hirdetés

Partnereink
Főoldal /  Gasztro /  Húsmentes, mégis laktatós: Vegán kelkáposztaleves

Húsmentes, mégis laktatós: Vegán kelkáposztaleves

Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-10-09 23:17

hirdetés

Húsmentes, mégis laktatós: Vegán kelkáposztaleves

Burgonya nélkül üres lenne, ez szolgáltatja a tartalmat, a só, bors, kömény hármas maradjon az alapfűszerezés, ne bontsuk meg az egységüket, mert felesleges.

Tejföl helyett a szuper zöld dobozos vegán krém oldja meg a kellő savanyítást és egyben az eredetihez hasonló színvilágot.

hirdetés

Hozzávalók:

  • 2 ek olívaolaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 kis fej kelkáposzta
  • 4 db burgonya (nagyobb)
  • 1 ízlés szerint só
  • 1 ízlés szerint bors
  • 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
  • 1 l zöldség alaplé
  • 1 csokor petrezselyem
  • 150 ml növényi tejszín (vegán krém)
  • 1 ízlés szerint chilipehely (opcionális)

Elkészítés:

  1. Olívaolajon megpároljuk a kockázott vöröshagymát.
  2. Rádobjuk a kisebb darabokba vágott káposztát, ezzel is pirítjuk rövid ideig.
  3. Majd a kockázott burgonya jön, ez követi a fűszerezés: só, bors, őrölt kömény formájában.
  4. Az egészet felöntjük zöldségalaplével és készre főzzük.
  5. Közben petrezselyemmel összeturmixoljuk a vegán krémet, ezzel forraljuk át, és adjuk meg a leves szép színét.
  6. Friss petrezselyem és chilipehelyszórással tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Forrás: Nosalty

recept sütés-főzés vacsora gasztro leves ebéd kelkáposzta káposzta sütés nélkül

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Paprikakrémleves egyszerűen! Paprikakrémleves egyszerűen! Könnyű és puha túrógombóc Könnyű és puha túrógombóc Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával Elindult az Országos Bortúra! Elindult az Országos Bortúra! Édes Valentin-nap egészségesen Édes Valentin-nap egészségesen

Egészség

Tavasszal kiált a szervezetünk a vitaminokért Tavasszal kiált a szervezetünk a vitaminokért Amikor a poszt-covid szindróma vállfájdalmat okoz Amikor a poszt-covid szindróma vállfájdalmat okoz Már rákbeteg gyerekeket is gyógyítanak búzacsíra-kivonattal Már rákbeteg gyerekeket is gyógyítanak búzacsíra-kivonattal Az antibiotikum rezisztencia egyre növekvő kockázat emberekre és állatokra egyaránt Az antibiotikum rezisztencia egyre növekvő kockázat emberekre és állatokra egyaránt

Névnap 11.21.

Ma Olivér napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

Szemezgess legújabb cikkeink közül...

hirdetés

hirdetés