Gasztro
Gyakran szokták mondani akkor, amikor valami finom étellel rukkolsz elő, hogy már férjhez is mehetsz. Ez valójában azt jelenti, hogy sem te nem fogsz felsülni a főzőtudományoddal, sem szegény jelölt n...
- 2015-01-04 11:59
Lencse, disznóhús – ezek az alap hozzávalók az újévi ételek esetében. Ha valaki emellett új ízekre vágyik, annak javasolunk néhány remek újévi receptet.
- 2015-01-01 10:39
Az év utolsó napján általában jobbnál jobb italokkal kényeztetjük magunkat. Ha forró italra vágysz neked találták ki a narancsos puncsot! Nagyon egyszerű az elkészítése, és igazán finom.
- 2014-12-31 13:32
hírdetés
Partira készülsz, esetleg otthon töltöd a szilvesztert? Bárhogy is döntenél, a finom fogások mellé jól jön egy kis édesség is. Megosztunk veled néhány remek süti-receptet, amivel garantáltan tarolni f...
- 2014-12-30 19:51
Bármilyen hétköznap fogyasztható ételeket szeretnél készíteni? Javasolunk néhány különlegességet, amivel garantáltan elégedett lesz a család is.
- 2014-12-29 10:54
Mindannyian szeretnénk, hogy gyermekeink egészségesebben étkezzenek, és ha ezt sikerül gyorsan elkészülő, a család többi tagja számára is szerethető ételekkel megvalósítani, az külön öröm.
- 2014-12-28 13:10
A legenda szerint a pezsgőt a XVII. század legvégén egy világtalan francia pap fedezte fel. A szokatlan borkészítési módszereiről híres szerzetes épp egy hordóból akart mintát venni, amikor a bor kifr...
- 2014-12-26 12:04
Az angolszász vidékek kedvelt egytálétele, a chowder több száz éve jött létre, a szegények konyhájának laktató fogásaként.
- 2014-12-25 08:09
A világkereskedelem feltalálása előtt is kellett valamit enni télen, így születtek meg a különböző élelmiszertartósítási praktikák, amelyek egyik legfinomabb eredménye az aszalt gyümölcs.
- 2014-12-24 11:50
Fánkok, bukták, pizzák alapja a kelt tészta. Ha nem figyelsz oda, könnyen elronthatod, s eheti a család a laposra sikeredett „finomságot”.
- 2014-12-23 12:24
hírdetés
Ha szeretnéd megelőzni a bajokat, akkor javasolunk két olyan remek receptet, amivel a szervezeted is jobban fog működni!
- 2014-12-22 15:44
Az ünnepek mindenkiről szólnak, így a cukorbetegekre is gondoltunk. Különleges finom recepteket ajánlunk, olyan süteményekét, amikbe nem kerül cukor, vagy könnyedén pótolható édesítőszerrel. Kalandra ...
- 2014-12-21 15:21
Ha eddig még nem döntötted el, mit is főzz karácsonykor, van még lehetőséged döntést hozni az ajánlott receptjeink alapján. Hal, malac, pulyka és csirke – ne maradjon le egyik sem az asztalról!
- 2014-12-20 17:41
Abálás, blansírozás, derítés – Te érted milyen konyhai műveletek ezek? Ha nem vagy tisztában minden fogalommal, ami a konyhai szakértelmed fejlődését segítené, akkor használd gasztro lexikonunkat, ami...
- 2014-12-18 08:46
Ez a köret népszerű a családomban. Utánozni próbálták már, de kiderült már az is, hogy kinek miért nem sikerült. Most elárulom a receptet is, valamint megsúgom, mire kell igazán odafigyelni a párolt s...
- 2014-12-17 11:43
A fogyókúrás módszerek között válogatva egyre többen gondolják úgy, hogy a súlyvesztés mellett az egészség megőrzése is fontos. Számos betegség írható az elhízás számlájára, ezért nyilvánvaló, hogy a ...
- 2014-12-16 14:08
Idén arra gondoltunk, hogy szétnézünk más népek hagyományos ünnepi fogásai közt is és most szeretnénk nektek bemutatni a kutakodásunk során talált legjobb recepteket.
- 2014-12-15 17:03
Csokoládét nem csak a becsomagolt, hagyományos formában adhatunk szeretteinknek. Ha dizájnjában és tálalásában is egyedi csokis ajándékot szeretnénk gyártani, készítsünk forró csoki alapot!
- 2014-12-14 13:30
Nem egy esetben azért hiúsul meg a főzés, mert útközben rájövünk, hogy nincs otthon olyan fűszerünk, amit a recept megkíván. Lista azokról, amik mindig legyenek a kamrában!
- 2014-12-13 10:44
Az amerikaiak konyhájában minden nemzedék ízei, ételei megtalálhatóak. Hogy a Whoopie Pie pontosan honnan is ered, nem tudom, de az egyszer biztos: finomabb, mint a muffin, lepipálja a gofrit és az am...
- 2014-12-12 14:00
A gomba az egyik legnépszerűbb alapanyag a magyar és a nemzetközi konyhában. Előszeretettel készítünk gombalevest, gombaragut, töltött gombát vagy épp gombasalátát. Más nemzetek is ugyanúgy odavannak ...
- 2014-12-11 18:38
Aki már unja a csirkét, mégis ragaszkodik ahhoz, hogy szárnyas húsból készítsen finom ételeket, annak most itt a nagy lehetőség erre. Ugyanis jobbnál jobb recepteket osztunk meg veled, hogy a konyhába...
- 2014-12-10 13:09
A csoki örök. A csoki finom. A csokitól boldog minden gyerek és felnőtt. Ha te is nagy csoki-pusztító vagy, akkor mindenképp érdemes csokis tortát készítened akár a karácsonyi sütés-főzés idején, akár...
- 2014-12-09 14:58
Franciaországra jellemző hogy nagyon érdekes ételeket készítenek, kutatások szerint a franciák étkei néha bizarrak, néha pedig megfejthetetlenek.
- 2014-12-08 10:42
Az olasz konyháról mindenkinek a spagetti és a pizza jut eszébe. Holott az olaszoknak régióként igen csak változó a konyhájuk, így be is mutatunk két különleges és egyszerűen elkészíthető olasz ételt.
- 2014-12-07 12:57
Karácsonykor bizony felszaladnak a zsíros ételektől a kilók. Három lehetőségünk van, hogyan kerüljük el a nagy súlytöbbletet: karácsonyi menü előtt, után vagy épp helyette készítsük el ezeket a remek,...
- 2014-12-06 20:00
A kürtőskalács a magyar nyelvterület, különösen a Székelyföld kedvelt, jellegzetes süteménye. Régebben főleg ünnepi alkalmakra készítették, de ma már a mindennapok részévé vált fogyasztása.
- 2014-12-05 16:00
A quiche-ben az a jó, hogy nem csak frissen finom, ha marad még belőle, akkor sütőben újramelegítve másnap is mennyei. Ráadásul végtelen variációban elkészíthető, mint az olaszok pizzája, most három n...
- 2014-12-04 14:06
A karácsonyi menü megszervezése nem kis feladat. A jobbnál-jobb húsok mellé azonban elfér pár különleges köret is, amit nem minden nap készítesz el.
- 2014-12-03 21:28
Az ünnepek közeledtével egyre gyakrabban gondolsz te is arra, milyen újdonságot tegyél le az asztalra. Nem feltétlenül kell húsokból különlegességeket készíts. Jöhet néhány olyan finom, ugyanakkor egé...
- 2014-12-02 17:22
