hirdetés

Partnereink

Alkoholos és alkoholmentes puncsok ma estére

hirdetés

Alkoholos és alkoholmentes puncsok ma estére

Az év utolsó napján általában jobbnál jobb italokkal kényeztetjük magunkat. Ha forró italra vágysz neked találták ki a narancsos puncsot! Nagyon egyszerű az elkészítése, és igazán finom.

 

hirdetés

Igazi szilveszteri parti-puncs

Hozzávalók (10-15 főre): 2 üveg vörösbor, 1 üveg rum, 1l erős tea, 1dl narancslé, 3cl citromlé, 1kg kristálycukor.

Elkészítés: A cukor és a rum kivételével a hozzávalókat összekeverjük és forrósitjuk (de nem forraljuk fel), majd egy nagy puncsos tálba öntjük. A cukrot rumba áztatjuk (annyi rumot öntünk a cukorra, hogy a cukor összeálljon), melegítjük, meggyújtjuk, majd a tálban lévő italhoz keverjük. Végül hozzáadjuk a maradék rumot, és megkeverjük. Karikára szeletelünk egy vagy két narancsot, és a meleg puncsba tesszük.

Brandyvel készült puncs

Hozzávalók (2főre): 2 filter narancsos ízesítésű tea, 1 narancs, 2 evőkanál méz, 2-3 evőkanál brandy.

Nagyjából 4 deci forró vízzel készítsd el a narancsos teát. A megmosott narancsról krumpli-hámozóval vékony spirálban szedd le a héját, majd facsard ki a megmaradt gyümölcs húsának a levét. Ezután a narancslét szűrőn át keverd a teához, majd apránként add hozzá a mézet és a brandyt. Amikor felolvadt a méz töltsd bögrékbe a narancsos puncsot, s díszítésül tedd bele a narancshéjspirálokat. Hogy igazán látványos legyen célszerű átlátszó üvegbögrét használni.

Egzotikus puncs

Hozzávalók (12 főre): 75 dkg kockacukor, 5 dl rum, 1,5 l testesebb fehér bor, 1 l erős tea, 2 db citrom leve, 2 db narancs leve, 75 dkg vegyes déligyümölcs (kimagvalt, darabolt datolya, füge, cukrozott narancshéj, mazsola, ananász).

Elkészítés: Tűzálló tál aljára tesszük a megtisztított, szükség szerint kockákra vágott déligyümölcsöt, és leöntjük forró borral. A tál tetejére rostélyt fektetünk, erre halmozzuk a kockacukrot, amit egy deci rummal megöntözünk, meggyújtjuk. Az égő cukor megolvad, rácsorog a boros gyümölcsre, majd a rostélyt levéve, még a forró puncshoz öntjük a frissen főtt, forró teát, meg a maradék rumot. Jól megkeverve, forrón kínáljuk.

Alkoholmentes ünnepi puncs         

Ha úgy döntünk, hogy az ünnepek alatt nem fogyasztunk bort vagy egyéb szeszes italt – meggyőződésből, vagy mivel „ünnepnapi sofőrök” vagyunk, vagy kiskorú gyermekeinknek szeretnénk ünnepi hangulatot varázsolni –, készítsünk alkoholmentes ünnepi puncsot. A puncsnak 1 liter ünnepi tea az alapja (20 g almadarabka, 15 g csipkebogyó, 15 g citromfűlevél,15 g hibiszkuszvirág, 10 g kakaóhéj, 10 g fahéj, 3 g citromhéj, 3 g darált szegfűszeg), amihez 3/4 l ribizlilét, 3/4 l sötét szőlőlét, 3 narancs levét, 1/2 citrom levét, 1 narancs lereszelt héját, 1 narancs héját lehámozva, 3 fahéj rudacskát, 20 egész szegfűszeget, 1 késhegynyi őrölt szerecsendió–virágot, 1 késhegynyi őrölt csillagánizst, 1 késhegynyi szegfűborsot és 3 evőkanál sűrített almalét adunk. Az összes folyadékot összeöntjük egy nagyobb edénybe, forrásig hevítjük, majd hozzáadjuk a fűszereket. Forrón tartjuk tálalás előtt 15 percig, hogy az ízek összeérjenek. Leszűrjük, mielőtt a vendégek elé tesszük. Bár nincs benne alkohol, puncsnak tűnik. Igazi szilveszteri ital gyerekeknek és felnőtteknek.

Boldog Új Esztendőt!

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 07.14.

Ma Örs, Stella napja van.

Adománnyal segíti a Szent László kórházban dolgozókat a SodaStream

A SodaStream adományt juttatott el a DPC Centrumkórházhoz tartozó Szent László kórháznak azzal a céllal, hogy segítse a koronavírus járványban fertőzö...

  • 2020-07-14 18:52
Új részleget hoz létre a Continental

A Continental gumiabronccsal foglalkozó üzleti területe már évek óta folyamatos elkötelezettségéről tesz tanúbizonyságot a fenntarthatóságot érintően,...

  • 2020-07-14 15:47
Az életmentés nem állhat meg! Adj vérplazmát!

Most mindenki ott segít, ahol tud. Az életmentés nem állhat meg – a vér és vérkészítmények biztosítása a betegek számára létfontosságú kérdés. Tomán S...

  • 2020-07-14 13:41
Sztárdömping a Czeizel Intézetben

Tóth Gabi, Nagy Adri, Kulcsár Edina és Németh Kristóf is részt vett a Czeizel Intézet postnatal megnyitó eseményén. A sztárszülők mindannyian azt vall...

  • 2020-07-14 11:24
Vitaminital a táborozó gyerekeknek

Három raklapnyi gyermek vitaminitalt adományozott az akasztói R-Water Kft. a Katolikus Karitásznak. Az adomány több mint 3200 palackot jelent, amit a ...

  • 2020-07-14 09:03

hirdetés

Ezekbe nyaralókba menekülnének a vevők az esetleges második hullám elől

Egyre nagyobb az érdeklődés a Tisza-tónál lévő nyaralók iránt, ami nem csoda, mert viszonylag olcsón megszerezhetőek. Az abádszalóki nyaralók négyzetm...

  • 2020-07-10 12:10
Ma lenne 40 éves Fábián Juli

Az M2 Petőfi TV ma este 22 óra 10 perctől a Like a child című dokumentumfilmmel emlékezik az aranytorkú énekesnőre, Fábián Julira, aki a mai napon len...

  • 2020-07-10 08:47
Jön a sikersorozat negyedik évada az M2 Gyerekcsatornára

Az Alvin és a mókusok legújabb, negyedik évada július 10-én kezdődik a közmédia gyerekcsatornáján. A különös hangú mókusok története az 1950-es évekre...

  • 2020-07-10 07:34
Komárnoban folytatódik a FEBO Fesztivál!

Fesztivál határok nélkül szlogennel tavasszal útjára indult ingyenes eseménysorozat a kényszerpihenőt követően július 9-én a szlovákiai Komárnoban fol...

  • 2020-07-07 12:08
A SPAR online shopja garantálja a pontos kiszállítást

A SPAR online shopja garantálja a pontos kiszállítást: 1000 forintos kuponnal kárpótolja vásárlóit, ha mégis későn érkezne meg a rendelés.

  • 2020-07-07 08:54

Minden cikk

hirdetés

hirdetés