Partnereink

Gasztro

Indul az okos főzőiskola! De mi az?

Sokan, sokféle fogadalmat tesznek, amikor beköszönt az új év. Aki esetleg azt fogadta meg, hogy idén megtanul főzni, azok számára remek hír, hogy január végén elindult, és a tavasz folyamán még összes...

  • 2017-02-11 19:28
Ezek a legkedveltebb street food irányzatok Magyarországon

Soha nem volt ekkora a hazai street food választék, a food truck-ok nemcsak megszaporodtak, néhány kocsi igazi ínyencségeket kínál az utca népének.

  • 2017-02-08 17:18
Mit mond rólad az ital, amit rendelsz?

Senkinek ne legyen illúziója, a bartender attól a pillanattól figyel minket, hogy belépünk az ajtón. Nagyjából meg is tudja mondani, mire számíthat tőlünk, hiszen nap, mint nap ezt csinálja: megpróbál...

  • 2016-11-30 19:33
Karácsonyi gasztroélmények hízás nélkül – így csináld!

Mivel szilveszter – ami az újévi fogadalmak ideje is - nem esik időben túl távol a karácsonytól, ez sokak számára azt jelenti, hogy az ünnepek alatt vég nélkül bejglizhetnek, hiszen amint felvirrad az...

  • 2016-11-30 13:23
Olaszul l’enni jó

„Nincs sok szertartás az életemben, de a konyha, az asztal és az étkezés azok” – vallja Gianni Annoni, aki közel 15 éve étteremtulajdonosként is mindent megtesz azért, hogy hitvallását megismertesse a...

  • 2016-11-23 09:19
Mitiszol? – A természetes italok fesztiválja

Autentikus borok, élő sörök, kristálytiszta pálinkák– egyebek mellett ezeket kínálja a Mitiszol? Fesztivál november 12-én. A természetes italok fesztiválja “igazi ennivalókkal” is készül, s várja lát...

  • 2016-10-29 21:06
A gasztronómia védőszentjei beköltöznek a Gellértbe

Idén az újbor bíráját, a szőlősgazdák védőszentjét, azaz Szent Mártont és a gasztronómia védőszentjeit idézi meg az ország legizgalmasabb Márton napi programsorozatán a Danubius Hotel Gellért november...

  • 2016-10-29 18:50
Itt a 10. Dining Guide Street Food Show

Szeptember 17-én és 18-án immár tízedik alkalommal rendezi meg a Dining Guide a Street Food Show-t, és a rendezvény történetében harmadszor a város legimpozánsabb pontján, az Andrássy úton, az Európai...

  • 2016-09-13 10:00
6 ok, amiért érdemes cukrásznak lenni!

Nem szereted, ha mások osztják be az idődet? Szeretsz kísérletezni és alkotni, és legszívesebben több időt töltenél a konyhában, mint a munkahelyeden? Itt az ideje, hogy elgondolkozz egy karrierváltás...

  • 2016-09-12 11:10
Ínyenc körkép a Dél-Dunántúlról

Eszményi hétvégi programot szervez hedonistáknak a dél-dunántúli régió: három napon át a festői táj sokrétű gasztronómiájának legkiemelkedőbb képviselőinél kóstolhatunk ínycsiklandó, prémium kategóriá...

  • 2016-09-06 09:10
Ki hogy főz a másik nyelvén?

Egy izgalmas gasztro hidat épít a Gellért Söröző az Eastore Kft. és a Lengyel Intézet közreműködésével a lengyel és magyar kulinária között, melynek érdekessége, hogy ezúttal ismert hazai szakácsok le...

  • 2016-09-05 08:51
Így párosítsd a sört az ételekkel

Mindenkivel fordult már elő, hogy egy finom étel mellé sört ivott volna, de nem tudta milyen illik hozzá. Ebben nyújt segítséget a Sörszövetség sörkalauza, amely megmutatja az egyes elő- vagy főételek...

  • 2016-08-19 22:00
Beindult a dinnyeszezon!

Bárki bármit mondhat, a legfinomabb görögdinnye mindenképpen a magyar, és szerencsére egyre többen tesznek azért, hogy az egész szezon alatt élvezhessük a hazai gyümölcsök ízét. A SPAR immár 25 éve né...

  • 2016-07-13 10:13
5 tipp a zöldebb étrendhez

Belegondolt már abba, mennyi energiát igényel a mindennapi élelmének előállítása? A Fenntartható Energia Hét alkalmából, amit most ünnepelünk, érdemes megismerkednünk az egészséges étrend egy új oldal...

  • 2016-06-21 08:53
Ezek ma a legjobb magyar pezsgők

A Winelovers – a Pezsgő Június programsorozathoz kapcsolódó – vaktesztjén idén szinte az összes hazai méthode traditionelle, azaz hagyományos champagne-i eljárással készült pezsgő megmérettetett. A 22...

  • 2016-06-08 18:11
Zsidó művészet és gasztronómia a Gellértben

Egy gasztro-kulturális kirándulásra hívja a zsidó muzsika és konyhaművészet kedvelőit június 2-án Budapest legnevesebb szállodája. A Danubius Hotel Gellért a Zsidó Művészeti Napok programsorozatához c...

  • 2016-05-23 17:15
Literben kevesebbet iszunk, de a hazai söröket választjuk

Ha az országok területét az alapján osztanák, hogy ki hány korsó sört iszik meg egy évben, akkor a csehek, a maguk 144 literes egy főre jutó fogyasztásával világuralomra törnének. A dobogó második fok...

  • 2016-05-21 15:32
Több tucatnyi Michelin-csillago(s)t kapott a Costes Downtown

Ritka pillanat helyszíne volt a Costes Downtown: majd’ 100 mesterszakács szerte a világból, a Bocuse d’Or eddigi nyertesei és az idei versenyzők, köztük több tucatnyi Michelin–csillagos séf vacsorázot...

  • 2016-05-19 19:21
A kínai étterem-szindróma nyomában

A nátrium-glutamátot elterjedten használja az élelmiszeripar, megtalálható leveskockákban és –porokban, fűszerkeverékekben, készételekben, chipsekben, salátákban és dresszingekben. Az ázsiai konyha tr...

  • 2016-04-29 10:39
Finom ételek mediterrán beütéssel

Nem feltétlenül kell tipikusan olaszos vagy görög ételt készíteni ahhoz, hogy mediterrán ízvilágot teremtsünk sütés vagy főzés közben. Elég, ha néhány tipikusan mediterrán alapanyaggal dolgozunk.

  • 2016-04-28 11:30
Tavaszias főétel és desszert

A tavasz rengeteg lehetőséget kínál a főzés terén is. Ilyenkor rengeteg friss zöldségből készíthetünk ételt, sőt mi több, kell is ahhoz, hogy egészségesen étkezzünk.

  • 2016-04-27 09:31
Gyümölcsös receptek

A gyümölcsfogyasztás legalább annyira fontos az egészséges táplálkozás szempontjából, mint a zöldségfogyasztás. Azonban jellemzően kevés gyümölcsöt fogyasztunk. Használjuk fel ételeinkben, mutatjuk ho...

  • 2016-04-26 13:02
Még több finomság!

Te mennyire szereted a hasad? Ha szeretnél költséghatékony fogásokat készíteni reggelire, ebédre vagy vacsorára, akkor mindenképp próbáld ki az alábbi recepteket!

  • 2016-04-25 18:21
Finom fogások kevés alapanyagból

Ha szeretnél valami különlegeset összedobni a hűtőben lévő alapanyagokból, akkor javasoljuk, hogy próbáld ki az alábbi recepteket.

  • 2016-04-25 14:00
Te hogyan szereted a brassóit?

A brassói aprópecsenye sokunk kedvence, hiszen egyszerűen összedobható és nagyon laktatós. Azonban olyan sok variáció létezik már, hogy felmerülhet a kérdés, te melyiket is szereted?

  • 2016-04-24 20:31
Isteni receptek, amitől még karcsúsodsz is!

Nem szabad figyelmen kívül hagynunk, hogy immár nyakunkon a strandszezon. Ilyenkor előkerülnek a bikinik, a szexi fürdőruhák, de szerintem nem csak én, hanem nagyon sok hölgy társam is küszködik a tél...

  • 2016-04-23 18:31
Több szempontból is fontos a reggelizés!

Egyrészt, a vacsora és a reggeli ébredés között legalább 8-10 óra eltelik, mialatt szervezetünk sem folyadékhoz, sem ennivalóhoz nem jut. Azt gondolnánk, hogy nincs is szükségünk az éjszaka folyamán e...

  • 2016-04-22 12:36
Csípős ételek merészeknek!

A chilipaprika megnevezés a csípős fajták összefoglaló neve. A tüzes aromát a termésben lévő kapszaicin nevű alkaloid magas szintje okozza, amit a tudósok képesek mérni. Ez alapján osztályozzák az egy...

  • 2016-04-21 22:34
Fürjtojás: Nem csak ínyenceknek!

Ma már nemcsak elegáns csemegeboltokban, hanem kis közértekben, piacokon is egyre gyakrabban lehet kapni a fehér alapon barna pettyes, apró fürjtojásokat.

  • 2016-04-21 18:21
Ami a petrezselyemnél édesebb

Már az ókorban ismerték és nagyon kedvelték a paszternákot. A gyökere a petrezselyemhez hasonló ízű, csak valamivel édesebb. A mag hasonló célt szolgált, mint a kapormag. Korábban sokkal fontosabb sze...

  • 2016-04-19 09:05

Névnap 02.21.

Ma Eleonóra napja van.

Saját zsír kontra töltőanyag

A nők gyakorlatilag az idők kezdete óta szeretnének tökéletesebb idomokat, mint amivel a természet megajándékozta őket, így nagyobb, gömbölyűbb, szimm...

  • 2017-02-21 08:13
Fesztivál az egészséges, tudatos, boldog nőknek

Március 4-én, immár harmadik alkalommal csábítja a hölgyeket – de akár férfi kísérőiket is – a Womanity Fesztivál, ezúttal a Várkert Bazár falai közé....

  • 2017-02-20 18:37
Tizenegy szobát díszített fel a Rovitex a pécsi gyermekvédelmi intézetben

Adományokkal lepte meg a Rovitex a pécsi Baranya Megyei Gyermekvédelmi Központ Szikla utcai intézményét. A pécsi cég 11 szobába készített méret alapjá...

  • 2017-02-20 15:32
Klippremier: Befordultam a konyhára

Több mint 30 átdolgozott vers, közel 60 fellépő, több tízezer néző és egy piros betűs ünnep - öt éves jubileumát ünnepli idén a Red Bull Pilvaker. Az ...

  • 2017-02-20 10:25
Ez így gömbölyű!

Divatirányzatok ide vagy oda, a formás női mell – legyen dús, vagy szerényen gömbölyded – semmit nem veszít jelentőségéből: mindig is a nőiség szimból...

  • 2017-02-20 07:09

hirdetés

Márciusban jön az Escape Room VB Budapestre

Huszonkét ország legélesebb elméit hozza el Budapestre a Red Bull Mind Gamers – a csapatok március 25-én mérkőzhetnek meg az első kontinenseken átível...

  • 2017-02-19 18:58
Újabb világsztárokat igazolt a VOLT

Valentin nap alkalmából a Telekom VOLT Fesztivál rajongóit egy igazán színes világsztár-csokorral lepték meg a szervezők. Június végén Sopronba érkezi...

  • 2017-02-19 16:26
Sweet Lie címmel debütált Mága Jennifer első klipje

Bemutatta első videoklipjét Mága Jennifer. A „Sweet Lie” című sláger klipjében igazi dívaként látható Jennifer, aki elmondta: bár sok fellépést tudhat...

  • 2017-02-19 14:31
Óvatosan a Valentin-napi erotikus ajándékokkal

Február 14-e Valentin nap, a szerelmesek ünnepe. Rengeteg olyan téma és esemény van, amire az ünnep kapcsán kifejezetten felhívják figyelmünket, legye...

  • 2017-02-14 22:00
Unoka-nagyszülő realityvel erősít az MTV

Ebben a tavaszi szünetben csak egy szabály van: pumpálsz vagy hazamész! Az MTV február 12-én debütált műsorában, a Vakáció nagyfaterral című sorozatba...

  • 2017-02-14 19:36

Minden cikk

hirdetés

Likeolj minket

Egészség

Fesztivál az egészséges, tudatos, boldog nőknek

Március 4-én, immár harmadik alkalommal csábítja a hölgyeket – de akár férfi kísérőiket is – a Womanity Fesztivál, ezúttal a Várkert Bazár falai közé....

  • 2017-02-20 18:37
Ez így gömbölyű!

Divatirányzatok ide vagy oda, a formás női mell – legyen dús, vagy szerényen gömbölyded – semmit nem veszít jelentőségéből: mindig is a nőiség szimból...

  • 2017-02-20 07:09
7 fontos orvosi áttörés 2017-ben

Míg 2020-ra az őssejt terápiák kiszélesítése, a testrészek, szervek tömeges 3D nyomtatása, a polipokat és tumorokat azonnal kimutató képalkotó technol...

  • 2017-02-01 19:16

hirdetés