Partnereink

Fehér zöldségek az erős immunrendszerért

Fehér zöldségek az erős immunrendszerért

Minden zöldség és gyümölcs egyedi formával, illattal és ízzel rendelkezik és színük is nagyon változatos. Az egészség mindegyikükben megtalálható valamilyen formában, ezért fontos hát az, hogy minden féle zöldségből és gyümölcsből fogyasszunk.

Bizonyára mindenki tudja nagyon jól, hogy a betegségekre való hajlam nagyban függ az immunrendszer erősségétől. Ha erős immunrendszerünk van, akkor kevésbé vagyunk fogékonyak a betegségekre. Ha nem is mindegyikre, de az biztos, hogy kevesebbet fázunk meg, a minden évszakhoz kötődő levertséget és fáradságot is elkerülhetjük, plusz a depresszió is nagyívben elkerül minket.

Ahhoz hogy immunrendszerünk állandóan erős legyen, nagyon fontos, hogy olyan zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszunk, amik fehér színűek. Meglepően hangozhat, de ez így van. Brit kutatócsoport támasztja alá egy 2013-ban végzett kísérlettel, hogy a rendszeresen fehér színű zöldség- és gyümölcsfogyasztók immunrendszere jóval erősebb volt, mint azoké, akik egyoldalúan táplálkoztak és egyáltalán nem fogyasztottak fehér színű növényeket.

A fehér színű zöldségekhez tartoznak a különféle gyökeresek, mint például a zeller, a petrezselyem vagy a paszternák, de nagyon hasznosak a fehér és barna húsú gombák is. A zeller, paszternák és petrezselyem nagy értéke a sok szerves nátrium, de megtalálható benne a kalcium, a foszfor, a vas, a magnézium, a kálium és néhány nyomelem is. A gombák fehérjében is gazdagok, plusz a szalmonellára és az immun-rendellenességekre hajlamosaknak kimondottan javasolt fogyasztásuk a panaszok és a jelenség visszaszorítása érdekében.

Apropó barna, a kutatások alapján az is kiderült, hogy a fehér mellett a barna színű zöldségek és gyümölcsök is hasonló adottságokkal rendelkeznek, tehát a fehér gyökeresek mellé felírhatják magunknak a listára a burgonya fogyasztását is. A karfiol és a káposzta is nagyon hasznos, ugyanakkor tápanyagban gazdag zöldségek, melyek mellé érdemes a karalábét is sorolni. A reform gasztronómia javasolja az édeskömény rendszeresebb fogyasztását is, valamint az endívia salátáét, előbbi javasolt azoknak, akik rendszeresen hörghuruttal bajlódnak, utóbbi pedig ellátja a szervezetet a kellő vitaminmennyiséggel a hűvös őszi és téli napokra.

A fokhagyma és a hagyma jótékony hatásairól sokat nincs is értelme írni, hiszen mindenki nagyon jól tudja, hogy „kiölik a bacikat”, erősítik a szervezetet és immunissá teszik a megfázások ellen. A fokhagyma mellesleg a vérnyomás szabályozására is nagyon jó, a hagyma héjából készült tea pedig segíti mulasztani a csúnya köhögést is. A bab is nagyon kedvelt alapanyag a magyar konyhában, bátran készítsünk belőle levest, főzeléket vagy salátát, hiszen rengeteg vitamint tartalmaz és stabilizálja a vércukorszintet is.

A gyümölcsök és magok között az egyik leginkább fogyasztásra javasolt növény a mandula. Rengeteg pozitív tulajdonsága mellett serkenti a tüdő és az egész légzőszervrendszer működését is, így elkerülhetők a télen felbukkanó légúti panaszok, megfázások is. A különleges fehér gyümölcsök közé tartozik a kókuszdió is, de vannak a baracknak, az epernek is fehér változatai, amik szintén jó hatással vannak egészségünkre. Napjainkban már fehér paradicsommal és fehér padlizsánnal is találkozhatunk, néha vásároljunk ilyeneket is, dobjunk össze belőlük egy izgalmas salátát akár. Sose felejtsük el: fogyasszunk jóízű orvosságokat, vagyis zöldségeket és gyümölcsöket.

Képek: twice.hu és menshealth.hu

Hozzászólások

hírdetés

Kapcsolódó cikkek

Bulvár

Névnap 09.28.

Ma Vencel napja van.

Magyar Fürdőkultúra Napja

2010. október 9-én rendezték meg először a Magyar Fürdőkultúra Napját. Ettől kezdve minden év október második szombatján a Magyar Fürdőszövetség méltó...

  • 2016-09-22 19:38
Example zárja a nyarat a Budapest Parkan

A brit slágergyáros, Example gondoskodik a nyár legnagyobb záró bulijáról, szeptember 25-én a Budapest Parkban, DJ Wire-rel. Example jelenleg hatodik ...

  • 2016-09-22 11:29
Hősies kutyusokkal tanít a Nickelodeon

Bátor kiskutyusokkal, rengeteg kalanddal és újabb interaktív feladatokkal várja a legkisebbeket szeptemberben minden vasárnap reggel a Nickelodeon. Ha...

  • 2016-09-22 08:24
Kapuzárási Piknik fesztivál a Budapest Parkban

A Budapest Parkban egészen szeptember végéig tombol a nyár, amit egy hatalmas fesztivállal, a Kapuzárási Piknikkel búcsúztatnak öt napon keresztül, a ...

  • 2016-09-21 21:25
Nem csak a reumások Mekkája: Harkányfürdő lendületben

Időjárási szempontból rendhagyó nyáron vagyunk túl, hiszen az előző évekhez képest gyakran csak a naptár engedett arra következtetni, hogy milyen hóna...

  • 2016-09-21 19:11

hirdetés

Előrehozta a karácsonyt a Morning Show

A leghallgatottabb rádió reggeli műsorvezetői úgy döntöttek, hogy idén már szeptember közepén megtartják a karácsonyt. A Morning Show sztárjai mindenr...

  • 2016-09-21 14:43
Továbblépés a daganatellenes készítmény klinikai kutatásában

A FuturAqua Ásványvíztermelő és Vagyonkezelő Nyilvánosan Működő Részvénytársaság (7623 Pécs, Megyeri út 25. III. em., cégjegyzékszáma: Cg.02-10-060369...

  • 2016-09-21 13:20
Megjelent az alvás bibliája

A mai ember alváshiánytól szenved, ami már komoly következményekkel fenyegető válsággá fajult: egészségünk, munkaképességünk, teljesítményünk, sőt kap...

  • 2016-09-20 19:20
Meglepetésekkel várja az iOS 10 a Nickelodeon és az MTV rajongóit

Az Apple nemrég jelentette meg az iOS 10-et, új operációs rendszerét iPhone-hoz. A vadonatúj operációs rendszer a Viacom csoport csatornáiért rajongók...

  • 2016-09-20 09:44
A rendszeresen sportoló nők is túlsúlyosnak látják magukat

Azok a nők, akik évek óta hetente többször sportolnak, egészségesnek és fittnek érzik magukat. De mi a helyzet a túlsúllyal? A Fitt az ősz! rendezvény...

  • 2016-09-19 20:42

Minden cikk

hirdetés

Likeolj minket

hirdetés