hirdetés

Partnereink
Főoldal /  Gasztro /  Klasszikus tojásos nokedli

Klasszikus tojásos nokedli

Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-06-22 10:16

hirdetés

Klasszikus tojásos nokedli

A tojásos nokedli amennyire egyszerű étel, annyira nagyszerű is. Pillanatok alatt elkészül, mégis rendkívül finom, ráadásul jó laktató is. Próbáljátok ki Ti is ezek alapján!

Hozzávalók:

hirdetés

  • 20 dkg finomliszt
  • 6 db tojás
  • 1 dl víz
  • só ízlés szerint
  • 1 ek kacsazsír

Elkészítés:

  1. A lisztből és 3 darab tojásból, meg a kevés vízből keverjünk ki egy masszát (közben sózzuk), aminek csak az a lényege, hogy folyós legyen, de mégis kicsit tömörebb állagú. Ha túl folyósra hagyjuk, akkor nem lesznek szép kis kerek formájú nokedlik, ezért érdemesebb kicsit tömörebbre csinálni.
  2. Egy nokedliszaggatóval forró, sós vízbe szaggassuk bele, célszerű kisebb adagokban dolgozni. Minden adagot 1 percig főzzünk, majd szedjük ki, és további felhasználás előtt érdemes leöblíteni, de ha ezt nem tesszük meg, akkor se történik semmi.
  3. A maradék 3 tojást verjük fel.
  4. Egy nagy serpenyőben olvasszuk meg a kacsazsírt, amihez adjuk hozzá a kész nokedlit. Keverjük jól át, hogy átforrósodjon. Majd öntsük rá a felvert tojásokat, és gyorsan keverjük el. Akkor tökéletes a tojásos nokedli, ha egy kicsit még "folyós" a tojás rajta.

forrás: Nosalty

recept sütés-főzés gasztro sütés nélkül vegán vegetáriánus

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Paprikakrémleves egyszerűen! Paprikakrémleves egyszerűen! Könnyű és puha túrógombóc Könnyű és puha túrógombóc Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával Elindult az Országos Bortúra! Elindult az Országos Bortúra! Édes Valentin-nap egészségesen Édes Valentin-nap egészségesen

Egészség

Tavasszal kiált a szervezetünk a vitaminokért Tavasszal kiált a szervezetünk a vitaminokért Amikor a poszt-covid szindróma vállfájdalmat okoz Amikor a poszt-covid szindróma vállfájdalmat okoz Már rákbeteg gyerekeket is gyógyítanak búzacsíra-kivonattal Már rákbeteg gyerekeket is gyógyítanak búzacsíra-kivonattal Az antibiotikum rezisztencia egyre növekvő kockázat emberekre és állatokra egyaránt Az antibiotikum rezisztencia egyre növekvő kockázat emberekre és állatokra egyaránt

Névnap 11.21.

Ma Olivér napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

Szemezgess legújabb cikkeink közül...

hirdetés

hirdetés