Egészséges könyvajánlók!

Lassan már vége van a télnek és örülhetünk a tavasznak. Ilyenkor nagyon sok ember panaszkodik az úgynevezett tavaszi fáradtságra, valamint azokra a bizonyos plusz kilókra. Itt az ideje tehát, hogy egy kicsit ráncba szedjük magunkat. Ennek a szellemében hoztuk a mai könyvajánlót!

Török Eszter – Viszlát, cukor és fehér liszt!

Az egészséges életmóddal kapcsolatban rengetegszer lehet hallani, hogy mennyire káros a cukor, valamint a fehér liszt is. Oké, ezt meg lehet érteni és el is lehet fogadni, de akkor mégis mit is együnk, hogyan táplálkozzunk? Erre a kérdésre ez a könyv teljes egészében választ ad. A bookline.hu is ajánlja: „A szénhidrát nem az ördögtől való, de egyáltalán nem mindegy, mikor, mennyit és milyet fogyasztunk belőle. A helytelen táplálkozás rontja a közérzetünket és teljesítőképességünket, ráadásul a rossz étkezési szokások miatt a lakosság felénél kimutatható az inzulinrezisztencia ez pedig már a cukorbetegség előszobája. Az ezzel összefüggő PCOS a magyar nők közel egyötödét érinti, és ez ma a meddőség legfőbb oka. Dietetikai szaktudása és széleskörű tapasztalatai révén Török Eszter olyan jól használható szakácskönyvet állított össze, amellyel könnyűvé válik az egészséges táplálkozás, a vércukorszint egyenletesen tartása, a megfelelő minőségű és mennyiségű szénhidrát bevitele. Az átgondolt és sokoldalú recepteknek köszönhetően az olvasónak már nem kell azon gondolkodnia, mit mivel párosítson össze, mert az egy főre jutó adag pontosan elegendő tápanyagot tartalmaz. A könyv másik nagy előnye az egyszerűség, mivel a fotókon látható adagok a ténylegesen elfogyasztandó mennyiséget mutatják, így a kitálalásánál sem kell külön lemérni az ételeket. A dietetikus szakember sok éve tervez már étrendeket, így garantáltan finom, változatos és egészséges alternatívát kínál mindazoknak, akik számára fontos a helyes táplálkozás.”

Sarah Wilson – Leszoktam a cukorról

Tovább feszegetjük a cukor témát. A könyv olvasása során egy olyan ember történetét ismerhetjük meg, aki valósággal cukorfüggő volt, de sikeresen le tudta győzni ezt a káros szenvedélyét. Ez a könyv bárkinek hasznos lehet, hogy miképp is tudjon ellenállni az édességnek. A bookline.hu oldal a következőt írja róla: „Lefogytam, és megváltozott a bőröm: szépen kitisztult. Ám amikor leszámoltam a fehér méreggel, egyúttal gyógyulni is kezdtem. Újra rátaláltam arra a jó közérzetre és pezsgő energiára, ami gyerekkoromban volt a sajátom. Nem hiszek a fogyókúrákban, sem abban, hogy gyötrelmessé kellene tenni az egészséges táplálkozást. Az itt bemutatott nyolchetes tervet és a recepteket úgy állítottam össze, hogy tartós testi-lelki jólétet biztosítsanak.

Sarah Wilson nyíltan beismerte, hogy cukorfüggő volt: átlagosan 25 kávéskanálnyinak megfelelő cukormennyiséget fogyasztott naponta legalábbis azelőtt, hogy fölismerte volna az összefüggést féktelen cukorimádata és az egész életében fennálló, zavaró hangulatváltozások, súlyproblémák, alvási nehézségek, pajzsmirigy-rendellenességek és autoimmun betegségek között. Végül megértette: változtatnia kell az étrendjén.”

Forrás: bookline, bookline.hu

Képek: boook.hu, book24.hu