Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval
hirdetés
![Padlizsános-répás rizstészta mogyoróval](https://delina.hu/userfiles/e/f/efb32358eef77367d88264bd7a978b47_thum_300x336.jpg)
Pillanatok alatt elkészíthető, energiadús fogás. Különösen ajánlott azoknak, akik imádják a keleties ízvilágú ételeket.
Hozzávalók:
hirdetés
- 1 kis db padlizsán
- 2 közepes db sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ek szójaszósz
- 1 ek szójaszósz (kecap manis)
- 1 csokor snidling
- 10 dkg rizstészta
- 3 dkg földimogyoró (2 ek.)
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- chilipehely ízlés szerint
Elkészítés:
- Csíkokra vágjuk a padlizsánt, lesózzuk, és állni hagyjuk 20 percet. Leitatjuk a levét.
- A répát nagyon vékonyra szeleteljük.
- A mogyorót száraz serpenyőben megpirítjuk, kevés olajat öntünk rá, és beletesszük a répát.
- Pár rázás után hozzáadjuk a padlizsánt, majd fűszerezzük sóval, szójaszósszal, reszelt fokhagymával, chilivel, borssal.
- Végül hozzáadjuk a főtt rizstésztát, a kecap manist, és összesütjük.
Forrás: Nosalty
Hozzászólások
hírdetés
Kapcsolódó cikkek
![Itt van a leggyorsabb hamis carbonara!](https://delina.hu/userfiles/3/e/3e585ef0b283e0274a22339414dcdd07_thum_130x135.jpeg)
![Édesburgonya-krémleves kókusztejjel](https://delina.hu/userfiles/f/5/f50395b6f77dac5d4ad25e2ca875ccd5_thum_130x135.jpg)
![Paprikakrémleves egyszerűen!](https://delina.hu/userfiles/7/4/744eb17a89745a7efc4ab00706cb359a_thum_130x135.jpeg)
![Könnyű és puha túrógombóc](https://delina.hu/userfiles/d/d/dd0992cc86c9043e7f6f843ba8b57b9e_thum_130x135.jpeg)
![Szójás-mázas kacsamell csíkok, pirított tésztával](https://delina.hu/userfiles/7/1/717353806eb42e36708d50e7acd22a32_thum_130x135.jpg)
![Elindult az Országos Bortúra!](https://delina.hu/userfiles/4/e/4ebfe01acc1b92648c0e6fb3107669a7_thum_130x135.jpg)
![Édes Valentin-nap egészségesen](https://delina.hu/userfiles/0/4/0410876a8ea0cf17d374c8bdb046ef9c_thum_130x135.jpg)
![Csirkepaprikás a javából](https://delina.hu/userfiles/2/8/28e02707f8be6fae07f556d949777159_thum_130x135.jpeg)