Gasztro
![Gesztenyeszív ünnepnapokra](https://delina.hu/userfiles/5/c/5c3ca061ca19b81caafe2c383206e1e5_thum_84x96.jpeg)
Ha kicsire feldarabolunk befőtt meggyet, azt is a masszába keverhetjük, vagy fél meggyeket a golyók közepébe tehetünk.
- 2021-12-05 10:14
![Szűzpecsenye áfonyaöntettel](https://delina.hu/userfiles/5/d/5d4ef1d82a636c96c3bdd23901ea59b1_thum_84x96.jpeg)
Sertésszüzet elkészíteni egyáltalán nem olyan nehéz, mint azt sokan gondolnák, ugyanakkor egészen fenséges fogásokat hozhatunk össze belőle - a vörösáfonya például tökéletesen passzol hozzá.
- 2021-12-04 23:04
![Megvan az év legfinomabb diós bejglije](https://delina.hu/userfiles/5/1/510b2e5f6811ce949dc258a4a8d2990b_thum_84x96.jpg)
Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérett...
- 2021-12-04 21:16
hírdetés
![Holland mustárleves](https://delina.hu/userfiles/1/7/174f272912dd1644ec8601562b65ed41_thum_84x96.jpeg)
Hollandiában nagyon kedvelt krémleves, a mustár adagolását kóstolással beállíthatjuk ízlés szerint. Pirított bagettszeletekkel tálalhatjuk, de a hollandok sokszor kortyolgatják bögréből egy sajtos sze...
- 2021-12-04 07:04
![A legegyszerűbb narancsos forralt bor](https://delina.hu/userfiles/0/d/0dc0277e66c25ac09d7a9e4e233abbfa_thum_84x96.jpeg)
A tél egyik közkedvelt lélekmelengetője a forralt bor. Így készül el gyorsan és finoman!
- 2021-12-03 19:13
![Mézes tejfölös pudingos szelet](https://delina.hu/userfiles/f/7/f7e76b8acc842fc92c5efdb482c75f48_thum_84x96.jpeg)
Könnyen és gyorsan elkészül, nagyon finom sütemény. Nem maradhat le az ünnepi asztalról sem!
- 2021-12-02 23:00
![Tartalmas sárgaborsó-főzelék a hűvös estékre](https://delina.hu/userfiles/b/5/b5af294767e1354abb205022b5c54be5_thum_84x96.jpeg)
A sárgaborsó (vagy felesborsó, kinek-mi) az egyik legalulértékeltebb alapanyag, pedig fehérjében gazdag, szuper hüvelyes. Legtöbbször főzeléket készítünk belőle - így tettünk most mi is, és egy finom,...
- 2021-12-02 07:48
![Sporttallér pirított dióval](https://delina.hu/userfiles/5/6/5660c047482c1f9ed94ca3492101ccad_thum_84x96.jpeg)
Ha kell egy kis nasi a hétköznapokra, akkor érdemes belőle akár dupla adagot is készíteni. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
- 2021-12-01 15:37
![Báránygerinc fokhagymás paszternákkal, fűszermártással](https://delina.hu/userfiles/1/b/1b1201020e126ca7d832c906987a92cf_thum_84x96.jpg)
Sajnos nem tiszteljük eléggé a paszternákot. Ez egy fehérrépához hasonlító gyökérzöldség, de méretre majdnem akkora, mint a jégcsapretek. Az íze kicsit édeskésebb, mint a petrezselyemé, és sosem fásod...
- 2021-11-30 20:11
![Cheddar sajtos őszi zöldségrakottas](https://delina.hu/userfiles/0/b/0ba243e508919f4d0186626bee4437a3_thum_84x96.jpeg)
Nemcsak elképesztően finom, hanem szemet gyönyörködtető is! Az őszi, színes zöldségekből épített koszorú már magában is új szintre emeli a rakott zöldségfogások fogalmát, a forró, olvadt cheddar sajtb...
- 2021-11-30 09:14
hírdetés
![Kapros juhtúrós gombóc recept húsok mellé](https://delina.hu/userfiles/9/c/9c370e8fb4180691fb6bb3037b91e120_thum_84x96.jpeg)
A túró annyira sokoldalú alapanyag, hogy édes és sós gombócokat is készíthetünk belőle. Ráadásul többféle ízesítés, fűszerezés is jól áll neki, és semleges ízét juhtúróval is fokozhatjuk. Kaporral me...
- 2021-11-29 17:10
![Ellenállhatatlan olasz tojásleves](https://delina.hu/userfiles/e/7/e70e8dcaf50639743a9de9e95a1ed42d_thum_84x96.jpg)
Szerencsére az olaszok tojásleveséhez nincs szükségünk sok vagy igazán drága alapanyagokra, sőt még az elkészítése is időkímélő. A technikája egyszerű, és az összetevők - húsleves, tojás, parmezán és ...
- 2021-11-28 17:22
![Savanyú káposztával és csirkével rakott krumpli](https://delina.hu/userfiles/5/7/5724c5e8c194658628d91f2ef878e80f_thum_84x96.jpeg)
Variáció rakott krumplira, ezúttal fűszeres savanyú káposztával és aranybarnára sütött csirkecombokkal rétegezve.
- 2021-11-28 09:06
![Hogyan lesz biztosan finom a mák az ünnepi süteményekben?](https://delina.hu/userfiles/8/c/8cb52886f85f12e83be19d432bed2f32_thum_84x96.jpg)
Ha összesítést végzünk a magyarok kedvenc ételeiről, stabil és igen előkelő pozíciója van a listán a máknak és a belőle készült főételeknek, desszerteknek.
- 2021-11-27 17:38
![10-ből 1 ember álma, hogy egyszer legyen egy saját vendéglátóhelye](https://delina.hu/userfiles/8/e/8eef7697405e882ab559ea1078a8a273_thum_84x96.jpg)
Átfogó kutatást készített a meghatározó hazai gasztronómiai szereplőkből álló szakmai közösség, a Piqniq Budapest és a Mastercard.
- 2021-11-27 10:33
![Ettél-e már valaha sütőtökös bablevest? Íme a Zuppa Frantoiana receptje](https://delina.hu/userfiles/d/d/dd249f5c1b2ece00005d0cf5bf7ebc45_thum_84x96.jpeg)
Ez a toszkán leves az őszi étkezések megtestesítője, amely kéz a kézben jár az olasz olívabetakarítással, amikor friss, új zöld extra szűz olívaolaj készül. Ezt az ízekben és alapanyagokban gazdag zöl...
- 2021-11-27 07:59
![Így készül a méteres tekercs](https://delina.hu/userfiles/5/d/5d9a32e1cfebe23efa2d161aa1573836_thum_84x96.jpg)
A krémet nyugodtan variálhatjuk gyümölccsel vagy más pudingport is használhatunk. A végeredmény ugyanúgy ízletes lesz!
- 2021-11-26 19:55
![Villány a világ elit vörösborainak térképén](https://delina.hu/userfiles/8/5/85b825c71ef02aee9e630ea7b8d42cce_thum_84x96.jpg)
Rendkívüli sikert könyvelhetett el idén a magyar bor, azon belül is a villányi borvidék. A Jammertal Borbirtok 2015-ös Cassiopeia Merlot-ját közel 7500 bor többkörös vakkóstolása során választották a ...
- 2021-11-25 22:00
![Édesség és bacon? Szokatlan, de ellenállhatatlan](https://delina.hu/userfiles/4/7/4763d766ee21dab63c57d67c37b51e2c_thum_84x96.jpg)
Egyre több extrém, vagy legalábbis szokatlan ízpárosítással találkozhatunk a boltokban, legyen szó öntetekről, csokoládékról vagy üdítőkről. Nincs ez másképp az éttermekben sem, ahol gyakran látszólag...
- 2021-11-25 20:41
![Magyaros gombaleves vajas galuskával](https://delina.hu/userfiles/5/d/5dfdf921242c9ff76e0be873b7069e0f_thum_84x96.jpg)
Egy kis plusz tejföl biztos nem árt neki, de anélkül is megállja a helyét az asztalon, legyen szó akár hétköznapi, akár hétvégi menüről.
- 2021-11-24 09:01
![Könnyű és vegán: Kókusztejbegríz](https://delina.hu/userfiles/e/9/e96bb827e1b3695115ee3d1f015f7469_thum_84x96.jpeg)
A tejbegríz az egyik kedvenc édességünk, már csak azért is, mert reggelinek is tökéletes. Most teljesen tej- és cukormentesen készítettük el, a szuper íz és a krémesség azonban így is garantált. Pakol...
- 2021-11-23 23:19
![Korpacibere és vetrece az Andrássy úton](https://delina.hu/userfiles/5/3/5306d7d1336e3200bb4446cf443f515e_thum_84x96.jpg)
Minden előzetes várakozást felülmúl az Andrássy út 41. alatt található, bő egy évvel ezelőtt megnyitott SZÉK forgalma, ahol a hagyományos székely ízek a legmodernebb konyhatechnológiával találkoznak.
- 2021-11-23 18:15
![Almás-hagymás pulykasült](https://delina.hu/userfiles/4/4/44179778d0e4a05116fd87c74a8c8a73_thum_84x96.jpeg)
Egyszerű krumplipürével, de még anélkül is remek ebéd vagy vacsora lehet ez az almás-hagymás pulykacomb.
- 2021-11-23 13:56
![Bazsalikomos-mozzarellás csirke](https://delina.hu/userfiles/8/d/8d9f9ab4ccb75e68d38033ea81fb85eb_thum_84x96.jpeg)
Gyors és könnyed étel csirkemellel, rengeteg sajttal, paradicsommal és bazsalikommal.
- 2021-11-18 22:17
![Ezt imádni fogod! Mézes fetakrém házi tortillával](https://delina.hu/userfiles/6/4/646587f89d87f629ad890ed189268393_thum_84x96.jpeg)
Különleges ízkombináció, amit mindenképp érdemes kipróbálni!
- 2021-11-18 07:09
![Lengyel pulyka mentheti meg a karácsonyt az Egyesült Királyságban](https://delina.hu/userfiles/0/f/0f743e2a327877da5b4209de2457bfc4_thum_84x96.jpg)
Nem tudnak elég pulykát biztosítani a brit tenyésztők az élelmiszerüzleteknek, ezért a karácsonyt lengyel pulyka mentheti meg az Egyesült Királyságban. A brit pulykahiány a brexit következménye, mert ...
- 2021-11-17 08:15
![Világhírű magyar séf tér haza 20 év után Budapestre](https://delina.hu/userfiles/c/9/c939db1a2ca7fc7351346c33691cb49b_thum_84x96.jpg)
Molnár Márk 20 év után tért haza Magyarországra. Most Budapest legújabb boréttermenek étlapját és új ételeit kreálja, mint chef patron.
- 2021-11-16 22:46
![Sertéskaraj velesült chutneyval](https://delina.hu/userfiles/5/9/5903bd3d7dc802eb52856892a089f3f5_thum_84x96.jpeg)
A keleties ízek jól harmonizálnak a sertéskarajjal, a hagyma chutney pedig egyszerre édes, csípős és kissé savanykás.
- 2021-11-16 10:47
![Paszternákkrémes pirítós sült hagymával](https://delina.hu/userfiles/5/7/5775a9cce7d92a4353a7aa31abefb046_thum_84x96.jpg)
Az őszi-téli zöldségkínálatból az egyik kedvencünk a paszternák. Ezúttal egy gazdag ízű szendvicskrémet készítettünk belőle. Zamatos és aromás paszternák mellett került még bele egy kis római kömény é...
- 2021-11-15 08:00
![Aranyat nyert a Folly 2019-es Rajnai Rizlingje](https://delina.hu/userfiles/6/5/6560cfa654a09b404b7c26f571e2ac07_thum_84x96.jpg)
150 tagú zsűri értékelte a 38 országból érkező több mint 6ezer tételt Németország legnagyobb és legjelentősebb nemzetközi borversenyén. A Folly borászatából származó 19-es Rajnai Rizling a 2021. októb...
- 2021-11-13 16:30