hirdetés

Partnereink

Szendvicskrémek és hasonló finom falatok

hirdetés

Szendvicskrémek és hasonló finom falatok

A hosszú, hideg téli hidegben bizonyára mindannyiunk vágyik a finom, meleg ételekre. Vágyunk a meleg napsütésre, a tavaszra, amikor végre rohanhatunk a zöldbe egy pokróccal és egy igazi túlélő hátizsákkal, hogy kint a friss levegőn jóízűen falatozhassunk a csobogó is patak mellett, a madárcsicsergés alatt.

Bár néhány hetet, hónapot még kell várnunk erre az időre, de tervezni már lehet és megannyi ínycsiklandó szendvics receptet is ki lehet addig kísérletezni. Ha unjuk már a bolti felvágottakat, kolbászokat, magunk is készíthetünk otthon finom falatokat, melyekből aztán finom lakomát csaphatunk, miközben hallgatjuk az ébredező természet halk neszét. Az alábbiakban vázolt finomságok mellé kötelez a sok zöldség és a friss, ropogós héjú kenyér. Aztán készüljünk, mert a tavasz biztosan itt lesz.

hirdetés

Tonhalkrém

Hozzávalók listája nem túl hosszú, ám az íz annál meggyőzőbb lesz: 1 tonhalkonzerv, 1 kis fej hagyma, 1 főtt tojás, 1 evőkanál vaj, 1 teáskanál mustár, só, bors, citromlé.

Az elkészítéshez sem lesz sok időre szükségünk, mindössze néhány perc és kész is a igazi finomság. A hagymát és a tojást lereszeljük, hozzáadjuk a tonhalkonzervet, és a többi hozzávalóval együtt krémesre keverjük. Citrommal és hagymaszeletekkel tálaljuk, és elengedhetetlen a friss, ropogós kenyér, de pirítóssal is kínálhatjuk.

Túrós szendvicskrém

Itt a hozzávalók listája egy kicsit hosszabb, de nem sokkal. 25 dkg tehéntúró, 2 kisebb szál sárgarépa, 2 kisebb ecetes uborka, 2 főtt tojás, 3 evőkanál majonéz, 1 evőkanál ételízesítő, ha kell még kevés só és bors.

Elkészítés: A túrót villával áttörjük, a sárgarépát, uborkát, tojást, lereszeljük, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Friss kenyérre kenve, zöldségekkel fogyasztjuk. Ez az étel nagyon egészséges, és ami még fontosabb még isteni finom is.

Pácolt csirkemellnyársak

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell filézve, vöröshagyma, piros kaliforniai paprika, fapálcikák, a páchoz: 1 dl olívaolaj. 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál vörösbor, 2 gerezd zúzott fokhagyma, ½ evőkanál oregánó.

Elkészítés: A páchoz valókat egy tálban összekeverjük, majd beleforgatjuk a kockára vágott húst, és két- három órára hűtőszekrénybe tesszük. A hagymát és a paprikát nagyobb kockára vágjuk, majd a hússal együtt a fapálcikára tűzzük úgy, hogy a hús után váltakozva paprika és hagyma következzen. Megsózzuk, grillező rácsra helyezzük, lefedjük és közepes tűzön kb. 20 percig grillezzük. Míg sülnek a nyársak, a maradék páclével locsolgatjuk. A nyársakra gombát, esetleg egyéb zöldséget és másfajta húst is tűzhetünk.

Zöldséges tésztasaláta majonézesen

Hozzávalók: 1 csomag tészta, 1 kígyóuborka, 4-5 db paradicsom, 15-20 dkg csemegekukorica, 25 dkg préselt sonka, abból is a füstölt, majonéz, ketchup, joghurt, vagy tejföl 1 dl, kevés só, bors.

Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hűlni hagyjuk. A zöldségeket memossuk, az uborkát meghámozzuk, majd mindent nagy kockákra vágyunk. Ha fagyasztott kukoricánk van, pár percre lobogó vízbe dobjuk, hogy kiengedjen. A sonkát szintén kockákra vágjuk, majd a zöldségekkel együtt kifőtt és kihűlt tésztához kavarjuk. Elkészítjük az öntetet: a majonézt, a ketchupot és a joghurtot összekeverjük, ráöntjük a tésztasalátára, enyhén megsózzuk, borsozzuk. Hűtőszekrényben lehűtjük, hidegen tálaljuk. Magában is fogyaszthatjuk, de grillezett húsokkal, grillezett sajttal, vagy zöldségekkel tálalhatjuk.

Mindenkinek jó étvágyat kívánunk!

Képek: glamouronline.hu és mindmegette.hu

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 03.29.

Ma Auguszta napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

hirdetés

hirdetés