hirdetés

Partnereink

Krumplileves gazdagon a hűvös napokra

hirdetés

Krumplileves gazdagon a hűvös napokra

Igazi őszi-téli tartalmas leves, sok zöldséggel, pirított kolbásszal és szalonnával. Tejföllel és pogácsával az igazi!

Hozzávalók:

hirdetés

  • 100 g füstölt szalonna
  • 200 g csípős kolbász
  • 2 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek füstölt pirospaprika
  • 1.7 l víz
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 tk őrölt fűszerkömény
  • 2 db babérlevél
  • 1 kg burgonya
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek finomliszt

Elkészítés:

  1. Egy lábasban alacsony lángon ropogósra sütjük az apró kockákra vágott szalonnát, majd egy szűrővel kiszedegetjük. A kolbászt karikákra vágjuk, és hasonló módon lepirítjuk, majd kihalásszuk.
  2. A felaprított hagymát üvegesre pároljuk a szalonnás-kolbászos zsírban, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, és elkeverjük. Lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, majd felöntjük 2 dl vízzel, és zsírjára pirítjuk.
  3. Mehetnek a lábasba a karikákra vágott répák, a fűszerek (só-bors-fűszerkömény-babérlevél), majd 1,5 liter víz. Lefedve félpuhára főzzük.
  4. Ha kezdenek puhulni a répák, hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd az egészet 20-30 perc alatt puhára főzzük. Ha minden megpuhult, simára keverjük a lisztet a tejföllel és egy merőkanálnyi levessel, majd sűrű kavargatás mellett beleöntjük a levesbe.
  5. Felforraljuk, és készen is vagyunk! Plusz tejföllel, a ropogós kolbász- és szalonna-darabkákkal, egy kevés zölddel és pogácsával tálaljuk.

Forrás: Nosalty

 

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 11.30.

Ma András, Andor napja van.

Közel 70 millió forintot fektettek be másfél hónap alatt MST-be

Hazai viszonylatban kiemelkedő eredményeket ért el az indulását követő első két hónapban a legújabb magyar kriptovaluta. A privát értékesítési szakasz...

  • 2021-11-29 21:50
Szerezd már most be a legjobb schi-fi vagy fantasy regényt a karácsonyfa alá!

Sárkányok vagy űrhajók? Most az egyszer választanod sem kell, hiszen a Bookline listájában a sci-fi és a fantasy legfrissebb gyöngyszemeit találod meg...

  • 2021-11-29 20:25
Súlyosbodik a chiphiány

Tovább súlyosbodik a globális chiphiány, az autóipar mellett begyűrűzött a számítástechnikai eszközök piacára is, súlyosan érintve azt. A kialakult he...

  • 2021-11-29 19:00
Kapros juhtúrós gombóc recept húsok mellé

A túró annyira sokoldalú alapanyag, hogy édes és sós gombócokat is készíthetünk belőle. Ráadásul többféle ízesítés, fűszerezés is jól áll neki, és se...

  • 2021-11-29 17:10
Románia csak európaiakat enged be a dél-afrikai térségből, őket pedig karanténba küldi

Románia a dél-afrikai térségből érkezők közül kizárólag az Európai Unió, az Európai Gazdasági Közösség és Svájc állampolgárait engedi be területére, s...

  • 2021-11-29 15:30

hirdetés

Egyre több a kamugyógyszertár az interneten

Tucatszám bukkannak fel a hamis készítmények és a megbízhatatlan webáruházak, a pandémia óta pedig az ilyen átverések valósággal elárasztották az inte...

  • 2021-11-29 14:00
A világ tíz legsikeresebb elektromos járműgyártója közül hat a Continental gumiabroncsait választotta

Bizalom a technológiai szakértelemben: a Continental a Tesla, a Volkswagen, a Mercedes-Benz és még további gyártók elektromos autóinak elsőszerelésre ...

  • 2021-11-29 12:20
Az önbecsülés fontosságára tanítják egymást a Rozmaring kunyhó lakói

Miközben elmerülünk a közösségi média világában, hajlamosak vagyunk magunkat a tökéletesnek tűnő posztok szereplőihez hasonlítani és önmagunkat emiatt...

  • 2021-11-29 10:54
Magyarországon még nem detektálták az omikron variánst

Magyarországon a jelenlévő mintákban még nem detektálta a koronavírus új változatát, az úgynevezett omikron variánst a Nemzeti Népegészségügyi Központ...

  • 2021-11-29 09:36
Bika: A befolyásolással csak óvatosan!

Hagyja, hogy mások döntsék el, érdemes-e hallgatni Önre vagy sem. Az minden, amit megtehet, hogy lelkiismeretesen és világosan, de mindenekelőtt őszin...

  • 2021-11-29 08:17

Minden cikk

hirdetés

hirdetés