Könnyű reggeliötlet: rukkolás-fetás paradicsomsaláta
hirdetés
![Könnyű reggeliötlet: rukkolás-fetás paradicsomsaláta](https://delina.hu/userfiles/1/2/122fa342cdf54972555c0fcde6f05051_thum_300x336.jpg)
Könnyed reggeli lehet bármelyik nap. Gyors és finom előétel is egyben, vagy sült/grillezett húsok mellé köretként is felszolgálhatjuk. A salátát megszórhatjuk 1-2 ek. pirított fenyőmaggal is.
Hozzávalók:
hirdetés
- 25 dkg koktélparadicsom
- 50 g rukkola
- 100 g feta sajt
- 2 ek balzsamecet
- 2 ek olívaolaj
- olasz fűszerkeverék ízlés szerint
- 0.5 teáskanál cukor
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Elkészítés:
A paradicsomokat kettévágjuk. A fetát kb. 1 cm négyzetekre vágjuk. A rukkolát megmossuk, majd salátacentrifugába tesszük, és megpörgetjük, durvára vágjuk. Az ecetet egy kis befőttes üvegbe tesszük, hozzáadjuk az olajat, fűszerkeveréket, sót, borsot és a cukrot. Fedelét rácsavarjuk, és jól összerázzuk. A dresszinget a salátára locsoljuk, és lazán összekeverjük.
Forrás: Nosalty
Hozzászólások
hírdetés
Kapcsolódó cikkek
![Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval](https://delina.hu/userfiles/e/f/efb32358eef77367d88264bd7a978b47_thum_130x135.jpg)
![Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!](https://delina.hu/userfiles/3/e/3e585ef0b283e0274a22339414dcdd07_thum_130x135.jpeg)
![Édesburgonya-krémleves kókusztejjel](https://delina.hu/userfiles/f/5/f50395b6f77dac5d4ad25e2ca875ccd5_thum_130x135.jpg)
![Paprikakrémleves egyszerűen!](https://delina.hu/userfiles/7/4/744eb17a89745a7efc4ab00706cb359a_thum_130x135.jpeg)
![Könnyű és puha túrógombóc](https://delina.hu/userfiles/d/d/dd0992cc86c9043e7f6f843ba8b57b9e_thum_130x135.jpeg)
![Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával](https://delina.hu/userfiles/7/1/717353806eb42e36708d50e7acd22a32_thum_130x135.jpg)
![Elindult az Országos Bortúra!](https://delina.hu/userfiles/4/e/4ebfe01acc1b92648c0e6fb3107669a7_thum_130x135.jpg)
![Édes Valentin-nap egészségesen](https://delina.hu/userfiles/0/4/0410876a8ea0cf17d374c8bdb046ef9c_thum_130x135.jpg)