hirdetés

Partnereink

Camembert krémleves karalábéval

hirdetés

Camembert krémleves karalábéval

Melegen a legjobb, de langyosan és hidegen is elkészíthető. A Camembert mindenképp kéreg nélkül kerüljön a levesbe, különben keserű lesz!

Hozzávalók:

hirdetés

  • 600 g karalábé
  • 1 kis db vöröshagyma
  • 50 g vaj
  • 30 g finomliszt
  • 1 l zöldség alaplé
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál citromlé
  • 100 g camembert sajt (kéreg nélkül)
  • 1 csokor turbolya
  • 1 csipet szerecsendió
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. A karalábét megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk.
  2. A vajat egy megfelelő méretű lábosban felolvasztjuk és a hagymát üvegesre pároljuk benne. Hozzáadjuk a karalábékockákat és 10-15 percig pároljuk.
  3. Ezután megszórjuk liszttel és hozzáöntjük a forró alaplevet. A levest felfőzzük, majd kb 10-15 percig főni hagyjuk, miközben cukorral ízesítjük.
  4. A levest pürésítjük, majd hozzáadjuk a camembert kockákat és alaposan elkeverjük, amíg felolvad.
  5. Végül citromlével, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük a levest. Tálaláskor friss turbolyával vagy petrezselyemmel szórjuk meg.

Forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 03.01.

Ma Aladár, Álmos napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

hirdetés

hirdetés