hirdetés

Partnereink

Klasszikus tojásos nokedli

hirdetés

Klasszikus tojásos nokedli

A tojásos nokedli amennyire egyszerű étel, annyira nagyszerű is. Pillanatok alatt elkészül, mégis rendkívül finom, ráadásul jó laktató is. Próbáljátok ki Ti is ezek alapján!

Hozzávalók:

hirdetés

  • 20 dkg finomliszt
  • 6 db tojás
  • 1 dl víz
  • ízlés szerint
  • 1 ek kacsazsír

Elkészítés:

  1. A lisztből és 3 darab tojásból, meg a kevés vízből keverjünk ki egy masszát (közben sózzuk), aminek csak az a lényege, hogy folyós legyen, de mégis kicsit tömörebb állagú. Ha túl folyósra hagyjuk, akkor nem lesznek szép kis kerek formájú nokedlik, ezért érdemesebb kicsit tömörebbre csinálni.
  2. Egy nokedliszaggatóval forró, sós vízbe szaggassuk bele, célszerű kisebb adagokban dolgozni. Minden adagot 1 percig főzzünk, majd szedjük ki, és további felhasználás előtt érdemes leöblíteni, de ha ezt nem tesszük meg, akkor se történik semmi.
  3. A maradék 3 tojást verjük fel.
  4. Egy nagy serpenyőben olvasszuk meg a kacsazsírt, amihez adjuk hozzá a kész nokedlit. Keverjük jól át, hogy átforrósodjon. Majd öntsük rá a felvert tojásokat, és gyorsan keverjük el. Akkor tökéletes a tojásos nokedli, ha egy kicsit még "folyós" a tojás rajta.

forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 07.24.

Ma Kinga, Kincső napja van.

Két hely, ahol minden a matcháról szól

Latte, limonádé, fagyi, sajttorta – klasszikus finomságok, amiket már „matchásítva” is megkóstolhatunk a főváros két pontján. A Matcha Tsuki ugyanis a...

  • 2021-07-23 18:10
Már 2022-ben meg kell kezdeni az elavult dízelautók kitiltását Budapestről

Konkrét céldátumot terjeszt a Fővárosi Közgyűlés elé a dízelautók forgalmának tilalmáról Karácsony Gergely. Ezt jelentette ki a főpolgármester, amikor...

  • 2021-07-23 16:55
Az EU felnőtt lakosságának több mint fele már be van oltva covid ellen

Kétszázmillió európai állampolgár, vagyis az Európai Unió felnőtt lakosságának több mint fele már mindkét dózist megkapta a koronavírus elleni vakciná...

  • 2021-07-23 15:19
Szerte Norvégiában megemlékeztek a tíz évvel ezelőtti utoyai terrortámadás áldozataira

Szerte Norvégiában csendes szertartásokkal emlékeztek meg a tíz évvel ezelőtti Utoyai terrortámadás 77 áldozatára.

  • 2021-07-23 14:02
Merkel búcsúja

Utolsó nyári sajtótájékoztatóját tartotta a távozó német kancellár. Angela Merkel elismerte, hogy sok hibát vétett. 92 percen és 50 másodpercen át tar...

  • 2021-07-23 12:40

hirdetés

Elrajtolt az 53. balatoni Kékszalag

Verőfényes napsütésben és szélcsendben startolt el Balatonfüredről Magyarország legrangosabb vitorlásversenye, az 53. Kékszalag Raiffeisen Nagydíj.

  • 2021-07-23 11:06
Az EU reagált a magyar népszavazásra

Az Európai Bizottság nem ellenezheti, hogy Magyarország népszavazást szervezzen arról a törvényről, amely megtiltja az LMBTQ-tartalom megjelenítését a...

  • 2021-07-23 09:52
Nádas György legkedvesebb szerepeiről kérdezte Fesztbaum Bélát

A Dankó Rádió műsorvezetője, Nádas György a Jó pihenést! című műsor legutóbbi adásában Fesztbaum Bélával beszélgetett. A Jászai Mari-díjas színművész ...

  • 2021-07-23 08:33
Hajdú B. Istvántól is tanulhatnak a jövő sportújságírói

A Nemzeti Közszolgálati Egyetem (NKE) és az MTVA szakirányú továbbképzését hirdetett, amelynek célja, hogy újságírói, szerkesztői ismereteket adjon á...

  • 2021-07-23 07:30
Nyaralni ment a Carson Coma – megrázó!

A Kobuci kertben végigtombolt két teltházas koncert után rögtön felírták a VAKÁCIÓ első betűjét is a táblára, de persze nem pihentek… Egyből balatoni ...

  • 2021-07-21 22:11

Minden cikk

hirdetés

hirdetés