Paradicsomos káposzta sütőben
hirdetés
            Remek köret melléje a rizs vagy a burgonya, amennyiben vegán étrendet követünk. Húsfogyasztóknak pedig fasírtot vagy natúr szeletet ajánlunk melléje.
Hozzávalók:
hirdetés
- 800 g káposzta (1 kicsi csúcsos káposzta)
 - 60 dkg koktélparadicsom (több színű)
 - 1 nagy fej lila hagyma
 - 4 db babérlevél
 - 8 szem fekete bors
 - 1 ízlés szerint só
 - 1 kávéskanál köménymag
 
Elkészítés:
A kis fej káposztát – nálam egy kicsi csúcsos káposzta volt raktáron – a torzsa résznél keresztbe bevágjuk, hogy belül is puhuljon kissé, majd forrásban lévő sós, egész borsos, babérleveles, köményes vízbe tesszük úgy 10 percre főni. Közben egy nagyobb sütőtálat olíva olajjal meglocsolunk, erre tesszük a színes, felezett paradicsomokat és a szeletelt lilahagymát. A káposztát 4 részbe (de lehet több szeletbe is) vágjuk, és a paradicsomok között csinálunk helyet neki. A főzővízből öntünk még az egészre egy keveset, és berakjuk az előmelegített sütőbe úgy 20-30 percre sülni, ki mennyire pirultan kedveli, akár rá is grillezhetünk. Frissen tálaljuk, jó étvágyat hozzá!
Forrás: Nosalty
Hozzászólások
hírdetés
Kapcsolódó cikkek
                    Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval
                
                            
                    
                    Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!
                
                            
                    
                    Édesburgonya-krémleves kókusztejjel
                
                            
                    
                    Paprikakrémleves egyszerűen!
                
                            
                    
                    Könnyű és puha túrógombóc
                
                            
                    
                    Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával
                
                            
                    
                    Elindult az Országos Bortúra!
                
                            
                    
                    Édes Valentin-nap egészségesen
                
                    
    
            

        
        
        
        


















