találtak Nyírbátorban

A legtöbben csak a fantasztikus filmekből ismerik a sárkányokat, de a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében élők közül sokan úgy tartják, hogy egykor hazánk...

  • 2021-06-23 20:05
Nagy Feró még sosem tett olyat, mint az Akusztik színpadán

A Beatrice rockegyüttes Kossuth-díjas énekese még mindig tud meglepetést okozni a közönségnek. Az M2 Petőfi TV Akusztik című műsorában a Kiss Kata zen...

  • 2021-06-23 18:40
Botrányos a "melegeket megbélyegző" magyar törvénymódosítás 14 tagállam szerint

Tizennégy tagállam közös nyilatkozatban ítélte el a magyar parlament által a múlt héten megszavazott pedofiltörvény módosításait, melyek „összemossák ...

  • 2021-06-23 17:11

hirdetés

Igazi sztárparádé várható a Gyulai Memorialon

Idén is igazi sztárparádé várható a Gyulai Memorialon: július 5-én és 6-án hazánk legjobb atlétái mellett világsztárok versenyeznek Székesfehérváron. ...

  • 2021-06-23 15:21
Erdei Zsolt 10 kilótól szeretne megszabadulni

Erdei Zsolt nemrég egy három hónapos fogyókúrás kihívásba kezdett. Az egykori ökölvívó világbajnok versenysúlyához képest 20 kiló plusszal rendelkezik...

  • 2021-06-23 14:03
Használt sütőolaj-gyűjtéssel csökkenti a környezeti terheket a SPAR

A vállalat a környezettudatosság jegyében a feleslegessé vált otthoni étkezési olajok és zsírok szakszerű összegyűjtését is megkezdi mostantól. Hullad...

  • 2021-06-23 12:23
Rátonyi Krisztának nemcsak a mikrofon, hanem a népviselet is jól áll

Az Észak-Alföld festői szépségű településén, Berettyóújfaluban járt Rátonyi Kriszta a NYÁR 21 riportereként. A bejátszóban történelmi és kulturális ér...

  • 2021-06-23 10:57
Ákos: a fiatalok által kelt új életre az Eucharisztikus Világkongresszus himnusza

Ákos: a fiatalok által kelt új életre az Eucharisztikus Világkongresszus himnusza Elkészült a Győzelemről énekeljen napkelet és napnyugat kezdetű dal ...

  • 2021-06-23 09:49

Minden cikk

hirdetés

hirdetés