Címke: ebéd
A gazpacho a spanyol szerelmem, a fehér gazpacho, ráadásul karfiollal pedig hab a tortán. Hűsítő nyári leves, és még a tűzhely mellett se kell órákat állni.
- 2021-04-14
Az amerikaiak néha tényleg képesek olyasmit tenni az európai receptekkel, amitől kicsit megborzongunk: vagy teljesen leírjuk specialitásaikat, vagy imádjuk. Mi természetesen utóbbit éltük ár a rántott...
- 2021-04-11
A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A sonkát aprítóba tesszük és ledaráljuk. A vajat egy kisebb lábasban felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet, és halvány színűre pirítjuk. Apránként ...
- 2021-04-10
hírdetés
Egy régi klasszikus, amit ideje újra felfedezni. Egy kis marhahús és gomba, és máris kész a sokak által kedvelt Stroganoff!
- 2021-04-07
Minél több fajta gombát használunk készítéséhez, annál finomabb a végeredmény. Az ízfokozás kedvéért, mintegy fűszerként kerültek bele a szárított gombák is.
- 2021-03-12
A legenda szerint, amikor Mikszáth Kálmán először kóstolta a palóclevest, annyira ízlett neki, hogy azonnal két tányérral is szedett belőle. A történet több mint 100 éves, ahogy ez a recept is.
- 2021-03-12
Ha nincs pármai sonkák, elkészíthetjük ezt a finom salátát egy más nyers, füstölt sonkával, pl. fekete erdei sonkával.
- 2021-02-22
Ezt a receptet általában gnocchival készítem, de most lasagne tésztám volt, ezért született ez a recept.
- 2021-02-15
Egy nálunk is népszerű francia leves, bármilyen időszakban ajánljuk.
- 2021-01-27
Már untam minden szokásos dolgot, amire eddig használtam a cukkinit. Egyébként nem más ez, mint egy jó cukkinis tészta, csak joghurttal, kihűtve.
- 2021-01-24
