Címke: fűszer
Véget ért a nyár és valljuk be őszintén, hogy a munkás hétköznapok helyett máris újra messzi tájakra, napernyős koktélozásra és ínyenc falatokra vágyunk. Nincs ezzel másképp Marton Adri sem, akit az ú...
- 2019-09-05
A vanília imádni való növény. Illata és aromája jellegzetes. Megtalálható élelmiszerekben, fűszerezzük vele a krémeket, süteményeket, sőt mi több, vanília található megannyi parfüm illatjegyei között ...
- 2016-03-06
A hasznos vagy konyhakerti kömény, illetve keménymag néven is ismeri fűszerkömény mezőkön termő, illatos virágú fűszer- ós gyógynövény, amelynek illóolajat tartalmazó termését, jellegzetes ízű apró ma...
- 2016-03-05
hírdetés
A koriandert a legtöbben csak fűszernövényként ismerik, de csak kevesen tudják, hogy mennyire hasznos. Ha nem ismernénk napjainkbeli felhasználását és olvasnánk erről a növényről, akkor lehet, hogy so...
- 2016-02-24
A bazsalikom a mediterrán, elsősorban az olasz konyha elengedhetetlen kelléke. Levesek, főzelékek, saláták, szószok, pácok, sültek, daráit húsok, halételek, kolbászáruk, ecetek ízesítéséhez egyaránt h...
- 2016-01-12
Megtörténhet, hogy akár gondolkodásmódodból fakadóan, akár az évek alatt létrejött ízlésed miatt nem fogyasztasz húsféléket és inkább a kertben termeszthető zöldségeket részesíted előnyben. A legtöbb ...
- 2016-01-11
A friss zöldfűszereket nem lehet jól eltartani. Ha a hely engedi, egy napos ablakban neveljünk néhány cserépben fűszernövényeket; finomabbá és értékesebbé teszik ételeinket. Ha lehet, a zöldfűszereket...
- 2015-12-16
A klasszikus konyhai fűszerként ismert télálló évelő cserje Dél Európában él. Legszebben napos, védett konyhakertekben fejlődik, de cserépben is jól nevelhető, akár lakásban, akár teraszon. Ezt a hasz...
- 2015-11-25
Hoztunk pár igazán ízletes, ám de eléggé csípős chilis ételt nektek, ezeket csak azoknak ajánljuk, akik tényleg szeretik a csípőset!
- 2015-11-03
Fűszerpaprikát nem csak készen lehet vásárolni, hanem viszonylag egyszerű módon otthon, házilag is előállíthatjuk. A hosszú, hegyes fűszerpaprika szeptember közepén érik sötétpirosra. A piacokon árusí...
- 2015-10-09
