hirdetés

Partnereink

Ültess te is koriandert!

hirdetés

Ültess te is koriandert!

A koriandert a legtöbben csak fűszernövényként ismerik, de csak kevesen tudják, hogy mennyire hasznos. Ha nem ismernénk napjainkbeli felhasználását és olvasnánk erről a növényről, akkor lehet, hogy sokkal inkább gyógynövényként tartanánk számon. Cikkünkből megtudhatod, hogy miért is egészséges fogyasztani és miért jó, ha te magad ülteted otthon.

Koriander?

hirdetés

„Egyéves, szára 40-60 cm hosszú. A tő-levelek különböznek a szárlevelektől, az alsók épek vagy háromkaréjúak, a felsők szeldeltek, a legfelsők fonalasak. Júniusban, júliusban virágzik.

Az összetett ernyővirágai fehérek, pirosak vagy ibolyásak, az ernyő szélén levők szirmai aszimmetrikusak, hosszabbak, mint a belsők. A termés gömbölyded ikerkaszat, a két résztermés összeforrt, felületén 10 hullámos borda látható, köztük 8 egyenes lefutású. Az egész növény és az éretlen termései is átható poloskaszagúak, az érett termések viszont fűszeres illatúak.

A Földközi-tenger keleti vidékeiről származik, sok helyütt termesztik. Alacsony hőmérsékleten kezd csírázni, a növénykék elviselik a -5°C-os késői fagyokat is. A virágzás és a termések képződésének időszakában meleget igényel, kb. 16 °C-os napi középhőmérsékletet.

Termesztésére a legalkalmasabbak a fekete földek, de jó termést biztosítanak a barna talajok is, a legkedvezőbbek a 6,5-7,5 közötti pH-értékűek. Az elővetemény legyen korán érő. Alaptrágyázásként foszfor- és káliumtartalmú műtrágyát adagolunk (P-45, K-30 kg/ha). Termesztésének kulcskérdése a vetési időszak: vethető augusztus végétől szeptember elejéig Corydalis cava vagy kora tavasszal. A vetés mélysége 4-5 cm, a sorok közötti távolság kb. 15 cm, a hektáronkénti magszükséglet kb. 25 kg.” – írja a gyogynovenyek.com oldal

Mi leginkább azt javasoljuk, hogy ne a kertbe ültesd, hanem cserépbe. Amennyiben viszont kint jó idő van, akkor akár ki is viheted cserepestől vagy akár az ablakpárkány közelébe helyezheted, hogy minél több napfényt kapjon.

Felveszi a harcot a betegségekkel

„A koriander cerkospórás betegsége (Cercospora coriandri) foltokat okoz a zöld részeken, megjelenésekor 196-os bordóilével permetezzünk. A koriander darazsának (Systole coriandri) lárvája a termésekben fejlődik.

Mivel az ernyőkben a termések nem érnek egyszerre, szakaszosan kell aratni. Az átlagos terméshozam 1200-1500 kg/ha. Termése (Coriandri fructus) illóolajat tartalmaz. A kis átmérőjű termésekben több az illóolaj, mint a nagyobbakban. A nálunk termesztett koriander átmeneti helyzetet képvisel mind a termések méretei, mind az illóolajhozamuk szempontjából, utóbbi 1% alatti. Az illóolaj fő alkotórésze (70-90%) a D-(+)-linalool nevű, nyíltszénláncú alkohol.

Az illóolajnak (Aetheroleum Coriandri) szélhajtó és enyhe görcsoldó tulajdonságai vannak. Emésztési zavarokban (dyspepsia), a gyomornedv-elválasztás csökkenésekor (achylia), bélpuffadásban (meteorismus) egyszeri adagja felnőtteknél 1-2 kávéskanálnyi termés (közvetlenül felhasználás előtt összezúzzák) kb. 200 ml fövő vízzel leforrázva, negyedóra múlva szűrik, naponta 2-3-szor ismételhető; kortyonként fogyasztják. A gyermekgyógyászatban a kömény (fiarum carvi) és az édeskömény (Foeniculum vulgaré) terméseivel együtt vagy azok helyett használják.”- olvasható a gyogynovenyek.com oldalon

Forrás: gyogynovenyek.com

Képek: mezbarlang.huantalvali.com

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Névnap 06.21.

Ma Alajos, Leila napja van.

Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval

Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.

  • 2022-02-15 21:00
Egyedi rózsaszín kerül a híres kék festésbe

A BWT és az Alpine F1 Csapata stratégiai, hosszú távú partnerséget írt alá, amelynek értelmében az osztrák víztechnológia cég 2022-től az Alpine F1 Te...

  • 2022-02-15 18:02
Nagykőrösön találta meg új helyét hazánk egyetlen autós szafariparkja

Korábbi életterüknél jóval nagyobb, több mint harminchektáros területre költöznek a Magyar Nemzeti Cirkusz vadállatai, akik a nemzetközi állatvédelmi ...

  • 2022-02-15 16:44
Ingyen osztogatja részvényeit a startupper

Már egy 20 ezer forintos diszkont funkciós kártya vásárlásával is a Benefit Barcode Inc. részvényesévé válhatnak az új csatlakozók a startup alapítójá...

  • 2022-02-15 15:10
Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig...

  • 2022-02-15 14:00

hirdetés

Jó hírekkel jelentkezett a SZIN

Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti ...

  • 2022-02-15 12:30
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít...

  • 2022-02-14 12:00
A Kosnak szabadnapokra van szüksége

Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek ...

  • 2022-02-14 08:12
A jó főnök című film lett a Valenciában rendezett gála nagy nyertese

A jó főnök (El buen patrón) című film lett a nagy nyertes a legfontosabb spanyol filmes elismerés, a Goya-díj a vasárnap hajnalig tartó átadó ünnepség...

  • 2022-02-13 23:04
Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában

Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án. Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma...

  • 2022-02-13 21:48

Minden cikk

hirdetés

hirdetés