hirdetés

Partnereink

Laktatós, mégis könnyű: Cukkinis tésztasaláta

hirdetés

Laktatós, mégis könnyű: Cukkinis tésztasaláta

Már untam minden szokásos dolgot, amire eddig használtam a cukkinit. Egyébként nem más ez, mint egy jó cukkinis tészta, csak joghurttal, kihűtve.

Hozzávalók:

hirdetés

  • 50 dkg penne
  • 3 közepes db cukkini
  • 25 dkg csiperkegomba
  • 2 közepes db paradicsom
  • 5 közepes db újhagyma
  • bors ízlés szerint
  • kapor ízlés szerint
  • snidling ízlés szerint
  • ízlés szerint
  • 1 ek olívaolaj
 
Elkészítés:
  1. A színes pennét bő sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hűlni hagyjuk.
  2. Közben az újhagymát megfuttatjuk egy kis olívaolajon vagy margarinon, majd rádobjuk a felszeletelt gombát, kockákra vágott paradicsomot, végül a kockákra vágott cukkinit. Épp csak megpirítjuk kicsit, sózzuk, borsozzuk, kaprot is rakhatunk hozzá.
  3. A végén összeforgatjuk a zöldségeket a tésztával és egy nagy doboz görög joghurttal. (Én műanyag ételtároló dobozba szoktam tenni, és jól összerázom. Készítettem már baconnel is, ezt az újhagymával kezdtem pirítani.)
  4. Snidlinggel megszórva tálaljuk.

Forrás: Nosalty

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 03.07.

Ma Tamás napja van.

Fluor Tomi pszichológus segítségével győzte le belső démonjait!

Fluor Tomi élete is 180 fokos fordulatot vett az utóbbi egy évben. A koronavírus az egész világot, így őt is kicsit arra kényszerítette, hogy lassítso...

  • 2021-03-05 22:15
Leleményes újdonsággal védik a madarakat

Ötletes, új fejlesztéssel védik a nagy testű madarakat mostantól Székesfehérvár közelében. Az E.ON Hungária Csoport, a Kaposvári Villamossági Gyár Kft...

  • 2021-03-05 21:17
Glutén- és tojásmentes kókuszcsók

Pár perc alatt elkészíthető, már-már egészséges sütirecept... ami nem mellesleg nagyon finom is. Érdemes kipróbálni!

  • 2021-03-05 19:35
Robbantás egy holland koronavírus-szűrőpontnál

Robbantás történt egy holland kisváros koronavírus-szűrő helyszínen szerda kora reggel. A detonációban senki sem sérült meg, de a tesztállomás ablakai...

  • 2021-03-05 18:10
Négyezer egészségügyi szakember nem vállalta az új jogviszonyt

Négyezer szakember távozott a magyar egészségügyi ellátórendszer állami szektorából, jelentette be szerdán az Országos Kórházi Főigazgatóság (Okfő) we...

  • 2021-03-05 16:57

hirdetés

Bachtól Bartókig zene minden mennyiségben márciusban is

Mindig élményt adó és mindig aktuális. Ez maga a zene, amire minden korosztályban fogékonyak vagyunk. Zenélni vagy zenét hallgatni olyan kikapcsolódás...

  • 2021-03-05 14:39
Mennyi alku van jelenleg a belvárosi ingatlanpiacon?

Minden ingatlan adásvétel leginkább sarkalatos pontja, hogy a felek érdekei és szándékai miként simulnak össze, ennek legfőbb mutatója az ár. A vevők ...

  • 2021-03-05 13:40
A csillagok óvatosságra intik az Ikrek szülötteit

Az utóbbi időben nagyon sok kockázatot vállalt, de szerencsére ezek mind megtérültek. Ugyanakkor a szerencse forgandó – ezt ne feledje! Játsszon egy k...

  • 2021-03-05 08:19
A februári adásvételeket is felpörgette a lakásfelújítási támogatás

Bár még csak két hónap telt el az évből, a lakáspiac erős évre számíthat a legfrissebb adatok szerint - derül ki az ingatlan.com legújabb elemzéséből....

  • 2021-03-04 11:10
Szakmai elismerésben részesül a Bika

Nem számít, hová tart, milyen körülmények között, vagy miért pont oda, a munkáját garantáltan megbecsülik. Ma semmiképpen se hagyja, hogy bármi az útj...

  • 2021-03-04 10:31

Minden cikk

hirdetés

hirdetés