Lengyel pulyka mentheti meg a karácsonyt az Egyesült Királyságban

Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2021-11-17 08:15

hirdetés

Lengyel pulyka mentheti meg a karácsonyt az Egyesült Királyságban

Nem tudnak elég pulykát biztosítani a brit tenyésztők az élelmiszerüzleteknek, ezért a karácsonyt lengyel pulyka mentheti meg az Egyesült Királyságban. A brit pulykahiány a brexit következménye, mert sok külföldi munkavállalónak kellett visszatérnie a hazájába.

A Brit Lengyel Kereskedelmi Kamara főtanácsadója, Michal Dembinski arra emlékeztet, hogy a brit pulykatenyésztők már nyáron jelezték, hogy nincs elég munkaerő, nincs elég hentes, akik levágnák és feldolgoznák a pulykákat, így nem tudnak majd annyit kínálni eladásra, mint korábban.

hirdetés

A hiányt a britek lengyel baromfival pótolják. Az egyik legnagyobb lengyel pulykatermelő cég az Indykpol, amelynél bőséges mennyiség vár szállításra. A kereskedelmi igazgató, Edyta Luczynska azt mondja, a brit piac nagyon fontos Lengyelország baromfiexportja számára. amit jól mutat, hogy az oda irányuló export az elmúlt 10 évben a négyszeresére nőtt.

„A lengyel baromfi népszerű a brit piacon. 2020-ban a baromfihús 46 százalékát exportáltuk. Ez 1,6 millió tonna baromfit, pénzben kifejezve pedig 2,7 milliárd eurót jelent” – összegez a kereskedelmi igazgató.

A briteknek tehát nem kell aggódniuk amiatt, hogy nem lesz ünnepi pulyka az asztalukon. Az Indykpol menedzsment koordinátora, Michał Bitner azt mondja, készen állnak a brit ügyfelek igényeinek kielégítésére, nyugodtan alhatnak, úgyhogy máris boldog karácsonyt kívánnak nekik.

Forrás: Euronews