Partnereink

Stresszoldó és antioxidáns hatású a legkedveltebb meleg ital

Stresszoldó és antioxidáns hatású a legkedveltebb meleg ital

Mi, magyarok nem mondhatjuk magunkat nagy teafogyasztó nemzetnek, évente és fejenként 278 gramm teafű kerül a csészéinkbe, miközben a legnagyobb fogyasztónak számító törökök évente több mint tízszer annyi, 3,2 kg teából főznek italt maguknak!

A lista másik végén a tradicionális kávéfogyasztó nemzetek között találjuk viszont szomszédunkat, Romániát is, ahol mindössze 70 gramm az éves fogyasztás.

A világ 10 legnagyobb teafogyasztó országa:

Mi van a teánkban?

A TÉT Platform szakmai vezetője, Antal Emese dietetikus, szociológus segítségével azt is megtudtuk, minek köszönhető a tea számos jótékony hatása. „A teában rengeteg különféle vegyület van, például a polifenolok csoportjába tartozó flavonoidok, csersav, tannin, koffein és a felsorolást még folytathatjuk. Ezek közül több összetevőnek antioxidáns hatása van, tehát képes reakcióba lépni a szervezetünkben lévő szabad gyökökkel és semlegesíteni azok hatását.” – avat be a szakértő.  A dietetikus szerint a tumoros betegségeket megelőző hatást a legtöbb kutató az epigallokatechin-3-gallátnak, azaz az EGCG-nek tulajdonítja, melyet már állatkísérletekkel is igazoltak. Ez legnagyobb mennyiségben a zöld teában fordul elő, de van bőven a fekete teában is. A szakember szerint különösen fontos még a tea flavonoid-tartalma is. Ezek a vegyületek erőteljes antioxidáns hatásúak, a tealevelek fermentálásakor keletkeznek a legnagyobb mennyiségben, és egy-egy csésze finom teában 200 mg körüli mennyiség található meg belőlük. Néhány évvel ezelőtt egy holland vizsgálatban arra jutottak, hogy a mérhetően magasabb flavonoid-mennyiséget fogyasztók körében jelentősen csökkent a szívbetegségek kockázata. Jó tudni, hogy a nagy csersavtartalmú teák elszíneződést okozhatnak a fogakon, és csökkenthetik a vas felszívódását.

Antal Emese megnyugtatja azokat, akik a tea koffeintartalma miatt aggódnak: „egy csészényi teában mintegy 40-50 mg koffein van, ezért felnőttek naponta 2-3 alkalommal is gond nélkül fogyaszthatnak ennyit. Téves feltételezés az is, hogy a tea vízhajtó hatású lenne, ilyen koncentrációban a koffein ugyanis nem növeli a szervezetből távozó víz mennyiségét. A tea így hozzájárul a szervezet folyadékigényének fedezéséhez is.” – zárja szavait a dietetikus.

A TÉT Platform Egyesületről

A Táplálkozás-Életmód-Testmozgás Platform Egyesület 2006-ban jött létre az életmóddal foglalkozó szakemberek, az illetékes kormányzati szervek, civil szervezetek és az élelmiszeripar képviselőinek bevonásával. Az egyesület eddigi működése során többek között készített a helyes táplálkozásról szóló tananyagot az általános iskolák számára, munkahelyi mozgási-egészségmegőrzési programot, és részt vett az Irányadó Napi Beviteli Érték (ma már Referencia Beviteli Érték) és az azzal összefüggő jelölési forma kidolgozásában és bevezetésében. A TÉT Platform legfontosabb célja a kiegyensúlyozott táplálkozás, a megfelelő életmód és az aktív testmozgás elősegítése a legújabb tudományos eredmények és a széles körű összefogás segítségével. Ennek érdekében nonprofit információs központként segíti a sajtó munkáját a lakosság informálásában.

Szöveg: TÉT Platform Egyesület

Kép: theodysseyonline.com

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Bulvár

Névnap 06.27.

Ma László napja van.

Tour de Hongrie

A 25 ország 120 kerékpárosából álló mezőny június 29-én 14 órakor rajtol Fertődről, az Esterházy-kastélytól.

  • 2016-06-27 09:43
A közlekedési balesetek egyharmada nyáron éri a gyerekeket

A közutakon a nyári szünidőben jóval több baleset éri a gyerekeket, különösen veszélyeztetett a 10-14 éves korosztály. Autósként és szülőként is sokat...

  • 2016-06-26 17:36
Jótékonysági focikupa hátrányos helyzetű gyermekeknek

Csaknem 70 hátrányos helyzetű gyermek érezhette magát profi focistának a Margitszigeti Atlétikai Centrumban az Antenna Hungária és a Jövő Uniója Alapí...

  • 2016-06-26 15:42
Babel Sound: színház a Balatonnál

A nemzetközi kulturális színtér izgalmas szereplőit sorakoztatja fel Balatonbogláron a Babel Sound június 19-24. között. A zene határokon átívelő vált...

  • 2016-06-26 11:16
Így tedd nyárállóvá az autódat!

Közeleg a nyári szabadságok és a felejthetetlen kiruccanások időszaka. Magunknak és a családunknak jó előre gondoskodunk mindenről, de mi a helyzet az...

  • 2016-06-26 08:08

hirdetés

Különleges videoklipet készített a Napoleon Boulevard

Harmincéves jubileumi koncertjére készül Vincze Lilla és a Napoleon Boulevard. Az 1980-as és 1990-es évek legendás zenekara három évtizedes fennállása...

  • 2016-06-25 20:24
A fák között csúszhatunk az új harkányfürdői csúszdaparkban

Egy közel 200 millió forintos beruházás keretében adják át hamarosan a Harkányi Gyógy- és Strandfürdő vadonatúj csúszdaparkját. A zöldövezetben, a für...

  • 2016-06-25 18:00
Vajda Attila visszavonul az egyéni versenyzéstől

Vajda Attila olimpiai-, háromszoros világbajnok, kétszeres Európa-bajnok kenus vitathatatlan érdemeket szerzett a sport világában, sokaknak jelentett ...

  • 2016-06-25 15:55
Íme, a marslakó lánya

Emlékiratában Marina von Neumann Whitman beszámol gyermekkoráról, feleleveníti az apjáról őrzött emlékeket. Felvillantja azt a budapesti, művelt, kozm...

  • 2016-06-25 14:09
Az USA-ban töltik be a világ leghalálosabb állását

Hatalmas földrajzi területe, sajátos kultúrája és társadalmi sokszínűsége miatt az USA egyedülálló érdekességek kimeríthetetlen forrása. Történelme so...

  • 2016-06-25 12:46

Minden cikk

hirdetés

Likeolj minket

hirdetés