A legtutibb chiapuding

Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2020-11-09 16:05

hirdetés

Az egyik legklasszabb reggeliopció egy pohár jól behűtött, friss gyümölccsel turbózott chiapuding, ami garantáltan feltölt energiával egész délelőttre! Mint minden reggelireceptet, ezt is rengetegféleképpen variálhatjuk, amennyiben van egy jó alapreceptünk. Mi ezen túl azért megmutatjuk a két kedvenc gyümölcsös kombónkat: íme a mi málnás-diós és a mangós-kókuszos chiapudingunk.

hirdetés

Chiapuding

Feltétek

2 ek málnalekvár
2 marék dió
50 g málna
0.5 közepes db mangó
2 teáskanál kókuszreszelék
1 teáskanál chiamag
0.5 evőkanál agávé szirup

Elkészítés

A növényi tejet (bármilyet használhatunk, nekünk a mandula-kókusz vegyesen a kedvencünk) 1-2 kanál agávé sziruppal felforralunk, majd a tűzről gyorsan lehúzunk.
A forró tejhez hozzáadjuk a chiamagot és a kókuszreszeléket, majd a kókuszkrémet, és alaposan, egyneműre keverjük.
4-5 poharat veszünk elő, ezekben fogjuk összeállítani a chiapudingot. Mi most kétféle verziót mutatunk be, egy diós-málnásat és egy mangós-kókuszosat. Előbbihez a poharak aljára 1-1 evőkanál málnalekvárt teszünk, és erre kanalazzuk rá a még meleg pudingot, míg utóbbinál szimplán az üres poharakba tesszük.
A poharakba porciózott chiapudingot pár órára (vagy egy éjszakára, hiszen ez az egyik legjobb reggeliféle!) hűtőbe tesszük.
A hűtőben szépen lehűlt és besűrűsödött pudingokat eztán díszíthetjük is: a málnásat aprított dióval és friss málnával, a mangósat szeletelt mangóval és kókuszreszelékkel. Végezetül mindegyikre szórunk minimális chiamagot, és csepegtetünk pár csepp agavé szirupot - csak az esztétika kedvéért.

Forrás: Nosalty