Őszi csupaszőlős palacsinta
hirdetés
![Őszi csupaszőlős palacsinta](https://delina.hu/userfiles/5/7/57d655852c839139265f894c4990328a_thum_300x336.jpeg)
Remek reggeli lehet a palacsinta, különösen ha gyerek is van a családban. Ha nincs szőlő, áfonyával is lehet díszíteni.
Hozzávalók:
hirdetés
- 200 g finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 15 g kékszőlőmagőrlemény (3 csapott teáskanál)
- 1 teáskanál cukor (vagy eritrit)
- 1 csipet só
- 2 db tojás (nagy)
- 30 g vaj (olvasztott, hűtött)
- 3 dl tej
- 2 ek vaj (a sütéshez)
- 15 dkg kékszőlő
- 3 ek méz
Elkészítés:
- A tészta legegyszerűbb elkészítési módja, ha a hozzá tartozó alapanyagokat összeturmixoljuk.
- Ha mégis habverővel állítanánk össze, akkor először a száraz anyagokat keverjük össze egy tálban, majd adjuk hozzá a felvert tojásokat, tejet és az olvasztott, hűtött vajat.
- Egy serpenyőben, közepes hőfokon melegítsünk vajat.
- A kész tésztát mindenképpen öntsük kancsóba, onnan sokkal egyszerűbb lesz majd a serpenyőbe adagolnunk.
- Süssük úgy a palacsintákat, hogy a serpenyőbe öntés után a kis adagok felső része elkezd bugyborékolni, ez kb, 1-2 perc, ekkor fordítsuk meg őket. Ügyeljünk arra, hogy ne égessük oda és ne szárítsuk ki. Menet közben pótoljuk a vajat a serpenyőben.
- A kész palacsintákat csorgassuk le vékony mézzel és díszítsük félbevágott kékszőlővel. Én egy picit csaltam, mert volt maradék tejszínhabom és azt is rá kanalaztam. Jó étvágyat hozzá!
Forrás: Nosalty
Hozzászólások
hírdetés
Kapcsolódó cikkek
![Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval](https://delina.hu/userfiles/e/f/efb32358eef77367d88264bd7a978b47_thum_130x135.jpg)
![Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!](https://delina.hu/userfiles/3/e/3e585ef0b283e0274a22339414dcdd07_thum_130x135.jpeg)
![Édesburgonya-krémleves kókusztejjel](https://delina.hu/userfiles/f/5/f50395b6f77dac5d4ad25e2ca875ccd5_thum_130x135.jpg)
![Paprikakrémleves egyszerűen!](https://delina.hu/userfiles/7/4/744eb17a89745a7efc4ab00706cb359a_thum_130x135.jpeg)
![Könnyű és puha túrógombóc](https://delina.hu/userfiles/d/d/dd0992cc86c9043e7f6f843ba8b57b9e_thum_130x135.jpeg)
![Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával](https://delina.hu/userfiles/7/1/717353806eb42e36708d50e7acd22a32_thum_130x135.jpg)
![Elindult az Országos Bortúra!](https://delina.hu/userfiles/4/e/4ebfe01acc1b92648c0e6fb3107669a7_thum_130x135.jpg)
![Édes Valentin-nap egészségesen](https://delina.hu/userfiles/0/4/0410876a8ea0cf17d374c8bdb046ef9c_thum_130x135.jpg)