hirdetés

Partnereink

Currys lencsefőzelék

hirdetés

Currys lencsefőzelék

Finom, indiai ízvilágú, könnyű étel. Megállja helyét bármelyik nap, legyen tél, tavasz, nyár vagy épp ősz. Ovo-lakto vegetáriánus étel, de bátran fel lehet dobni egy kis pirított baconnel, kolbásszal vagy húskockákkal is.

Hozzávalók:

hirdetés

  • 400 g lencse (konzerv)
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 3 db burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 300 ml víz
  • 400 g vörösbab (konzerv)
  • 0.5 közepes fej karfiol
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 tk curry por
  • 0.3 tk római kömény
  • 0.3 ek koriander
  • 2 ek olívaolaj

Elkészítés:

A lencse levét leszűrjük, majd a vízzel, a megtisztított hagymával, burgonyával és fokhagymával összeturmixoljuk. Ezután mehet egy edénybe és közepes hőfokon kb. 20 percig főzzük. Közben ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a curryt, a sót,a borsot és alaposan elkeverjük. A karfiolt apró rózsákra bontjuk, majd leöntjük 1 ek olívaolajjal, korianderrel, sóval és borssal, majd elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsin elterítjük, majd 200 C fokon kb. 15 percig sütjük. A bab felét főzés közben hozzáadjuk a lencsekrémhez, a másik felét 1 ek olívaolajon serpenyőben megpirítjuk. Sót, borsot és római köményt adunk hozzá. Ha elkészült minden, a babot és a karfiolt feltétként tálaljuk.

Forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 03.03.

Ma Kornélia napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

hirdetés

hirdetés