hirdetés

Partnereink

Nudli baracklekvárral

hirdetés

Nudli baracklekvárral

Egy tartalmas gulyás-, bab- vagy krumplileves után ideális második fogás lehet ez a lekváros nudli!

Hozzávalók:

hirdetés

  • 1 kg burgonya
  • 250 g finomliszt
  • 2 db tojás
  • 100 g vaj
  • 125 g zsemlemorzsa
  • 100 g porcukor
  • 1 csipet só
  • 8 ek sárgabaracklekvár

Elkészítés:

  1. Elkészítjük a burgonyás tésztát. A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában megfőzzük. Még forrón meghámozzuk, és azonnal összetörjük burgonyanyomóval, majd nyújtótáblán szétterítjük, és kihűlni hagyjuk.
  2. Ha kihűlt, hozzáadjuk az átszitált lisztet, és a vaj egynegyed részét, a sót, a tojásokat. Ezután az egészet összegyúrjuk úgy, hogy a tészta egynemű, csomómentes legyen.
  3. Az összegyúrt burgonyás tésztából cipót formálunk, meghintjük liszttel, és konyharuhával lefedve rövid ideig pihentetjük.
  4. Burgonyás tésztát kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk a lisztezett nyújtótáblán. A tésztát 5 cm-es csíkokra vágjuk, majd kisujjnyi metélteket vágunk. A metélteket egyenként megsodorjuk a kezünkkel.
  5. Sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, majd óvatosan összekeverjük a lábasban lévő pirított zsemlemorzsával (vajon pirítjuk).
  6. Barackízzel és porcukorral meghintve tálaljuk.

Forrás: Nosalty

 

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Egészség

Névnap 01.20.

Ma Fábián, Sebestyén napja van.

Kiemelkedő árbevételre számít az Accent Hotels egyes szállodáiban az idén

Az Accent Hotels szállodaüzemeltető várakozásai szerint 2022-ben hotelei egy részében a foglaltság éves átlagában már elérheti, a bevétel pedig jócská...

  • 2022-01-19 22:00
Ártalmas mennyiségű alkoholt iszik otthon több millió brit

Angliában nyolcmillió ember olyan sok bort, sört vagy röviditalt fogyaszt otthon, amely már káros az egészségére.

  • 2022-01-19 20:00
Jason Momoa újra szingli! Bejelentette, válik feleségétől

A két híresség közös nyilatkozatban írt arról, hogy mostantól külön folytatják.

  • 2022-01-19 17:48
Közönségkedvenc dallal és videoklippel indította az évet Adele

Vadonatúj videoklippel indította az évet Adele. Az Oh My God dala a közönségének egyik kedvence volt a 30 c. lemezéről.

  • 2022-01-19 16:23
Perrie Edwards készül a szólókarrierjére

Eminem csapatával készül a szólókarrierjének beindítására a Little Mix énekesnője, Perrie Edwards.

  • 2022-01-19 14:40

hirdetés

Február 3, Pesti Vigadó: Fölszállott a páva

A Modern Art Orchestra 2005-ös alapítása óta a műfaji határok átértékelésének szenteli figyelmét, missziójának tekintve a magyar zenei hagyomány értő ...

  • 2022-01-19 13:00
Úgy célozhatók a hirdetések, mintha az adott személyhez beszélnénk

Három meghatározó trend alakíthatja az idei évben az online marketinget: a videók előtérbe kerülése mellett az arc felvállalása és a 360 fokos marketi...

  • 2022-01-19 11:39
Kinyílt a szigetszentmiklósi csokimennyország ajtaja

Kevesen tudják, de hazánkban nemzetközi hírű csokimanufaktúrák is működnek. Ilyen például a Sweetic, amely számos díjat bezsebelt a legrangosabb verse...

  • 2022-01-19 09:54
Kemény munkával arat babérokat a Skorpió

Az Ön igényeit mások kérdés nélkül kielégítik. Versengenek a kegyeiért, szolgálatára állnak, ha bármikor szüksége van rá. Ennek a hirtelen kedvességne...

  • 2022-01-19 08:00
Itt az igazi francia sajtkrémleves receptje!

Nagyon finom, különleges ízvilágú, elegáns leves. Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét!

  • 2022-01-19 06:14

Minden cikk

hirdetés

hirdetés