Címke: hús
A pulykahús ezerarcú alapanyag. Semleges íze, élvezetes állaga nagy játékteret ad a háziasszonyoknak: akárhogyan is fűszerezzük, bármivel párosítjuk, az eredmény finom és harmonikus. Grillezése azonba...
- 2018-07-09
A marhahús igen értékes élelmi anyagunk. Zsíros részei jól eltávolíthatók, és az így kapott sovány színhús energiatartalma igen alacsony. Szénhidrátot jelentéktelen mennyiséget találunk benne. A vitam...
- 2016-04-17
A karácsonyhoz hasonlóan a húsvét sem múlhat el anélkül, hogy ne főznénk vagy sütnénk valami roppant finomat. Ehhez javaslunk most néhány nagyon jó receptet.
- 2016-03-19
Ha szeretnénk valami látvány, gazdag ételt tenni az asztalra, akkor készítsünk gombás raguval kísért főtt marhaszeleteket. Bónuszként eláruljuk azt is, hogy mi a vörösboros marhapörkölt titka.
- 2016-03-13
A marhahúsnak vannak nagyon egészséges tulajdonságai, és ha megfelelő húst veszünk, és megfelelő módon készítjük el, még akár egy hatékony fogyókúra része is lehet.
- 2016-03-05
A füstölésnek nem csak a magyar kultúrában, de a világ számtalan országában is több évezredes hagyományai vannak. Az idők kezdetén a füstölés teljes mértékben a tartósításnak lett szentelve, ma már so...
- 2016-02-25
A sugo egy nagyon sokoldalú paradicsomszósz, és legalább annyira kedvelt, mint a salsa mártások bármelyike. De ma nem csak egy remek sugo recepttel gazdagodunk, hanem az is kiderül, hogyan készítjük a...
- 2016-02-20
Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz a húsfogyasztás ugyanúgy hozzátartozik, mint a gabona, zöldség, gyümölcs, vagy a tejfogyasztás. Ne mellőzzük a húsokat sokáig étrendünkből, mivel a húsba...
- 2016-02-16
Az amerikaiak hálaadáskor készítenek sült pulykát és sokan karácsonykor is megismétlik a pulykasütést. Európában a pulyka kevésbé fogyasztott szárnyas, de aki teheti, az idén karácsonykor próbálja ki ...
- 2015-12-12
Idén karácsonykor érdemes lesz ezeket a recepteket is kipróbálni, az elkészült ételek fejedelmi ebéd vagy vacsora részei lehetnek. Vegyük elő a fűszereket, melegítsük be a sütőt és láss neki! A család...
- 2015-12-09
