hirdetés

Partnereink
Főoldal /  Gasztro /  Itt az igazi francia sajtkrémleves receptje!

Itt az igazi francia sajtkrémleves receptje!

Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2022-01-19 06:14

hirdetés

Itt az igazi francia sajtkrémleves receptje!

Nagyon finom, különleges ízvilágú, elegáns leves. Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét!

Hozzávalók:

hirdetés

  • 5 dkg vaj
  • 1 púpozott ek finomliszt
  • 1.5 l szárnyas alaplé
  • 40 dkg camembert sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só ízlés szerint
  • fehér bors ízlés szerint
  • kakukkfű ízlés szerint
  • 1 db zsemle

Elkészítés:

Az olvasztott vajon megpirítjuk a lisztet, majd felengedjük a hideg alaplével, felforraljuk, és hozzáadjuk a felszeletelt sajtot. Ezután csendesen forralva megvárjuk, amíg felolvad benne a sajt, közben hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a fűszereket: só, bors, kakukkfű. Ha kellően kiolvadt a sajt, egy botmixer segítségével a maradékot is pürésítjük benne. Ezután átszűrjük az egészet, hogy szép selymes legyen, majd visszatesszük a tűzre, ha szükséges, utána ízesítjük, és az elpárolgott levet is pótoljuk, rövid ideig forraljuk, és kész. Közben egy szikkadt zsemlét apró kockára vágunk, majd egy serpenyőbe téve rázogatva megpirítjuk. A forró levest ezzel a pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

Forrás: Nosalty

recept Franciaország recept kezdőknek vacsora gasztro leves ebéd étel

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Paprikakrémleves egyszerűen! Paprikakrémleves egyszerűen! Könnyű és puha túrógombóc Könnyű és puha túrógombóc Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával Elindult az Országos Bortúra! Elindult az Országos Bortúra! Édes Valentin-nap egészségesen Édes Valentin-nap egészségesen

Egészség

Tavasszal kiált a szervezetünk a vitaminokért Tavasszal kiált a szervezetünk a vitaminokért Amikor a poszt-covid szindróma vállfájdalmat okoz Amikor a poszt-covid szindróma vállfájdalmat okoz Már rákbeteg gyerekeket is gyógyítanak búzacsíra-kivonattal Már rákbeteg gyerekeket is gyógyítanak búzacsíra-kivonattal Az antibiotikum rezisztencia egyre növekvő kockázat emberekre és állatokra egyaránt Az antibiotikum rezisztencia egyre növekvő kockázat emberekre és állatokra egyaránt

Névnap 12.03.

Ma Ferenc, Olívia napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

Szemezgess legújabb cikkeink közül...

hirdetés

hirdetés