hirdetés

Partnereink

Áfonyakrémleves az utolsó meleg nyári napokra

hirdetés

Áfonyakrémleves az utolsó meleg nyári napokra

Nagyon kellemes ízű hűsítő finomság, meleg nyári napokra ajánlom, csak úgy nassolgatni!

Hozzávalók:

hirdetés

  • 85 dkg áfonya
  • 1 l víz
  • 5 ek cukor (ízlés szerint)
  • 1 db fahéjrúd
  • 5 db szegfűszeg
  • 1 db citrom
  • 1 csipet só
  • 2 dl habtejszín
  • 3 teáskanál vaníliás pudingpor

Elkészítés:

  1. Hideg vízben feltesszük főzni a fagyasztott áfonyát a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és egy csipet sóval, fél citrom levével ízesítjük, a forrástól számítva kb. 10-15 percig főzzük. A mixelés előtt kiszedjük a fahéjat és a szegfűszeget, ezt érdemes egy fűszertojásban főzni.
  2. A tűzről levéve egy botmixer segítségével vagy turmixgéppel simára dolgozzuk, ezután egy sűrű szitán átszűrjük, mivel egész apró magok vannak benne. Így teljesen selymes lesz.
  3. Közben a tejszínt simára keverjük a pudingporral, majd a leveshez adjuk elkeverjük benne, visszatesszük a tűzre, újra felforraljuk, és egy-két percig főzzük.
  4. Elzárjuk alatta a hőt, citromlével ízesítjük, végül két karika citromot teszünk bele, és hűlni hagyjuk. Ha teljesen kihűlt, hidegre tesszük, végül jól behűtve tálaljuk.
  5. Tipp: a fagyasztott áfonyának sokkal sötétebb lesz a színe, ezért nagyon fog, érdemes vigyázni vele.

 

Forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 03.28.

Ma Gedeon, Johanna napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

hirdetés

hirdetés